原标题：锡纸烤鱼的做法 烤箱烤魚技术贴

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鱼、盐、料酒、胡椒粉、葱姜蒜、洋葱、生抽、蚝油、糖、五馫粉

鱼洗净擦干切花刀、用盐、料酒、姜、蒜、生抽、蚝油、糖、胡椒粉、五香粉均匀抹在鱼身上腌制1个小时左右

锡纸烤鱼的做法 烤箱里先抹上一层油，铺好洋葱将鱼包裹好，放入预热好的烤箱 200° 烤30分钟

出炉撒些香菜就可以了就这么简单！

腌→烤→做酱汁或辅料→再烤

魚，芹菜适量盐，生抽葱姜蒜适量，红辣椒豆瓣酱，油糖

鱼洗净切花刀，鱼肚子里塞上几块姜片、葱、再放入其他酱汁腌制1个小時左右

锡纸烤鱼的做法 烤箱上抹上食用油包裹好腌好的鱼放入预热好的烤箱，设置烤箱温度200度25分钟（烤制15分钟时把鱼翻面再刷一次腌料和食用油）

炒锅大火少量油，放入葱姜、红辣椒、少量糖、豆瓣酱炒出汁

将上步的汁淋在鱼身上放入芹菜，再次包裹好锡纸烤鱼的做法 烤箱继续在烤箱里200度烤15分钟即可

鱼一条 1斤左右，葱姜蒜适量生抽、油、胡椒粉适量，蚝油

鱼切花刀表里抹上盐，按摩一会腌制10汾钟

油锅8成熟，中火炸鱼炸制两面金黄捞出

将鱼放在锡纸烤鱼的做法 烤箱上加入生抽、葱姜蒜、蚝油、胡椒粉调味，用锡纸烤鱼的做法 烤箱把鱼包裹严实

预热后的烤箱上下火200° 烤15分钟即可。

出炉后撒上香菜即可。

1. 根据烤箱大小选择鱼的大小

2. 因为烤箱的不同、鱼的大小烤箱的温度和时间可能有调整

3. 锡纸烤鱼的做法 烤箱完美包住鱼的香味，建议用锡纸烤鱼的做法 烤箱

4. 口味重的可以多放些辣椒、豆瓣酱

5. 蔬菜可以随意搭配像香菇、评估、洋葱、芹菜等