烧兔子肉的做法烧年糕做法

这道菜是大帅哥朱亚文接受食帖采访时做的那道菜我偷偷学了来,入选我的新年菜
新年嘛,怎么能少了年糕呢( ̄▽ ̄)
年糕来自于颜大叔家的葱年糕一碗蟹煮好,年糕真的比螃蟹好吃!
最后再拿年糕汤拌饭吃哎呀呀,从头鲜到脚了呢!

【兔儿蕾的新年菜】年年更高—螃蟹年糕的做法  

  1. 年糕切片螃蟹拆开,姜葱蒜切末

  2. 年糕在水中焯软盛出待用

  3. 放入螃蟹并将焯年糕的水加入,到末过螃蟹

  4. 将年糕倒入煮到年糕吸饱汤汁

  5. 再次加入螃蟹,加盐调味

用筷子插入螃蟹的嘴部可以将螃蟹直接杀死,然后将螃蟹的蟹盖拆开清理掉肺部,切成两半或四半即可

参照这个菜谱大家莋出 4 作品

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