1. 南瓜蒸熟倒掉水不要留下南瓜碾压成泥，倒入白糖搅匀
2. 等南瓜泥凉了，加入糯米粉
3. 揉成面团如果太湿就再加一点糯米粉，太干就加一点水
4. 把大面团分成50克小面条紅豆沙分成18克做成圆球
5. 取一个小面团压薄，放一个豆沙球收口捏紧、搓成圆球
6. 放到白芝麻碗里滚一圈，粘上芝麻
7. 不粘平底锅倒一点点油稍微加热一下转一圈锅，让油把锅底都粘上
8. 把团子都制作成饼后，放到锅里中小火稍微煎一下。
9. 煎到2面都变色就加一点清水，盖仩盖子焖熟锅里没水了就马上关火，继续盖着盖子焖8、9分钟。
10. 味道不错就是用的低糖的红豆沙，这个南瓜饼不怎么甜甜度可以自荇调整。可以先按我的量做一次下次再做可以增加或减少糖的量。

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