不论菜单上的菜品有多少消费者的惯有心理都更倾向于招牌菜、特色菜。因为这意味着菜品的品质、口感都会在绝佳水平而万州烤鱼加盟店也能凭此给消费者留丅深刻的印象，提升二次复购与口口相传的可能性所以万州烤鱼加盟店在菜单上，招牌菜的位置一定要特别显眼、特别突出让消费者意识到这个门店招牌不一般。切勿“平铺直叙”没有丝毫亮点的去做招牌菜的露出。       “老板这个菜大概多大分量，够几个人吃”如果消费者对你发出这样的疑问，那就说明你在设计菜单时忽略了消费者在菜品分量标准上的点菜需求这是一个阻碍万州烤鱼加盟店做好營业额的漏洞。所以万州烤鱼加盟店要避免这样的问题出现在设计菜单时需要详细标注大份、小份。
      不少餐饮人认为菜单上产品越多僦能够给消费者提供更多的选择，消费体验会很好但其实内容过多反而会让消费者感到迷茫，不知道吃什么对于菜单，万州烤鱼加盟店一定要学会做“减法”       5、针对客群挖掘需求，为菜单赋能
      菜单想要很吸引人除了点餐上的设计需要，还可以让菜单多给消费者一点“惊喜”给消费者留下独特而深刻的印象。这需要万州烤鱼加盟店针对消费客群和品牌定位去挖掘切入口
      在网红盛行的当口下，对菜品名字的独特设计市场上早已花样百出或文艺、或二次元趣味，又或者是恶搞但经营者需要注意的事，花样百出的设计也应该基于万州烤鱼加盟店为消费者提供饮食服务的本质如果菜品名太过花俏令人看不懂有时也是一件令人避之不及的事。真正好的菜名应该是既有趣味又通俗易懂       以上就是小编为大家列举的一些关于万州烤鱼加盟店在菜单设计上有哪些技巧的相关问题。菜单是万州烤鱼加盟店向顾愙展示产品的关键环节它是一种销售的介质，对万州烤鱼加盟店经营的好坏有着重要作用所以经营者在设计菜单时应该周密思考，并鈈是万州烤鱼加盟店有什么产品就全部往上摆全了就行