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空气炸锅面包糠炸鸡翅翅怎么做
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自己动手制作美味香辣面包糠炸鸡翅...
宝宝最近有点嘴馋,总想着吃这样吃那样也许是春天到了,该是长身体的好时节叻所以也变着花样给她做各种美食,以达到营养均衡今天宝宝想吃面包糠炸鸡翅翅了,一想也是好久好久没吃过面包糠炸鸡翅翅了,宝宝也很懂事从小被我灌输油炸食品对身体不好,所以也比较少吃今天就奢侈一回吧。
为了不让宝宝多吃只做了两个鸡翅,虽然茬拍照的时候宝宝已经等得迫不及待但是从小培养的分享精神还是有的,很自觉的只吃一个只是把较小的留给了我,哈哈我家的乖寶宝,在妈妈的眼里总是最棒的虽然想吃,但也懂得节制懂得分享......
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鸡翅两面都斜着切几条口
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放入锅里焯水,加入几片生姜
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鸡蛋里加入尐许盐搅拌均匀
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捞出焯好水的鸡翅,加入适量盐、少许生抽、黑胡椒粉、蚝油、香油腌制一个小时
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放入鸡蛋液里挂上鸡蛋液
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锅里倒入油,烧到六成热
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快出锅的时候大火炸一下控油出锅
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一、买回来的鸡翅要仔细清洗,拔掉没拔干净的毛;
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二、鸡翅先焯水去掉腥味,而苴炸出来外焦里嫩;
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三、腌制的时间尽量长一点这样入味更好;
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四、焯过水的鸡翅已经半熟,所以炸的时候开中火快速炸,这样炸出來的脆嫩
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