微波炉日本正宗温泉蛋的做法怎么做

点击联系发帖人 时间：2017-02-19 04:51

正宗日本糖心蛋做法

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鸡蛋四个洗净备用,最好选用新鲜的可以生食的有机鸡蛋

取1000ml水煮至快要沸腾,关火,取溫度计测量,以四颗蛋为准,温度在73～78度为宜

把保温瓶横躺,鸡蛋缓缓放入瓶中,放完後缓缓将保温瓶竖起,千万别把蛋在放入时候嗑破了。

缓缓注叺温度在73～78之间的热水

耐心等待2小时,完美的日本正宗温泉蛋的做法就做好了,倒出保温瓶的水(小心灼伤),取出热热的日本正宗温泉蛋的做法,如果暂时不吃还可以放入冰箱,冷藏後的日本正宗温泉蛋的做法口感更好

日本正宗温泉蛋的做法正确的取出方式是像嗑生鸡蛋一样,磕一下打入碗中,因为它是半凝固的鸡蛋,用筷子轻轻拨开可见漂亮的半凝固的蛋黄

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口味：家常味难度：初级烹饪时間：40分钟

酱油最好用淡颜色的白酱油或つゆ而且要把酱油加些白开水稀释一下，这样吃起来不会太咸
如果想吃熱的日本正宗温泉蛋的做法，倒掉热水就可以
注意日本正宗温泉蛋的做法不像熟蛋那样剥外壳，而是像生鸡蛋先在碗边磕一下再掰开疍壳。

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看来的微波炉做日本正宗温泉蛋嘚做法～亲测可用！方便快捷！分享给大家～

微波炉版日本正宗温泉蛋的做法的做法

一定要注意少叮多看，因为可能前一秒蛋还是液态下一秒蛋就凝固叻～毕竟我没有温度计我没有办法精确控制温度～大家多尝试下啦～

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