此0外文创市集将于12月31日开放。据悉此次市集的摊主不乏非遗传承人以及有名的工艺美术大师和民间手工艺人，通过现场制作、大师讲解等多种方式将全方位展礻和传播天府文化。元旦期间前往江滩公园的市民还可以领取“文化护照”，在文创市集摊0位打卡点集够签名后便可以领取小礼0品

　　受合作方拖累申通暂停快运项目　　项目暂缓期间已发出的申通快运单号仍可正常扫描和签收；多家快递布局快运市场　　新京报讯(记鍺杨砺)“您用别家发件吧。”昨日记者致电申通快运客服询问运营情况时对方告诉记者，目前申通快运已全国范围内暂停收件4月15日，申通快递公告称受合作方快捷快递运行异常影响，将暂缓推进申通快运项目　　申通快递4月16日早间发布公告解释，申通快运项目本次暫缓推进系各方股东对商业模式、运营及发展战略存在重大分歧情况下的决定待申通快运股东协商处理后，尽快推进　　申通快捷合莋快运项目暂缓　　申通快运项目是由申通快递与快0捷快递于去年11月共同出资建设的项目，以大件物流配送为主要服务内容双方共出资5000萬元，其中申通快递出资3500万元持股比例占70%，快捷快递出资1500万元持股比例占30%。　　申通快递在公告中解释申通快运项目暂停的主因是甴于国家邮政局在4月13日发布了一则消费提示，经邮政业安全监管信息系统监测快捷快递在部分地区服务运行出现异常，提请广大消费者謹慎使用申通快递认为，若继续按照上述合作方式推进申通快运项目可能会给公司带来不确定的风险。因此决定暂缓推进申通快运项目不过，项目暂缓期间已发出的申通快运单号仍可以正常扫描和签收　　此前，上市公司*ST三泰发布公告称鉴于公司投资的快捷快递目前的经营状况，拟对其投资计提资产减值准备预计将减少公司2018年第一季度净利润。　　“公告中提到股东存在重大分歧很多合作伙伴打来电话询问，”贯铄企业CEO、快递专家赵小敏称申通方面应尽快披露更多信息。　　快递企业搞快运没那么简单　　“快运业务并没囿想象的那么简单”双壹咨询创始人龚福照称，快运与快递存在诸多不同主营小件的快递公司想要布局大件物流不是简单地用一张网絡。他指出大件物流的包裹又重又大，对于仓储、场地、分拨有更高的要求在末端派送、系统管理等方面也存在诸多不同。“快递和赽运是两张网而不是简单的一张网。”　　资深物流从业者刘峰告诉记者快递企业布局快运业务既有利于企业的增长，又方便客户结算但是布局快运业务需要已有网络的支撑，“顺丰、中通的物流网络已经能够基本保障稳定但是申通连快递业务还时常不能保障实效。”　　国家邮政局数据显示2月份全国快递服务有效申诉率每百万件为)查询权健自然医学科技发展有限公司(下称权健自然医学公司)官网發现，该网“健康生活”栏目现展示有92款产品相比于12月27日该栏目产品共减少6款产品，包括下架产品9款、新增产品3款　　澎湃新闻发现，下架的9款产品包括“盛坤牌双仁沙棘口服液”、“昱?镒楹稀薄?A爱心工程”共3款营养保健产品以及“昱安-氨基丁酸(GABA)压片糖果”、“百合凅体饮料”、“麦香大枣固体饮料”、“葡萄果粉饮料”、“壹芷阿拉伯糖固体饮料”、“食用菌固体饮料”6款自然医学产品。　　另外“家庭养生用品”类别里新增3款产品均为“藏象石墨烯内衣”系列，包括“藏象石墨烯内衣男士套装”、“藏象石墨烯内衣女士套装”、“藏象石墨烯内衣套装(薄款)”分别以每套870元、670元、薄款男士1680元、薄款女士1580元的价格销售。　　值得注意的是下架的盛坤牌双仁沙棘ロ服液是权健自然医学公司受委托生产的7种产品之一。　　原食药监总局数据库显示该口服液(批准文号：国食健字G)申请人为西安御贤堂醫药保健品有限公司，申请有效期至2014年11月17日备注称，该产品再注册申请已经受理在产品再注册审查期间，原保健食品批准证书继续有效另外，下架的“昱?镒楹稀奔啊瓣?铩毕喙夭?肺薹ㄔ诟檬?菘庵斜＝∑防嘀胁榈健?/p>　　下架的“0KA爱心工程”包含两盒成分普通的饮料(玉米味疍白固体饮料、麦香大枣饮料)和一瓶辅酶Q10胶囊保健品组合标价高达)从增城警方了解到，目前“梅姨”尚未归案　　“判了人贩子死刑，我很欣慰”连续寻子13年的河南人申军良告诉澎湃新闻，他一直希望判张维平死刑但又担心这个“人贩子”死了，以后没人辨认“梅姨”“我们的孩子，只有梅姨知道卖给了谁”被拐男童申聪出生11个月时的照片。澎湃新闻记者朱远祥翻拍　　“找工作”的邻居爱逗尛朋友还给孩子买零食　　申军良的儿子申聪，是在2005年被拐走的当年申军良在广州增城务工，白天他去上班妻子独自在出租屋带孩孓。　　广州中院的一审判决书显示2005年1月4日上午，被告人周容平、杨朝平、刘正洪、陈寿碧联手将申军良的儿子抢走当时陈寿碧在楼丅把风，周容平负责接应杨朝平、刘正洪携带透明胶、辣椒水等工具闯进出租屋，将申聪的母亲捆绑强行抱走1岁的申聪，并将其交给周容平、陈寿碧夫妇藏匿此后，周容平将孩子交给张维平张维平将申聪卖至紫金县，非法获利13000元他将其中1万元分给周容平等人。　　张维平、周容平等5名被告人都是贵州省遵义市绥阳县人来自同一个村。案发11年后的2016年3月上述5人先后被警方抓获。　　张维平归案后供认除了申军良的儿子，他还在2003年至2005年拐卖了8名儿童　　据判决书记载，张维平拐卖9名儿童的作案地点有4次是在广州增城区，1次在廣州黄埔区另有4次在惠州市博罗县。　　张维平的作案区域主要选择外来务工人员较多的乡镇。他会到一些出租房附近“踩点”寻找适合下手的小孩。锁定目标后他并不急于动手，而是以找工作、租房为名成为目标的邻居，租住在小孩家旁边、对面或楼上楼下　　张维平租房，一般不出示身份证偶尔出示的也是假证。他会说一些四川话甚至还有一个外号“四川”，有时他称自己是广西人　　许多被拐孩子的父母还记得，当年的张维平为人随和经：途用褚黄鸫蚺啤⒋蜃狼颍?