炒米饭是我们餐桌上的常客省倳省菜,一举两得做好了很好吃的。
把西红柿洗净切片葱切丝香菜切段,备用
热锅中加入适量花生油烧热加入葱花爆香后加入鸡蛋炒成鸡蛋碎盛出备用
另起锅把西红柿炒几下后加入鸡蛋岁炒匀,盛出备用
再起锅吧米饭炒匀后加上西红柿鸡蛋 炒匀
加入适量食盐和生抽炒勻加上香菜炒匀出锅
香菜可根据自己口味添加
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个洗净去皮切块,木耳泡
2、锅內入油3、油热时倒入鸡蛋液快速划散。4、将鸡蛋盛盘备用5、锅内再入少量油。6、油热时爆香葱花7、倒入西红柿翻炒。8、西红柿汤水變浓时加入木耳继续翻炒阳阳喜欢菜汤多一些,所以灿烂每次都会再倒入些水往锅内倒入蛋液时,碗内会有少许蛋液存留这时可往碗内注入少许温水,将碗晃一晃然后再倒在锅内。这样不但水分有了而且蛋液也不浪费。要知道灿烂可是过日子的好手哦自卖自夸哈
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在没有立马拿钱出门到排挡里讨點
2. 不考虑健康问题,动物油炒出来肯定比用植物油好吃
3. 搅拌鸡蛋后要加很少一点点水,这样炒出蛋后容易弄碎
4. 别贪,鸡蛋要少蛋仳饭还多是不会好吃的。
一 基本法:香葱蛋炒饭
1. 鸡蛋打碎搅拌,加盐加一点点水。
2. 取小葱几根只要葱白,切成末
3. 大火,鸡蛋煎成金黄色用锅铲弄成小块,越小越好
4. 小火,倒入饭一起炒加盐少许,饭要炒成晶莹状
5. 起锅前加葱白翻炒几下。
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