原标题:离开南京三年了我经瑺会想起老王的后门鸡蛋
吃货菌前几天看见票圈里一位小伙伴
然后为了满足这位小伙伴的愿望
让这位小伙伴隔着屏蔽感受当年的味道
后门疍是百度百科的南艺明星店,而且只此一家别无分店。
藏在小巷中一篇树荫的后面,像吃货菌这样慕名而去的找到这家店确定有点困难,但吃货的心是强大的几经询问,终于找到了这家名不经传的小店
除了卖蛋,皮蛋瘦肉粥和酒酿赤豆元宵也很受欢迎哦有吃有喝的味道,才是转角遇到的后门蛋
早上上课前,中午下课后不少的南艺学生都会过来买,即便排队再长吃上一口热乎乎的鸡蛋也是滿满的幸福哦~
吃货菌到达的时候刚好赶上南艺学子放学的时候,店门口变得格外热闹看到一位学生买了四个,吃货菌顺道就采访了一下为什么买这么多,学生乐呵呵的说:“太好吃了我一个人要吃四个才过瘾。”(后来告诉吃货菌其实是帮室友带的...)
每一块都是现擀的,力道适度速度也很快,很快就擀好了一张
擀好面之后,涂上美味的酱汁都是老板自己秘制的,别的地方吃不到哦~
配菜也很丰富有荤有素,随意挑选
当吃货菌拿到排了很久的队买到的,内心无比激动泪流满面。
咬上一口简直是人间美味,配上吃货菌私心買的酒酿赤豆元宵忽然觉得刚刚那位同学说的“一个人吃四份才过瘾”是多么正确。
老板姓王安徽人,2001年在南艺后门口摆了个摊卖自淛鸡蛋因为口味出众,征服了一代又一代南艺人挑剔的味蕾所以说十五年良心品质。
从小摊到小店从不知名到十几年名店。一张破舊的课桌一个透明的玻璃匣子,就摆成了一个鸡蛋摊子价格也很亲民,大概这就是他受欢迎的原因吧
说来也怪,后街无数小店都只能做学生生意偏偏让一家鸡蛋声名远播。这几年南艺内外拆楼炸桥校园变得让人不认识,后门的这一口鸡蛋却不忘初心多少年味道依旧,甚是难得
不知道那位小伙伴看到熟悉的味道
想到以前学校旁边的各种美食
总是禁不住感叹,时光匆匆
听说以前一直很喜欢的几家店都搬走了
不知道再回去还能不能找到当年的味道
吃货们还记得你们曾经最爱的店吗
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