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菜心的做法 菜心怎样做好吃

现在介绍一道非常下饭的家常菜给大家味道清新美味，做法特别的简单不需要放入太多调味料就能够非常的鲜美，而且烹制的时间特别短做起来简单快速，现在就一起看下菜心的做法了解一下豆豉鲮鱼炒菜心怎样做好吃。

菜心的做法 豆豉鲮鱼炒菜心怎样做好吃所需要准備的食材和调味料：菜心 豆豉鲮鱼罐头 油 盐 葱

菜心的做法 豆豉鲮鱼炒菜心怎样做好吃：

1.将豆豉鲮鱼取出后切成块状

2.将菜心洗干净后切成段，将锅烧热后倒入适量油

3.冷油放入葱花翻炒出香味后放入豆豉鲮鱼翻炒片刻

4.再放入菜心翻炒一会出锅前放入食用盐翻炒匀就可以了。

菜心的做法 豆豉鲮鱼炒菜心怎样做好吃贴心提示：

1.这道菜一定要注意火候这是非常关键的，只要发现翻炒菜心至变色的时候就要熄火洳果炒太长时间口感会特别老哦。

2.豆豉鲮鱼比较咸因此放入盐调味的时候一定要注意哦，以免太咸了

把菜心翻炒均匀颜色变得油绿，九成熟先下酱油、再下麻油、上碟