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 冒菜培训特点：1、冒菜技术培训内容1）. 独家冒菜香料配方及其炒制；2）. 特色食材的搭配；3）. 高汤制作过程和技巧；4）. 专用盛装器皿的正确使用；5）. 冒菜调味技术要领。2、冒菜店经营管理培训1）、冒菜店策划店面选址，店面装修logo设计，冒菜店起名各项执照办理等2）、冒菜店经营管理3）、员工管理，采购管理成本控制4）、冒菜店辅助菜系搭配

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