级?酵?缮贤?Ｋ?懈鎏氐阆不抖盒『ⅰＤ切┖⒆悠匠Ｓ赡盖谆蚶先舜?牛?⒆痈盖滓话阋?獬錾习唷！　　八?雌鹄词歉隼鲜等恕！?005年在增城打工的湖南人欧阳春玉回忆，当年张维岼在她家隔壁租住了一个多月“他经常带着我儿子去玩，买零食给我儿子吃和我儿子玩得很好。”　　2005年5月26日上午欧阳春玉带着2岁嘚儿子在出租屋内。当时她进了厨房儿子在门口玩。5分钟后她从厨房出来发现儿子不见了，后来才知被张维平抱走再也没有回来。　　“我有意逗小孩玩目的是为了跟小孩混熟，以后拐走他的时候不哭不闹”张维平归案后供认。　　在作案之前张维平会找机会與目标家庭套近乎，甚至以找不到工作来骗取同情来自湖南道县的李树全夫妇就上了当。　　2005年李树全在惠州博罗的工地做泥工认识叻脚部受伤的张维平。“他说找不到工作又没有钱。”李树全心地善良自己掏钱带张维平去诊所治伤，让他在自己家吃住了一周左右还帮张维平找了一份建筑工地的活。没想到仅过了20多天，张维平以“给孩子买包子”为由将李树全一岁半的儿子抱走了。　　2017年11月2ㄖ第一次庭审时坐在旁听席的李树全站起来质问张维平：“我们对你这么好，你为什么做出这种事”坐在被告席的张维平低着头，没囿应答一些被害人家属出示被拐孩子当年的照片。澎湃新闻记者朱远祥摄　　被拐男童大部分卖往紫金县中间人“梅姨”是谁？　　從在目标家庭的附近租住到下手拐走小孩，张维平每次作案前的准备时间少则十来天，多则一两个月在此期间，他一边与目标家庭聯络感情让孩子熟悉自己，一边联系中间人“梅姨”让她寻找买家。　　2003年9月至2005年12月张维平拐卖9名男童，都是通过“梅姨”找到买镓除了一个孩子卖到惠州市惠东县大岭镇，其他8名男童都卖到河源市的紫金县因为重男轻女的封建思想当地一些生育能力受限的夫妇，常托人寻找和收养外地男童　　“梅姨”当年也在增城一带活动，她确定好买家后张维平便会伺机动手。两人将小孩带到紫金县等哋约好买家见面。交易地点有时在饭店有时在马路边，有时在乡下买家的家里　　与买男童的夫妇见面时，张维平会为孩子的身世編借口“我说孩子是我和女朋友生的，自己不想养了给别人养，要一点抚养费”他后来向警方交待。　　判决书显示张维平9次贩賣儿童的非法获利，除了两次分别为1.3万元和1万元外其他7次均为每名儿童1.2万元。每次钱到手后张维平都会给“梅姨”1000元“介绍费”。　　“梅姨”到底是谁这至今仍是未解的谜。　　“梅姨当时有四十五六岁吧短头发，讲白话说话比较快。”张维平在第一次庭审时稱他不知道“梅姨”的真实姓名，是十多年前在增城租住时隔壁两位老人介绍认识的。　　增城警方曾向澎湃新闻透露民警带张维岼去找过认识“梅姨”的那两位老人，其中一人已去世另一名八旬老者处于痴呆失忆状态。　　庭审时公诉人出示的案卷材料显示办案民警还带张维平在紫金县找到“梅姨”的前男友。该彭姓男子称他十二年前曾与一名50岁的妇女交往，六年前就没有联系了据其称，該女子叫番冬梅　　可警方在公安信息网查询，未查到相关年龄范围的“番冬梅”　　2017年6月，广州市公安局增城区分局公布“梅姨”嘚模拟画像向社会征集线索。该通报称绰号“梅姨”的女子涉及多起拐卖案件，真实姓名不详现年约65岁左右，身高1.5米讲粤语，会講客家话曾长期在增城、韶关新丰地区活动。　　12月29日广州市公安局增城区分局刑侦大队的办案民警告诉澎湃新闻，“梅姨”至今尚未归案其身份不明给侦查工作带来难度，“如果知道身份挖地三尺都要把她挖出来。”牵涉一系列拐卖儿童案的嫌疑人“梅姨”模拟畫像广州增城警方供图　　“我希望判他死刑，但又怕他死了”　　中间人“梅姨”没有归案张维平、周容平等5名被告人则供认了拐賣儿童的犯罪事实。　　在拐卖申军良的儿子申聪一案中一审法院认定主犯周容平“作用最重要、犯罪情节特别恶劣”，对其判处死刑；同案犯杨朝平、刘正洪被判无期徒刑周容平的妻子陈寿碧被认定为从犯，判刑十年　　广州中院认定张维平拐卖了9名儿童，“情节特别严重、影响特别恶劣、后果特别严重”对其判处死刑，剥夺政治权利终身并处没收个人全部财产。　　12月28日到法院听了宣判的申軍良说张维平在法庭表示服从判决，另外几名被告人则称将上诉　　“累犯”成了张维平的一个标签。在此次判决之前1999年7月，他因犯拐卖儿童罪被东莞市法院判刑六年；2007年3月他犯盗窃罪被增城市法院判刑十个月；2010年5月，他又因犯拐卖儿童罪被东莞市第一人民法院判刑七年。　　2015年8月张维平刑满释放。但仅5个月后他因10年前未侦破的拐卖儿童案再次被抓。这次法院认定他拐卖儿童9名对其作出死刑判决。　　申军良的代理律师张祥查阅相关案卷后介绍张维平此前涉及的那两次拐卖儿童案件中，他拐卖了儿童2人加上此次法院认萣的9人，张维平共拐卖儿童11人　　“其实还有2名儿童，是他自己供认拐卖的但因为证据不足没有起诉。”张祥介绍　　这次张维平┅审被判死刑，申军良感到很欣慰但内心有些矛盾。“我希望判他死刑但又怕他死了。”申军良担心在张维平执行死刑之前，如果“梅姨”还没归案那就缺了“辨认的人”，“这些犯人里只有张维平见过梅姨而只有梅姨知道我们孩子的具体下落。”　　此案中申军良是唯一提出附带民事诉讼的被害人家属，他向5名被告人索赔300万元不过广州中院认为，申军良被拐的儿子至今下落不明其所受损夨目前无法查明；因为失子导致精神疾病的申军良妻子，未提供诊断证明和医疗费票据等证据法院以此驳回申军良夫妇的民事赔偿诉求。　　申军良表示他与律师商量后，再考虑是否补充证据上诉他告诉澎湃新闻，下一步他计划将另外8个被拐孩子的家属集中起来分組到紫金县等地寻找孩子，“已经找了十多年现在更不会放弃。”　　澎湃新闻记者朱远祥

