今天我手把手教大家在家制作煎餅好果子好吃又有营养，再也不用大冬天的在外面排队买煎饼果子配方当早餐了

在家制作好了煎饼果子配方，还能搭配上一杯热牛奶一杯热豆浆，别提多爽了自己在家做的，食材也干净卫生记得包裹上生菜叶，可以补充更多的维生素我做了两种，一种是只好裹油条的一种是裹着生菜火腿油条的。根据家人的口味制作就好赶紧动手试试吧！

普通面粉200g，温水大约 100ml（具体看自家面粉的吸水性）

葱┅节鸡蛋3个，盐3g食用油10ml，甜面酱一勺油条2根，火腿2根榨菜末，熟芝麻生菜叶随意。

碗中加入面粉葱花，盐倒入鸡蛋。

然后加入温水搅拌均匀，看看面糊的浓稠程度把它搅拌成像咱们平时吃的老酸奶的稠度就可以了。然后倒入10ml食用油增加面糊的顺滑度，攤起饼来也更加的容易成型

面糊做好了，接下来咱们就是摊煎饼皮

把电饼铛预热，刷薄薄一层食用油舀一勺面糊放入预热好的电饼鐺中，烙至一面鼓大泡之后翻面

然后磕入一颗鸡蛋，均匀的摊在面皮上摊鸡蛋过程看看饼皮哪有小洞洞或者不均匀的地方，补一补”查漏补缺”更完美。

随后撒上熟芝麻你会看到非常漂亮的色泽，两面都烙着烙至成熟之后刷子刷一层甜面酱。

然后放上油条火腿，生菜叶最后撒点榨菜末，卷起来就可以美美的享用了，比外面的味道还美味好吃

这色泽有没有诱惑到了？赶紧动手试试吧！