将蛋白撒到豆腐上略拌,在浇仩蛋黄泥淋香油。食用时拌匀即可
今天是夏至据说夏至要吃馄饨囷豆腐,这样就夏天就不会没有胃口了于是就做了这个凉拌豆腐
锅里放水,然后把豆腐和鸭蛋放锅里煮一下
把豆腐放入盘子里切成片,把蒜泥放在豆腐上
然后把切好的咸鸭蛋放入盘中然后放醋,白砂糖鸡精和味极鲜,最后在豆腐上放上香油即可
把豆腐和鸭蛋放水里煮一下豆腐倒出来的时候比较好倒,咸鸭蛋会比较香
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