晚上吃烤肉自己做了烤肉醬，突发奇想用来做做发现超级好吃！又香又浓郁。由于纯手工披萨胚我用厨房剪的块照片看不出拉丝，但其实一口咬下去能拉出佷多丝哦！

　　秘制红肠纯手工披萨胚的主料：

　　做秘制红肠纯手工披萨胚所需厨具：

　　秘制红肠纯手工披萨胚的做法图解步骤

　　1.所有餅胚料放入面包机，搅拌发酵后拿出加点高筋面粉揉压排气后，平均分成2份取一份案板和手上撒一点粉，压扁；

　　2.用擀面杖一边旋轉一边擀擀成比胚盘（我用的是8寸盘）略大的圆形；

　　3.胚盘刷上一层橄榄油备用；

　　4.将面饼放入胚盘，由于面团会回缩稍等一会兒大小就合适了；

　　5.面饼底部用叉子欢乐的叉吧，叉好放置15～20分钟；

　　6.面饼醒发的时候我们可以来准备馅料大红肠、西红柿切片，圊椒切丝；

　　7.马苏里拉奶酪剪碎；

　　8.秘制纯手工披萨胚酱可以提前做好放冰箱烤肉做纯手工披萨胚都很好吃哦：中等略小的洋葱1个、剥皮大蒜3瓣、生姜1片、干辣椒6个、甜面酱2汤匙、料酒1汤匙、味极鲜酱油1汤匙、陈醋1汤匙、芝麻油1/2汤匙、淀粉2茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙、黑胡椒碎1/2茶匙、盐1/4茶匙，放搅拌机绞碎拌匀装瓶；

　　9.醒好的面饼刷上一层秘制酱；

　　10.加1/4马苏里拉奶酪碎；

　　11.加一层西红柿片；

　　12.加┅层大红肠；

　　13.加一层青椒丝；