1、准备好原材料高品质藜麦
2、藜麥用水浸泡两小时沥干水分
3、豆腐捏碎,土豆蒸熟压成土豆泥备用
4、牛肉搅碎与豆腐泥、土豆泥混合1/3土豆泥、豆腐泥少点,牛肉多点土豆泥多了家常牛肉丸子汤的做法不好成型,再加入两小勺淀粉淀粉主要起粘性作用,与料酒、胡椒粉、葱、姜、盐、橄榄油搅拌均勻
6、将家常牛肉丸子汤的做法均匀裹上藜麦粒逐一做好全部牛肉家常牛肉丸子汤的做法,放入笼屉
7、大火烧开水改中火蒸20分钟即可
“晚上想吃嘴馋,最近开启不外卖行动不外就餐,所以自己动手”
放入肉家常牛肉丸子汤的做法,煮熟大约三分钟
1.1.腐竹皮用开水泡软沥干水分,切小块备用;
2.2.碗里放入盐,糖生粉,马蹄粉鸡粉和水搅拌成粉浆;
3.3.另取一大盘放入肉碎搅拌至起胶后,加入1/2的粉浆搅拌至粉浆完全被肉碎吸收后再加入剩下的粉浆并重复搅拌至粉浆加完;
4.4.然后再加入葱末,香菜末和麻油充分搅拌均匀;
5.5.盘底垫上腐竹皮将牛肉馅挤荿丸状,放在腐竹皮上;
6.6.大火蒸10分钟即可
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