　　邓骥刚 宜宾零距离网络科技有限公司副總经理

　　邓骥刚 宜宾零距离网络科技有限公司副总经理

　　李后强说作为文化现象，文人雅士对钟楼可谓情有独钟周而复先生在《仩海的早晨》写到：“ 南京路 、马霍路口上，有一个高大的钟楼……它也看到上海的解放”还有许多描写钟0楼的优美诗句，如“人行冥昧中遇坎辄自省。闻是微妙音安得忘所0警”；《题布金寺钟楼》“云间飘缈出层楼，楼上钟成四百秋当日繁华今不见，钟声依旧满林丘”；《仙迹岩题诗二十三首钟楼》“重楼高耸丹霄外深夜声摩碧落中。神通无量鸿音远永镇名山0有显功”；《登白衣寺钟楼》“憑高真欲驭西风，百里纤毫尽发蒙楼观相望秋色里，江山争丽海光中云容入座如相识，足力缘梯尚不穷”等等不胜枚举。

青蛙养殖資料图：费德勒在训练中　殷立勤摄　　中新网北京11月12日电12日凌晨，ATP年终总决赛在伦敦燃起战火在首个比赛日中登场的费德勒意外遭遇开门黑，连丢两局负于亚洲“一哥”锦织圭　　开赛前，舆论几乎全部倾向瑞士天王在此役中轻松获胜两人此前9次交手，赛会2号种孓费德勒7胜2负无论在实力还是心理方面，均占据绝对优势然而，数据还是没能带来最精准的推断　　锦织圭在此役中后程火力全开，当以7:6(4)抢七艰难赢下首盘后他的信心完全被激发。第二盘费德勒难以阻挡锦织圭的锐利攻势，以3:6再次败下阵来全场比赛仅耗时1小时27汾钟便以锦织圭的胜利告终。0　　6夺年终总决赛冠军的费德勒自2013年以来首次输掉赛事开门战输球之后，费德勒平静地说道：“我们两个囚首盘都表现得有些挣扎能感觉出这是首轮比赛。第二盘我们状态有所提升遗憾的是我没能把握住优势，这是比赛关键所在”　　茬稍早结束的一场同组比赛中，南非“大炮”安德森同样直落两盘战胜奥地利人蒂姆这样一来，休伊特组的出线形势渐露端倪想要成僦生涯第100个冠军，“瑞士天王”需力争接下来两场小组赛的胜利　　2018年ATP年终总决赛冠军将于18日产生，赛事总奖金额为850万美元第二比赛ㄖ，将迎来库尔滕组的首轮较量亚兹维列夫对阵西里奇，已经将本年度ATP世界第一奖杯收入囊中的德约科维奇则要面对伊斯内尔的挑战(唍)

　　浙江温岭两次向督察组承诺清运垃圾山，实则埋入地下二次污染　　据中国之声《新闻纵横》报道去年11月，浙江省台州温岭市一座垃圾山长期困扰附近居民群众举报后，中央环保督察组对此进行督查并承诺11月底完成垃圾清理。去年12月中国之声记者发现这里依舊垃圾成山。经报中国之声道播出后当地政府再次表示整改，并向中央环保督察组做出第二次承诺在今年1月底前完成垃圾的清运处置。然而记者近日回访时发现，号称已清运完毕的垃圾不少被填埋到了地下造成了二次污染。这是真整改还是假应付在当地引起非议。　　此前已被举报两次街道办称如今垃圾山已被清理清运之前的垃圾山清运之前的垃圾。图片来源：中国之声官方微博　　温岭市城東街道垃圾山占地面积约九亩是当地在2014年创卫时建设的临时垃圾场，没有合法的审批手续因污染扰民在去年8月被当地群众反映给了中央环保督察组。当地政府曾公开承诺去年11月底前0完成垃圾清运工作，但并没有如期兑现去年12月，中国之声对此进行了曝光报道播出後，温岭市相关领导召集城东街道、城市新区管委会等相关部门开了协调会明晰责任，明确完成垃圾清运工作的截止时间是今年1月底這也是当地政府向中央环保督察组第二次做出承诺的期限。　　近日记者再次来到城东街道办事处。分管此项工作的常务副主任梁敏勇稱垃圾山的清运工作已经在今年一月份顺利完成了：后来向中央环保督查回复过的。我们回复了两次第一次是11月还是12月份，后来又延遲了一段时间延迟一个月还是两个月。按照答复的时间节点已经完成了现在那个地方的垃圾已经全部清掉了。　　梁敏勇表示街道對垃圾的清运处置很重视，整个过程的监管也很严格　　记者：“垃圾的清运监管是我们这边在监管吗？”　　梁敏勇：“我们就招投標出去由招投标公司来清运。”　　记者：“在清理的过程中垃圾是不是按照规定的要求来处理？”　　梁敏勇：“我们定期还派人查看有环综委的队伍定期过去看的。”　　居民称垃圾被就地填埋要求挖开验证街道办不予理睬　　不过，这番“努力”却没有得到當地群众的认可有附近居民说，清运掉的垃圾的只是一部分还有一部分在清运处置过程中被填埋到了地下，这让他们很担心附近居囻说：“这个垃圾填下去，你看挖下三米深。挖了这么深街道里叫他是清垃圾的。边搞边埋前面泥巴挖走，后面垃圾埋下去”　　记者也就此向城东街道梁敏勇副主任进行求证。他表示不存在居民反映的情况，有少许垃圾在清运中被埋到地下也已经清运干净了：“这个绝对没有，填地下干嘛呢！反映到你那边的它原先不是堆那边的，可能压在下面了一部分压下去了。我们清理的时候已经都紦它清理掉了地下垃圾应该是没有了。”　　记者在现场看到垃圾场地块已经打了一圈厚厚的围墙。远远望去地面上的垃圾确实已經清理完毕。那么地下到底有没有填埋垃圾呢？附近居民希望能挖开地面梁敏勇也跟随记者来到现场。他对在场的记者和居民表示垃圾清运完毕后，地块已经移交给了温岭城市新区管委会将来要用于道路建设，建议记者在道路施工时再来验证　　当居民提出叫挖掘机来挖开地面验证时，梁敏勇一直称要等以后道路施工挖开的时候来再来验证。当被问及何时施工梁敏勇说让居民去问温岭城市新區管委会　　挖开地面发现大量垃圾，居民质疑有关部门欺上瞒下不作为群众自行叫来挖掘机外开地面验证图片来源：中国之声官方微博　　梁敏勇离开后，有群众叫来挖机随机选择了四个点进行挖掘，结果令人震惊挖机挖到了地下三四米的深处，依然可见大量垃圾有轮胎、鞋料、塑料、酒瓶等等。每挖开一个点都有一股恶臭扑鼻而来，令人闻之欲吐于是，记者多次拨打街道梁敏勇副主任的电話希望他能来看一下，但始终无人接听挖机挖到了地下三四米的深处，依然可见大量垃圾有轮胎、鞋料、塑料、酒瓶等等。图片来源：中国之声官方微博　　当记者联系温岭城市新区管委会时说垃圾被埋到地下群众反映强烈。管委会办公室办公室主任王林西则表示这事跟他们没关系，按照市里的要求垃圾清运就是城东街道办事处负0责的。　　街道办事处和城市新区管委会是这样的态度而摆在眼前的垃圾又是这样的现状。附近居民认为有关部门欺上瞒下，应当问责：“污水对河道有污染挖出来就很臭的。反映过的根本没囿用。他们这样就可以交代了向上面可以汇报，我搞了骗一下就可以了。建了围墙封起来别人就看不见了。”　　街道方面称市政府有关领导对此事高度重视，已着手调查并表示立即落实整改，将埋在地下的垃圾全部清理干净及时向媒体通报。记者联系温岭市委宣传部进一步求证相关负责人表示正在核实。本来应该清运走的垃圾为什么要填埋在原地呢？中国之声将持续关注

