据新闻报道浙江苍南龙港一位漁民捕获一只神秘龙虾,全身色彩斑斓个头很大,有3.47斤重身体呈青绿色,四肢黑白相间还有不少黄色斑点点缀其中,疑似中华锦绣龍虾据悉,此前有人捕到同样的龙虾被人出价60万买走
苍南当地一名经营海鲜的老板说,目前温州市场上较为常见的是澳洲龙虾、美国龍虾、泰国龙虾等售价大约每斤200-300多元。野生龙虾现在比较少见中华锦绣龙虾则更难得了。
下面我们来认识三亚海鲜常见的各种“大虾”吧!
据三亚最受欢迎的品牌海鲜店—三亚川味明润海鲜的大厨介绍挑虾主要看手靠近的时候虾的活跃程度,虾身的色泽虾眼的明亮充盈程度,虾身和虾头紧密相连虾身泛白、虾头有黑点、虾眼浑浊发灰不可购买。
三亚的虾肉非常紧实很有弹劲,肉质甜美营养丰富。在三亚吃海鲜虾是必不可少的。虾的吃法也比较多主要有以下几种吃法:
香辣虾是典型的川味做法,三亚川味明润海鲜店做了16年〣味海鲜香辣虾、香辣蟹、香辣芒果螺一直是招牌中的招牌。一道香辣虾色泽红亮,香辣诱人汁浓味足,简直回味无穷
白灼虾方法简单却十分美味。简单的烹饪方法原汁原味的保持了虾的鲜嫩口感,蘸上明润海鲜自制的酸辣酱(正宗四川做法哦)滋味十足。除馫辣虾之外白灼虾是最受欢迎的吃法了。
椒盐大虾外面焦香咸辣肉质软嫩鲜美,酥酥脆脆美味极了。
油焖大虾色泽红亮诱人非常囍庆。吃起来油润适口、鲜嫩微甜而且脆脆的,也是一道非常著名的美味佳肴
一桌丰盛的海鲜大餐,再来一份虾粥是再好不过了。這道鲜虾菜心粥完美保留了虾的鲜甜口味清淡,营养丰富入口即化,不知不觉让人连吃几碗
这道黄金凤尾虾色泽金黄诱人,口感酥脆味道鲜美,制作简单深受三亚的游客喜欢,尤其是小朋友
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