※在餐厅学习基本的餐厅营运知識
※管理指定值班的员工、产品及设备以达到质量、服务、清洁及物超所值
※维护并提升顾客满意度
※对基本监督、人际关系、人际沟通及跟进技巧作出了解
※确保众雇员在一个相互尊重的环境下工作
※餐厅现场人员管理,订货排班成本控制,设备维护等营运系统管理工莋
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