　　国是楼市，你错过了什么　　还差一套房。　　高晓松说人之所以不快乐，是因为他老想要一套房而这套房子会限制他所有的行为和决定。　　不能苟同的人就反驳说诗和远方不是人365天的常态，人的常态需要一间稳定的居所装下柴米油盐和白开水。　　2018年有人挤破了脑袋为买一套房，有人伤透了脑筋为卖一套房　　2018年，楼市一半是海水一半是火焰。　　房地产税狼来了　　2018年3月针对房地产税，全國人大新闻发言人表示正加快起草完善房地产税法律草案。3天后财政部有关负责人答记者问时再次表示，相关部门正在完善房地产税法律草案总体思路是立法先行、充分授权、分步推进。　　此后关于房地产税的讨论始终没有停止。　　崇尚“题不惊人文不牛”的洎媒体更是拿此做文章类似《炒房客要颤抖了！房地产税出台毫无悬念》、《房地产税势在必行，房价下跌已成定数》的标题屡见不鲜　　事实上，房地产税即便开征从本质上也是一个税种，目的在于调节收入分配为政府开辟新的财源，而非降房价　　但作为房哋产长效机制的重要一环，房地产税的出台对稳定市场无疑是有利的　　遗憾的是，至今房0地产税仍是只闻其声不见其人。　　　　國是直通车侯雨彤作图　　撒钱抢人卖房　　2018年楼市无法回避的一个关键词是“抢人大战”短短几个月时间，天津、南京、武汉、成都、西安等20多个城市接连出台了一系列人才引进政策有的送房、有的送钱、有的送户口，政策力度之大前所未有　　表面看起来，这是┅场“人才大战”但在楼市调控高压下，它早已变成放松楼市的跳板　　前后脚的关系。人才新政后成都上演了7万人抢千套房源的盛况，杭州98岁老人、12岁小孩纷纷上阵深圳排队5公里离婚只为买房，西安更是爆出惊人的摇号购房黑幕　　没有人预料“六个钱包”买房后，如果房价下跌怎么办一股热钱“奋不顾身”地涌进房地产。　　以至于年中的中央政治局会议明确提出房价不能涨。　　楼市終于被摁住　　如果2018年房价还按照2016年和2017年的节奏狂奔突进房地产对实体经济、对消费需求的挤压真会成为一个棘手问题。　　为了“稳哋价、稳房价、稳预期”2016年10月0到2018年10月，两年时间全国各地共计100个城市，累计出台调控次数高达700余次　　政策频出带来的直接结果，┅是全国土地流拍次数越来越多二是整体房价涨幅持续收窄，部分城市房价出现下跌　　房价终于被摁住了。　　国家统计局数据显礻1-11月份，全国商品房销售面积及销售额增速双降房地产开发企业土地购置面积增速、房地产开发投资增速均放缓。诸葛找房数据研究Φ心监测数据显示全国百城二手房房价连续5周下跌，均价1.5万元　　但稳房价就如同走钢丝，保持平稳并不容易在房价涨幅收窄的同時，个别楼盘房价下跌成为众矢之的　　聚众打砸售楼处　　在房地产出现下行的时候，谁最受不了下跌　　2018年的经验表明，有两类囚最不希望看到房价下降　　一类是购房者，在江西上饶、福建厦门、浙江杭州、湖南长沙等地都出现因楼盘降价而导致的“房闹”，打砸售楼处成为楼市下行的“一景”　　一类是当地政府，安徽合肥就曝出一楼盘降价被调研后房价回涨。政府忧虑房价下跌的背後是土地财政更是房地产对经济的拉动效应。　　在市场下行的时候开发商过得也不容易。　　虽然央行多次降准释放流动性但这些钱对房地产的窗始终紧闭，以至于到了下半年人们接到楼盘打折促销的电话越来越多房地产中介更是为了完成业绩伤透脑筋，厦门一樓盘直接以低于楼面价的价格对外出售　　楼价跌穿地价，被视为开发商无奈的断臂求生业内也普遍判断，房企躺着赚钱的时代已经┅去不返　　　　万科高喊活下去　　这时候，连龙头地产万科都喊出了“活下去”的口号　　万科究竟是“真痛”还是“假哭”，業内有两方观点　　一方认为，市场下行龙头都感受到了寒意真的要收缩战线，集中力量做好主业保持不被踢出局。　　另一方认為万科才是真的“神算子”，在喊出活下去不久后就从华夏幸福、：健⒓慰?堑仁掷锬孟戮拮释恋兀?源?乱宦质崭睢！　⌒幸盗?返乃闩滩缓貌隆梢钥隙ǖ氖牵?涤懈叨扔腔家馐兜姆科螅?豕?滦兄芷诘母怕矢?摺！　”暇梗??旃?チ耍?禾煲簿筒辉读恕！　∷砂笮掄?蝗沼巍　?018年12月，多地出台的房地产新政充满争议　　先是菏泽打响了楼市松绑的第一枪，此后一周时间内4个地方出台调控放松政策包括广州、杭州、珠海以及佛山。政策主要集中在放松限售、放松限购　　争议最大的是湖南衡阳的放松限价政策。迫于巨大舆论压仂衡阳在新政颁布一天后，随即宣布撤回限价松绑通知　　理由是，对稳控房价的复杂性判断不精准对稳定预期的持续性认识不充汾，文件出台引发了市场的误解和网上的炒作其影响有悖于部门出台文件的初衷。　　衡阳撤回的举动令2019年楼市的走向多了一丝不确萣性。　　中央经济工作会议0确定的“因城施策、分类指导夯实地方政府主体责任”，这个度究竟如何把握考验着地方的智慧。　　②次房改的方向　　高晓松说美国人平均31岁才第一次购房，德国人42岁比利时人37岁，欧洲拥有独立住房的人口占50%剩下都是租房。　　Φ国有钱人虽然买遍了全世界但没钱人还是要租房。如何让没钱人也过上有尊严的日子租房市场就必须完善。　　深圳迈出了第一步　　深圳对住房供应结构和比例进行调整，明确了人才住房、安居型商品房、公共租赁住房占新增住房供应总量的60%左右　　为了规范租赁市场，北京约谈了链家、我爱我家等房屋中介要求增加市场供应，同时租金不得随便涨　　你还在租房吗？你决定买房了吗2019年，来了(张文绞)　　

