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梅干菜肉包的做法扣肉是很多酒席上的菜肴很多人都喜欢吃,那么梅干菜肉包的做法扣肉怎么做一起来看看吧。
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热锅烧水加入卤料、料酒和盐,下叺五花肉煮30分钟
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泡好的梅干菜肉包的做法洗净切段,加入姜末、盐、十三香、酱油、蚝油、糖拌匀
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煮好的五花肉晾凉切片,加入酱油、耗油拌匀
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将五花肉和梅干菜肉包的做法摆放在碗里。
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用盘子倒扣住碗翻过来即可。
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