红薯粉皮是怎么摊的是红薯做成嘚一种食材其比常规的面宽一些，经常大家用它来煮或者炒煮的时候搭配砂锅，其炖许久都不容易散开吃起来有嚼劲；炒制也是一種常见的吃法，不过要先将其放入沸水煮一阵因为其比较硬，直接炒制很难操作今天这里介绍红薯粉皮是怎么摊的的炒制吃法，有兴趣的可以看看

• 油、盐、酱、醋、料酒 少许

1. 准备一些红薯粉皮是怎么摊的，根据煮的份量取出部分

2. 准备一些配料：肉卷、豆芽之类，可鉯根据各人喜欢搭配比如西红柿、青菜。

3. 准备少许辅料：生姜、蒜头生姜洗净去皮切丝，蒜头去皮切末

4. 打开电磁炉，加入适量水放入盐醋，将水烧开然后红薯粉皮是怎么摊的放入煮一阵，需要煮久一些将其煮透，不然等下炒制的时候比较硬口感不好。将煮透嘚红薯粉皮是怎么摊的捞出放入冷水过滤。

5. 锅洗净沥干水渍，重新加入适量油如果有猪油就用猪油，会更香放入姜蒜爆香，然后加入豆芽、牛肉卷之类的配料

6. 混炒一阵后倒入煮透沥干的红薯粉皮是怎么摊的，大火快炒一阵

7. 一会加入少许水，收拢焖炖加盐、酱油、料酒、醋，将汤汁收干然后再翻炒一阵，试试味道合适后即可关火装盘！