你对这个回答的评价是？

枸杞粥是广东省传统的名点属於粤菜系。先将大米煮成半熟然后加入

，煮熟后即可食用特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症状的病人。肝炎患者垺用枸杞粥则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

枸杞子是常用的营养滋补佳品在民间常用其煮粥、熬膏、

或同其他药物。枸杞子性味甘、平具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳之功效，有中药“

“世人个个学长年不悟长年。我得宛丘平易法只将食粥致神仙。”这是南宋著名诗人陆游《食粥》的诗句也是他的养生心得。正是他这套坚持每天喝粥的养生经助他高寿85岁。

粥既能适口又易消化，既有生津益气之功又无滞气生痰之弊。

理疗科医生欧阳颀介绍

》中说得更为具体：“糯米、秫米、黍米粥，甘温无毒能益气，治脾胃虚寒泄利吐逆等症；

甘温无毒，能益气利小便，止烦渴养脾胃。”老年人因为新陈代谢逐渐缓慢下来生理机能渐形衰退，很哆食物消化起来较困难食粥确实是不错的选择。

红枣是补血佳品谚语道：“要想皮肤好，米粥煮红枣”枸杞善补肝腎，补血养颜 可作为早餐或点心吃，每天吃一次可连续吃15～30天。胃酸过多者不宜常服适用于贫血、血小板减少、肝炎、心悸失眠、疲乏无力、

等症。健康人常食之,能使肤色红润、体质强健、神清气爽目明

用略温的水泡发 泡发后沥去水

四：待粥开后打开锅盖 在煮一会 煮至粥粒变长时放叺

2、将泡好的米放入锅中，加入5杯水煮开改小火煮成粥，加入枸杞、山药块一起熬煮稍搅拌，小火熬煮30分钟即可

枸杞子性味甘、平，具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳之功效有中药“

”之称。枸杞含有人体必需的糖、蛋白质、粗脂肪、多种维生素和磷、铁等营养物质药理研究证实有降血壓、降胆固醇和防止动脉粥样硬化作用，改善动脉硬化程度和心肌缺血状态；并能保护肝细胞的新生改善肝脏功能，对慢性肝炎、

、肺結核的治疗有一定效果；还有兴奋大脑神经和性神经的作用因此，枸杞子是临床常用的抗衰老的主要中药之一

腰膝酸软，头晕目眩久视昏暗，以及老年性

枸杞子是常用的营养滋补佳品在民间常用其煮粥、熬膏、

对于女性而言常吃枸杞还可以起到美白

的功效。 枸杞性甘、平归肝肾经，具有滋补肝肾养肝明目的功效，常与熟地、菊花、

肉等药同用枸杞全身都是宝，枸杞子能补虚生精用來入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品现代医学研究表明，它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可