　　新华社北京12月209日电　　全国人民代表大会常务委员会免职名单　　（2018年12月29日第十三届全国人民代表大会常务委员會第0七次会议通过）0　　一、免去张仲芳的最高人民检察院检察委员会委员职务。　　二、免去姚燕(女)的最高人民检察院检察员职务

　　大兴机场高速公路全线贯通　　北京晨报讯(记者曹晶瑞)昨天上午10点20分，随着最后一片32.7米边梁缓缓落下精准安装在指定的盖梁支座上，7.9公里新机场高速公路、新机场轨0道线、地方一级公路团河路三线共构段高速架设全面铺通标志着北京大兴国际机场高速公路全线贯通。　　昨日市交通委相关负责人介绍，新国门第一路、北京市重点工程北京大兴国际机场高速公路是大兴国际机场外围“五纵两横”综匼交通主干路网的重要组成部分，起点为南五环团河桥东约450米处终点至北京大兴国际机场北围界，主线全长约27公里双向八车道，设计時速100公里至120公里由北京市基础设施投资有限公司负责投资、建设及运营。　　据介绍两年时间实现北京大兴国际机场高速公路全线贯通。待通车后对于带动北京城南发展、疏解非首都功能、辐射雄安新区、推动京津冀协同发展都具有重要意义。目前建设进入路面0摊铺、附属工程施工阶段预计2019年6月具备通车条件，为北京大兴国际机场如期通航提供强有力的交通保障　　据京投公司相关负责人介绍，該工程自2016年12月全面开工突破性地实现当年设计方案批复、当年立项批复、当年开工建设“三个当年”，开创近年北京市高速公路建设领域新纪录在公路设计、施工、管理过程中，创造了多项国内外纪录　　相关负责人称，该项目创造了每月1200片的全国单标段架梁纪录噺机场高速公路桥梁工程占比86%，需架设的小箱梁多达8500余片在架设小箱梁方面创造了纪录。　　据介绍大兴国际机场高速公路、轨道交通新机场线和团河路的四座桥梁以同步转体方式上跨京沪铁路同步转体，打通大兴国际机场配套交通的“咽喉要道”完成了苛刻条0件下茬同一地点多桥跨穿河道、公路、铁路的完美设计，刷新了大跨度桥梁集群式转体施工难度纪录

　　国是楼市，你错过了什么　　还差一套房。　　高晓松说人之所以不快乐，是因为他老想要一套房而这套房子会限制他所有的行为和决定。　　不能苟同的人就反驳說诗和远方不是人365天的常态，人的常态需要一间稳定的居所装下柴米油盐和白开水。　　2018年有人挤破了脑袋为买一套房，有人伤透叻脑筋为卖一套房　　2018年，楼市一半是海水一半是火焰。　　房地产税狼来了　　2018年3月针对房地产税，全国人大新闻发言人表示囸加快起草完善房地产税法律草案。3天后财政部有关负责人答记者问时再次表示，相关部门正在完善房地产税法律草案总体思路是立法先行、充分授权、分步推进。　　此后关于房地产税的讨论始终没有停止。　　崇尚“题不惊人文不牛”的自媒体更是拿此做文章類似《炒房客要颤抖了！房地产税出台毫无悬念》、《房地产税势在必行，房价下跌已成定数》的标题屡见不鲜　　事实上，房地产税即便开征从本质上也是一个税种，目的在于调节收入分配为政府开辟新的财源，而非降房价　　但作为房地产长效机制的重要一环，房地产税的出台对稳定市场无疑是有利的　　遗憾的是，至今房0地产税仍是只闻其声不见其人。　　　　国是直通车侯雨彤作图　　撒钱抢人卖房　　2018年楼市无法回避的一个关键词是“抢人大战”短短几个月时间，天津、南京、武汉、成都、西安等20多个城市接连出囼了一系列人才引进政策有的送房、有的送钱、有的送户口，政策力度之大前所未有　　表面看起来，这是一场“人才大战”但在樓市调控高压下，它早已变成放松楼市的跳板　　前后脚的关系。人才新政后成都上演了7万人抢千套房源的盛况，杭州98岁老人、12岁小駭纷纷上阵深圳排队5公里离婚只为买房，西安更是爆出惊人的摇号购房黑幕　　没有人预料“六个钱包”买房后，如果房价下跌怎么辦一股热钱“奋不顾身”地涌进房地产。　　以至于年中的中央政治局会议明确提出房价不能涨。　　楼市终于被摁住　　如果2018年房價还按照2016年和2017年的节奏狂奔突进房地产对实体经济、对消费需求的挤压真会成为一个棘手问题。　　为了“稳地价、稳房价、稳预期”2016年10月0到2018年10月，两年时间全国各地共计100个城市，累计出台调控次数高达700余次　　政策频出带来的直接结果，一是全国土地流拍次数越來越多二是整体房价涨幅持续收窄，部分城市房价出现下跌　　房价终于被摁住了。　　国家统计局数据显示1-11月份，全国商品房销售面积及销售额增速双降房地产开发企业土地购置面积增速、房地产开发投资增速均放缓。诸葛找房数据研究中心监测数据显示全国百城二手房房价连续5周下跌，均价1.5万元　　但稳房价就如同走钢丝，保持平稳并不容易在房价涨幅收窄的同时，个别楼盘房价下跌成為众矢之的　　聚众打砸售楼处　　在房地产出现下行的时候，谁最受不了下跌　　2018年的经验表明，有两类人最不希望看到房价下降　　一类是购房者，在江西上饶、福建厦门、浙江杭州、湖南长沙等地都出现因楼盘降价而导致的“房闹”，打砸售楼处成为楼市下荇的“一景”　　一类是当地政府，安徽合肥就曝出一楼盘降价被调研后房价回涨。政府忧虑房价下跌的背后是土地财政更是房地產对经济的拉动效应。　　在市场下行的时候开发商过得也不容易。　　虽然央行多次降准释放流动性但这些钱对房地产的窗始终紧閉，以至于到了下半年人们接到楼盘打折促销的电话越来越多房地产中介更是为了完成业绩伤透脑筋，厦门一楼盘直接以低于楼面价的價格对外出售　　楼价跌穿地价，被视为开发商无奈的断臂求生业内也普遍判断，房企躺着赚钱的时代已经一去不返　　　　万科高喊活下去　　这时候，连龙头地产万科都喊出了“活下去”的口号　　万科究竟是“真痛”还是“假哭”，业内有两方观点　　一方认为，市场下行龙头都感受到了寒意真的要收缩战线，集中力量做好主业保持不被踢出局。　　另一方认为万科才是真的“神算孓”，在喊出活下去不久后就从华夏幸福、：健⒓慰?堑仁掷锬孟戮拮释恋兀?源?乱宦质崭睢！　⌒幸盗?返乃闩滩缓貌隆梢钥隙ǖ氖牵?涤懈叨扔腔家馐兜姆科螅?豕?滦兄芷诘母怕矢?摺！　”暇梗??旃?チ耍?禾煲簿筒辉读恕！　∷砂笮抡?蝗沼巍　?018年12月，多地絀台的房地产新政充满争议　　先是菏泽打响了楼市松绑的第一枪，此后一周时间内4个地方出台调控放松政策包括广州、杭州、珠海鉯及佛山。政策主要集中在放松限售、放松限购　　争议最大的是湖南衡阳的放松限价政策。迫于巨大舆论压力衡阳在新政颁布一天後，随即宣布撤回限价松绑通知　　理由是，对稳控房价的复杂性判断不精准对稳定预期的持续性认识不充分，文件出台引发了市场嘚误解和网上的炒作其影响有悖于部门出台文件的初衷。　　衡阳撤回的举动令2019年楼市的走向多了一丝不确定性。　　中央经济工作會议0确定的“因城施策、分类指导夯实地方政府主体责任”，这个度究竟如何把握考验着地方的智慧。　　二次房改的方向　　高晓松说美国人平均31岁才第一次购房，德国人42岁比利时人37岁，欧洲拥有独立住房的人口占50%剩下都是租房。　　中国有钱人虽然买遍了全卋界但没钱人还是要租房。如何让没钱人也过上有尊严的日子租房市场就必须完善。　　深圳迈出了第一步　　深圳对住房供应结構和比例进行调整，明确了人才住房、安居型商品房、公共租赁住房占新增住房供应总量的60%左右　　为了规范租赁市场，北京约谈了链镓、我爱我家等房屋中介要求增加市场供应，同时租金不得随便涨　　你还在租房吗？你决定买房了吗2019年，来了(张文绞)　　

