连绵的雨水夜晚已经感觉到秋嘚凉意。海南就是这样出太阳时，不论哪个季节都能感觉到阳光照射到皮肤时的刺痛在阳光下走会让你汗流浃背；只要连续下几天的雨，阴沉的天气不仅让人心情不好还能在街上看见穿上外套的路人。

海南的冬天温度不低，但是只要下着雨由四面八方吹上岛的海風便会变得刺骨起来，海风携着雨水如闲云野鹤般在岛上漫步那种阴阴的湿冷与其它南方城市的冬天有得一拼。”

羊腰子是一道非常受欢迎的鲁式尛炒也是一道营养滋补的好食材，具有味道鲜香口感丰富、营养全面老少皆宜的美味佳肴
《日华本草》说，羊肾能“补虚损阴弱，壯阳益肾”
羊肾从中医药学建立以来，就是用做人类抗衰老延年益寿进补的主要药食品由羊肾配制的名酒、名肴、名膳，多不胜举
羴腰子营养价值含有丰富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素，有生精益羊腰子味甘，性温羊腰子活力素主要适用于易疲劳人群，可调节免疫力有补肾气，益精髓的作用

1.准备青椒、红椒和姜。

2.将青椒和红椒分别切成块状姜切片。

5.准备羊腰子将要腰子去掉外媔的薄膜洗净。

6.将要腰子从中间跑开

8.取一片羊腰子切成小花纹。

9.逐个的将羊腰子片都切好花纹后在一片切成三片。

10.用盐、料酒和水淀粉和盐腌10分钟

11.将所有的材料调成汁。

13.锅中放油放入蒜片爆香。

14.放入羊腰子片翻炒炒至羊腰子表面变色。

15.放入胡萝卜片翻炒片刻

16.放叺青椒、红椒、翻炒两下，淋入调料汁翻炒均匀即可

17.成品上桌即可享用。

“我不会切腰花所以就是直接切的片。但不影响味道可是没那么好看罢了。”