怎么用自制冰淇淋简易做法粉制作自制冰淇淋简易做法

点击联系发帖人 时间：2017-02-14 11:06

自制冰淇淋简易做法

最简单的巧克力自制冰淇淋简易莋法做法的做法步骤

最简单的巧克力自制冰淇淋简易做法做法的做法图解11. 把牛奶糖，炼乳可可粉混合均匀，可用小火加热方便融合放凉待用。

最简单的巧克力自制冰淇淋简易做法做法的做法图解22. 淡奶油打到湿性发泡不用打到做戚风蛋糕那样哦。我用的是雀巢淡奶油这款奶油口感不错。冷藏后拿出来比较容易打发

最简单的巧克力自制冰淇淋简易做法做法的做法图解33. 把步骤一和二混合，不要打圈仩下翻拌，不容易消泡就像炒菜一样，上下翻匀放冰箱冷冻几小时。

最简单的巧克力自制冰淇淋简易做法做法的做法图解44. 冰箱取出来挖球就可以吃了。如果不喜欢巧克力味可以放其他粉，香草味草莓味，抹茶味芒果味都好吃，或者干脆什么都不放原味也很香。

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只要有可可粉牛奶，砂糖奶油就能做成。非常简单手残党也能做成功。如果有巧克力的话口感会更好哟！

我做的时候其实没有具体去调整用料的重量，就是看着差不多就行了牛奶，随便倒这样差不多了，行了奶油大约有半升，全倒下去三勺可可粉，好像味道可以更浓点再多放点也行。

超简单的巧克力自制冰淇淋简易做法的做法

如果有巧克力的话先盛几勺牛奶，放入巧克力慢慢加温至巧克力融化。没有巧克力也没关系直接跳到第二步。巧克力推荐纯黑巧加了巧克力做出来的自制冰淇淋简易做法口感较好，颜色也会更浓些
放可可粉在一个大碗里，碗要够大！喜欢特别特别浓郁的巧克力味的人可以再多放点可可粉但我觉得三勺已经足够浓啦。然后趁热把巧克力奶倒进去慢慢搅拌，再放牛奶搅到可可粉无颗粒。
放入奶油继续搅拌，加少量糖不加也可以。然后拿出电动搅拌机搅拌到奶油略微发放入急冻室半个小时。
从冰箱拿出来继续用电动搅拌机搅拌，直至奶油出现纹路这里搅拌到什么程度，口感是很大差别的如果你搅拌的比较发，口感会很顺滑细腻如果你搅拌的奶油比较流动，自制冰淇淋简易做法就会很硬一点可是不要贪图顺滑把奶油打得太过哦。
放入急冻室冷冻最好早上做，晚上就能吃啦

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