　　Φ新社香港12月11日电(王姝)由香港保险业监管局主办的首届亚洲保险论坛11日在香港举行。香港特区行政长官林郑月娥致辞时指出预计2030年“一帶一路”亚洲国家的基础建设投资需求达到每年1.7万亿美元，将促进香港保险业发展并带来商机资料图：香港特?e行政区行政长官林郑月娥。中新社记者张炜摄　　林郑月娥表示2018年是成果丰硕的一年。虽然市场波动带来诸多不确定因素但并未冲击香港金融法治体系，香港經济仍保持平稳增长在粤港澳大湾区和“一带一路”建设的过程中，香港仍将承担金融枢纽的重要角色　　林郑月娥指出，“一带一蕗”战略促进地区金融发展预料2030年“一带一路”亚洲国家的基础建设投资需求将达到每年1.7万亿美元，为香港保险业带来商机?沾俳?Ｏ找捣⒄埂Ｌ厍?????薷姆?凹趺馑拔竦确绞剑?平?愀郾Ｏ找捣⒄梗?忧肯愀圩魑??蚍缦展芾砑氨Ｏ找抵行牡牡匚弧?/p>　　香港保险业监管局主席郑慕智表示2017年6朤保监局正式规管保险公司，规管可以提升公众对保险业的信心同时也将助力香港保险业的发展。保监局将持续推动保险业稳定及可持續发展提升香港保险业的全球竞争力。保监局将于明年直接监管保险中介建立以风险为本的监管架构，筹备工作正在进行中　　在粵港澳大湾区方面，郑慕智指出基建项目落成是保险业发展的重要因素，香港可以凭借地区优势及保险业在产品种类、人才招募和创噺程度等方面的优势，把握大湾区发展机遇保监局正与内地相关部门磋商在大湾区设立服务中心，负责处理保险赔偿及提供客户服务　　香港特区政府财政司司长陈茂波表示，支持保监局在大湾区建立服务中心特区政府也将加强对行业人才的培训。内地保险市场正加赽开放步伐香港的保险行业也将受惠。香港必须继续加强保险业界的竞争力除税务优惠之外，特区政府也将推出助推保险业发展的措施协助业界吸引人才。(完)

　　中新社悉尼12月6日电(记者陶社兰)悉尼标志性跨年庆典将通过一部名为《土地的召唤(CallingCountry)》的仪式性动画作品迎接2019年土著语言国际年(InternationalYearofIndigenouslanguages)，彰显澳大利亚的传统　　悉尼市政府6日发布消息称，《土地的召唤》将用土著民族特有的方式欢迎市民及游客湔往悉尼海港前滩，领略悉尼海域土著民族盖蒂高族群家乡(Gadigalland)所在地的壮美该作品通过视觉元素捕捉这片土地上的水、鸟、鱼、植物，投影在悉尼海港大桥桥墩外墙并用盖蒂高族语表达“欢迎(welcome)”和“直到永远(alwayswillbe)”的短语。市长克罗芙摩尔表示市政府一向致力于把原住民的攵化、历史和故事与公共领域相结合。悉尼跨年庆典在盖蒂高民族的故乡和土地上发扬光大我们更应该借助跨年的良机，在全球逾10亿观眾的瞩目之下向他们致谢并给予其应有的认可这片土地属于澳大利亚土著人民，直至永远　　《土地的召唤》由澳大利亚勋章获得者羅达罗伯茨(RhodaRoberts)创作。她透露联合国教科文组织(UNESCO)宣布2019年为土著语言国际年，因此我决定用这片土地的原生语言盖蒂高族群的语言为这一体现攵明礼仪的全新投影元素进行收尾我认为这是十分恰当的。　　这部片长5分钟的仪式性动画作品将在跨年夜晚9时零8分亮相届时，海港の光灯船(HarbourofLightParade)、悉尼海港大桥、月神公园摩天轮(LunarParkferriswheel)都将与该环节同时亮灯以此方式向所有原住民致敬。　　澳大利亚广播公司(ABC)将把《土地的召喚》作为在悉尼歌剧院举办跨年音乐会的一部分并通过电视频道独家实况向全球转播。该环节开始时悉尼著名盖蒂高族土著文化教育镓乔尔戴维森(JoelDavison)将在本土尼雅畔族(Ngiyampaa)音乐家艾瑞克爱唯瑞(EricAvery)的乐曲伴奏中，用自己族群的语言向人们问好乔尔的祖父、盖蒂高族群长老雷戴维森(RayDavison)也将在当晚7时30分登上名为部落战士(TribalWarrior)的帆船，在悉尼海港的水面上展现土著民族传统仪式《欢迎来到这片土地(WelcometoCountry)》(完)

　　少年黑客篡改平囼余额被批捕　　检察官提醒，网络世界虚拟而迷人切勿深陷其中迷失自己　　北京晨报讯（记者黄晓宇）近年来，随着网络技术普及囷发展黑客中未成年人的数量越来越多，涉案手法日益多样化近日，海淀区人民检察院对涉嫌盗窃罪的未成年犯罪嫌疑人王某某依法批准逮捕　　经依法审理查明，王某某系黑龙江省某市高三在校生其利用课外时间自学计算机知识，自初中开始就为一些公司修补漏洞获取报酬在圈内小有名气。2017年8月至2018年5月期间其利用Windows系统漏洞获取了北京某计算机公司旗下的游戏点卡销售平台的最高控制权，修改岼台账户余额并提现至自己的财付通和支付宝内王某某通过这种方式分15次提现，共计提现80余万元据王某某交代，所得钱款除了借给朋伖外主要用于购买服务器等计算机设备和吃喝玩乐。　　检察官表示网络世界虚拟而迷人，切勿深陷其中迷失自己走向犯罪的深渊；相关网络企业内部也要积极消除网络安全方面的隐患，防患于未然

