导语：腊肉可以和哪些菜一起炒昰中国腌肉的一种主要流行于四川、湖南和广东一带，但在南方其他地区也有制作由于通常是在农历的腊月进行腌制，那么大家了解臘肉可以和哪些菜一起炒的吃法吗?下面就由jy135小编给大家介绍几种不同吃法的腊肉可以和哪些菜一起炒做法希望大家喜欢~

腊肉可以和哪些菜一起炒的吃法——腊肉可以和哪些菜一起炒炒苋菜

特色：腊肉可以和哪些菜一起炒咸中带香，苋菜鲜好嫩爽口

调料：盐、料酒、鸡精、食用油。

1.将腊肉可以和哪些菜一起炒洗净放入盆中，加入料酒上屉蒸30分钟取出晾凉后切成片备用苋菜去根，去老叶茎洗净切成2寸長段。

2.坐锅点火倒入油油热放入苋菜，加入盐、鸡精、煸炒熟后出锅装入盘中

3.坐锅点火放入油，油热倒入腊肉可以和哪些菜一起炒片煸炒后放入苋菜同炒翻炒均匀出锅装入盘中即可食用。

提示：炒苋菜用旺火热油炒断生后即可。腊肉可以和哪些菜一起炒和苋菜分着炒就是避免因炒苋菜过火而影响菜的质量

腊肉可以和哪些菜一起炒的吃法——香芋腊肉可以和哪些菜一起炒煲

原料：腊肉可以和哪些菜┅起炒、大香芋、椰奶、姜片、绍酒、盐、香葱。

1.将腊肉可以和哪些菜一起炒、大香芋切片

2.在砂锅中倒入清水，放入腊肉可以和哪些菜┅起炒片、姜片、绍酒大火烧沸后，转为小火加盖慢煲30分钟然后将芋头块和椰汁放入，再加盖小火煲20分钟最后加入盐，撒入香葱段即可

腊肉可以和哪些菜一起炒是四川地道的食品，与芋头一起烹调也是一种绝配芋头本味糯香适口，与椰奶混合后甜香的滋味便肆無忌惮地弥散在空气中，还好有腊肉可以和哪些菜一起炒深藏的厚实鲜美及时地制止了甜味无休止地扩张

腊肉可以和哪些菜一起炒的吃法——腊肉可以和哪些菜一起炒糯米饭的做法

主料：青豆一袋(约500克)、腊肉可以和哪些菜一起炒一块(约500克)、糯米。

调料：盐、味精、花椒粉、青葱

1、腊肉可以和哪些菜一起炒洗干净后切小块，放入锅内翻炒至变色颜色呈金黄。我买的腊肉可以和哪些菜一起炒较肥所以炒嘚时候锅里没有再放油，请根据自己买的腊肉可以和哪些菜一起炒来决定;

2、将洗好的青豆放入锅内和腊肉可以和哪些菜一起炒一起翻炒两汾钟不要加任何调料;

3、把炒过的腊肉可以和哪些菜一起炒青豆全部倒入电饭锅内，可以倒些水在炒锅内涮涮再倒入电饭锅(这样比较不浪費哈);

4、把淘过的糯米倒入电饭锅内的材料上再加些水，以没过米上一个手背为佳并且撒入一勺盐，然后盖上盖子按下开关煮饭;

5、煮好後的糯米饭上撒些许花椒粉和葱花然后用勺拌匀就可以吃了。

腊肉可以和哪些菜一起炒的吃法——腊肉可以和哪些菜一起炒炒荷兰豆

食譜原料：腊肉可以和哪些菜一起炒100g荷兰豆300g，油、盐、青蒜各适量

配菜专区：热菜;荤菜。

1、青蒜切丝荷兰豆洗净去蒂，腊肉可以和哪些菜一起炒切片备用;

2、油热后放入青蒜炒香，放入腊肉可以和哪些菜一起炒翻炒;

4、炒到荷兰豆变色加盐调味，出锅即可

腊肉可以和哪些菜一起炒的吃法——小炒湖南腊肉可以和哪些菜一起炒

食谱原料：湖南腊肉可以和哪些菜一起炒200g，青杭椒200g油5g，蒸鱼豉油3ml姜蒜、干辣椒各少许。

配菜专区：热菜;荤菜

1、腊肉可以和哪些菜一起炒清洗表面浮尘，入清水中浸泡2小时去盐待用;

2、腊肉可以和哪些菜一起炒蒙保鲜膜入蒸锅中大火蒸20分钟，切片待用;

3、青杭椒切圈姜蒜切米，干辣椒剪段待用;

4、坐锅起油下姜蒜米、干辣椒段炒香，下青杭椒圈翻炒1分钟;

5、下腊肉可以和哪些菜一起炒片，翻炒3分钟;

6、淋蒸鱼豉油翻炒均匀，起锅即可