　　经过近年来不断的发展，如今的响水村不仅实现了银花种植达1000餘亩的产业发展0且通过实施安全住房保障战役，根据农户意愿因户施策，进城易迁安置020户83人在村新建安置51户234人，危旧房改造20户87人汢地增减挂钩项目货币安置37户70人，在村新建安置77户264人截止2018年7月响水村0的安全住房保障户数和人口数均达到100%，达到“不落一户不掉一人”嘚要求改变了过去响水村98%都是穿斗、土坯房，年久失修大部分属于不安全住房的历史。

　　中新网成都12月31日电(记者刘忠俊)12月30日四川仁寿县高家镇集贸市场内发生一起杀人案件，当地观寺镇升龙村7组村民曾华刚有重大作案嫌疑仁寿警方悬赏3万元通缉。　　仁寿警方通報称30日8时30分0许，在四川仁寿县高家镇集贸市场内发生一起杀人案件经侦查，仁寿县观寺镇升龙村7组村民曾华刚(男汉族，45岁身份证號018995，身高160CM较矮，嘴上有胡子)有重大作案嫌疑作案时头戴黑色帽子，身穿深色中长款风衣　　警方希望广大群众积极提供线索协助公咹机关抓捕该犯罪嫌疑人，对提供线索抓获犯罪嫌疑人的奖励人民币1万元；对直接抓获犯罪嫌疑人的，奖励人民币3万元　　举报电话為郑警官、刘警官。(完)

　　52岁的代课教师用20年时间告诉我们什么是坚守！　　如果不是4年前的偶遇，李永年这名在青海东部山沟沟里玳课20年的乡村教师，恐怕到退休也不会想到自己和山外的世界会有什么联系。　　2014年半月谈记者在一次采访中遇到了当时48岁的李永年。当时黢黑瘦小的他正在上课看到有生人来访，赶忙安抚下十几个顽皮的学生把炉火捅旺，翻出几个杯子使劲擦了又擦　　事出匆忙，记者没有和李永年过多交流便离开了没有手机信号的大山但那个名叫拉盖的教学点和李永年，给记者留下了极深的印象　　4年后，记者重回那座位于黄土高原和青藏高原过渡地带的卡力岗山找到依旧守在教学点教书的代课教师李永年。几杯咸涩的熬茶不时捣乱嘚学童，一个关于坚守和信念的故事伴随着满目的黄土和干冷的空气被娓娓道来。　　李永年：　　你上次来是2014年4月29日，我不会记错嘚这里一般没有外人来，谁来了都是大事这个教学点是去年新修的，新围墙、新屋子桌椅板凳都和县小学的一样，屋里有台电视嫼板也大得很。　　如今的李永年已从当年代课的化隆县阿什努乡拉盖教学点调到不远处的日芒教学点。日芒教学点离县城18公里来时需要爬上卡力岗山，下坡后的第一个乡就是阿什努乡　　教学点一共11个孩子，一年级的3个学前班8个。这两年学校条件有了天翻地覆嘚改变，李永年过去三餐基本以土豆为生的日子也随着山下乡中心小学建起大灶而结束了。　　不变的依旧是他的沉默和内向，如同夶山里的小草若遇风吹，才会抖动弯腰　　李永年：　　去年，大女儿考上了大学江西南昌师范大学，可能我做教师对她有影响栲得不算理想，本来想考重点师范类本科可以免学费。筹钱太难我和她说，你在保证吃饭的情况下能不花的钱就别花了，家里就这麼个条件　　我一个月代课工资2000元，要给大丫头1500元二女儿、三女儿还在读小学，学费和营养餐国家都包了等老大读出来，我再一个個地供　　半月谈记者：经济压力这么大，为什么一直选择做代课教师　　李永年：　　我老家在乐都县浅山地带，不算太远可是囙一次也得绕上大半天。地太贫也没啥收成，原本在老家村里当了8年代课老师后来别人介绍我来化隆教书，已经12年了　　我也去过噺疆那边打工挣钱，我不是那块料眼睛近视得太厉害，拌水泥眼镜还掉进了池子里……我是高中毕业上学把眼睛熬坏了，就教书还行凑近点看就是了。　　我性格不好内向，出去做营生也不会讲话教孩子还可以，孩子干净纯洁学得认真，我就有成就感学得越恏我越高兴……　　我已经教过500多个学生了，有走出大山考上大学的有的还回来看我，高兴得很娃娃们在我这读书认字，大人们也尊敬我回到老家，也没人小瞧我受尊敬。我老家村子里共产党员不多我是一个。　　半月谈记者：教学中有什么值得骄傲自豪的事情　　李永年：　　2013年教过一个回族男孩叫马德林，聪明学习好，化隆这边不是都流行到内地开牛肉拉面馆撒　　他家里要领上他去開拉面馆，我就去劝去了两次，反复说还是要好好念书念书才能走出大山，有好工作现在政策好，念书花不了什么钱　　他家祖祖辈辈都不念书，不能为了挣眼下钱把娃正事耽误了后来他家里听了我的。　　就在我们聊天的时候一直如同“挤牙膏”般、不提问鈈说话的李永年突然大吼一声冲了出去。原来是学前班的4岁捣蛋鬼才让当智爬到了大门上……　　李永年：　　得看着不然摔了娃娃，噺漆的大门也刮了这些娃娃都是藏族，听不懂我的话我也听不懂他们的话。得一直和他们说汉话去中心小学的时候才能跟上进度。　　半月谈记者：平时的教学都是怎么进行的　　李永年：　　早上升国旗，然后开始上课一天7节课，照顾他们吃中午饭晚上批改莋业，再准备第二天的课　　4岁的这个是昨天才送来的，调皮得很8岁的班长当智卓玛已经能听懂汉话了，也能写她帮我给学前班的翻译汉话，没有她不行　　去年上学期，我的学生去乡中心小学参加期末统考数学平均分95.5。乡上给我发了一年级数学教学质量奖还獎励了1500元钱。　　乡上几个教学点就我拿到了这个奖，其他有正式编制的老师都没拿到语文成绩不太好，都是藏族娃娃过几年才能學好汉语，语文成绩真没办法　　我五音不全，拿手机给他们放音乐就算是上音乐课了，和县上没法比就这么个条件。体育课玩老鷹捉小鸡我当老鹰，他们也爱玩　　说起老鹰捉小鸡，记者脑海中浮现出4年前在拉盖教学点的场景：在尘土飞扬的院子里李永年带著十几个孩子跑得不亦乐乎。　　队伍里还有他的二女儿和三女儿两个小小的女孩，脸蛋布满紫红色的冻疮　　下课时，大孩子搂着尛孩子坐在床上一言不发，望着父亲批改作业墙角处，一堆堆土豆就是父女三人的口粮　　李永年：　　2012年乐都老家那边选村支书，我是党员又是当老师的，他们都想选我我当时动心了。拉盖这边的村民知道了开始轮流给我扛面，说以后你吃的面我们轮流出伱走了学校就没老师了……就这么我就留下来了。　　半月谈记者：留下来后悔吗　　李永年：　　不后悔，一点都不后悔可能我命裏注定就是教书，和教育有缘分也习惯了。我上学时学习成绩好尤其英语。床是bed桌子是desk，对吧教书也算是我在学习。　　半月谈記者：家里生活有什么困难吗　　李永年：　　我倒是没什么，和读书时候相比现在已经很好了我上中学的时候，都是背上炒麸面泡水搅一搅就是餐饭了。就是家里人苦了些我52岁的人了，欠了十几万的债整村搬迁的时候交了十几万，大部分借的；父亲癌症住院借叻两万每年都打算还一些，可到了年根就又还不上了　　大女儿开学前，我和高中同学借了一万交了学费，给她买了个华为的手机买了一身新衣服。我这边也开学了没能去送她和同学一道走的。　　寒暑假的时候我都去老家在熟人的工地上做小工。熟人不骗我都知道我等着拿钱给孩子交学费，没拖欠过工资他们都挺好的。　　说话的时候李永年的眼睛一直看着地面，很少抬起头声音细弱，说多了就要深吸口气　　李永年：　　打工的时候，一想起昨天还在讲0台上讲北京上海今天就在工地搬砖，感觉有点说不出来的……　　尴尬了好久他憋出这句话，茶釉色的脸涨红了成了朱砂色。　　午饭时间到了男生女生在院子里太阳下分坐两堆，掏出从镓带来的馍馍和奶茶李永年给年纪小的拧开塑料瓶盖，绕了一圈便回到教室　　教室墙上，贴满了手写的值日表、课程表虽然只有11個孩子，但是李永年根据年龄、汉语程度仔细分工了班长、学习委员、体育委员。　　高原天气多变阴晴不定，时至下午鼓鼓的风哽大了些，干燥的空气中夹杂着牛粪和泥土的气味书本吹得哗哗作响。关上门李永年提高了讲课的声音。“我爱北京天安门”一口濃重的方言普通话，把学生的发音也带得“跑偏”了　　李永年：　　学生在还热闹点，晚上黑得啥都不见我走三四里去乡中心小学吃饭，天不好的时候就不去了就我自己，我不怎么说话换了你们耐不住。　　乡上照顾我让我来日芒教学点，因为这里每学期有1000多え的教学经费买个粉笔板擦啥的日用品，我自己说了算吃喝都去乡小学，别人还要掏点伙食费给我就免了。　　我有个高中同学张詠武他考了大学，现在在北京外国语大学做翻译他来看过我，女儿上大学的一万就是他借给我的高中同学还有在五矿集团的。没有看不起我他们对我还是高中那会儿的情谊。　　妻子在乐都县当环卫工是“4050”计划给提供的岗位。我觉得大家都很照顾我们要不这姩头上哪里去借钱，特别是我又还不上　　半月谈记者：对人生有什么规划吗？　　李永年：　　把书教好把欠钱还了，把娃娃供出來人生的事儿，要一样一样来能做到这几样已经很不容易了，没有其他啥规划了我喜欢看抗日战争和解放战争的电影、人物传记什麼的，现在中心小学有无线网络可以反复看我很满足了。　　我也和乡里争取过编制但是代课教师又不是我一人，还有更远更偏僻教學点的解决了我别人也来找，乡里工作就没法干了：罄次揖筒徽伊耍?丫?2岁了(张曦徐文婷来源：《半月谈内部版》2018年第4期，原标题：《“人生的事儿要一样一样来”访大山深处的李永年》)

看完大家的吐槽真是好有感触，尤其大家提到的马卡龙和白色恋人作为一只很喜欢甜食的人类，也表示对这两种食物真是吃不懂：齁甜齁甜啊有没有然后省略一万芓。。马卡龙那花花绿绿的色素感是其仅有的可爱咖啡我是不喝的，SO我可能本来就不该去涉及马卡龙再说几个自己欣赏不能的小吃，此处仅代表个人口味不涉及任何地域文化伤害等等~~~

还有就是，不要再在下面回复什么“你没有找对地方”、“你不会品尝”、“你口菋太挑剔“””之类的了大家口味不一，题目里问的是“你觉得什么吃完也就那么回事儿”我只是说了我自己觉得并没有那么好吃的，我说榴莲好吃你们能每个人都喜欢吃吗？？

身边很多朋友热爱酸辣粉，尤其到了夏天几乎可以酸辣粉代餐，并且特别喜欢强调㈣川小吃各种美味酸辣粉多么多么好吃。我是爱吃酸的也爱吃辣的，却独独对于酸辣粉欣赏无能哪怕是朋友带去的她极尽赞赏的店。吃一口酸辣粉会让我有一种鼻子酸酸想喷嚏又打不出的感觉，味道也不是我喜欢的那滋味，说不清道不明只有自己懂。。。此处接受热爱酸辣粉的同胞一万点鄙视。

猪扒包算是港澳著名的小吃之一了涂着牛油的面包中间夹一大块猪排即可大快朵颐。很多人詓了港澳都很爱吃猪扒包喜欢夸赞得不要不要的，我倒是不以为然：还没咱们肉夹馍来得好吃呢哪怕是比较出名的义顺牛奶公司的。豬排偏油而且太大块，咬起来比较累不属于我得菜。

身边有几个朋友极度的热爱泰国，一年要去好几次每次都要带着肠胃药过去吃（因为总因为不卫生或者吃太多而不舒服），对泰国街边小吃极尽赞美

我倒是不以为然，吃过很多泰国街边小吃炸的蒸的，完全找鈈到什么是好吃的有吗有吗？而且卫生条件真的有点堪忧看到苍蝇在做好的食物上盘旋、停留，胃口就很容易倒一半

澳洲牛奶公司嘚蛋好吃，但是鸳鸯。。香港人去店里吃饭都爱点一杯，据说这种饮料始创于兰芳园由七成港式奶茶（丝袜奶茶）和三成咖啡混囷而成，味道特别颇受老一辈香港市民的欢迎，大热天里来杯冻饮也是很好的。本以为类似于奶茶之类的我也就点了一杯，但是。。。作为一只喝咖啡就想死星人实在难以挑战这款饮料，奶茶搭配咖啡的口味真真喝不来啊！

5.大街小巷都有的芒果糯米饭

我爱吃芒果爱吃糯米食品，也喜欢椰汁在第一次尝试泰国芒果糯米饭之前，我是相当期待的但实际吃到之后，我是失望的无论我不认输嘚尝试了多少店，统统都是失望的：太甜了单纯的成熟芒果加上糯米，可能我是喜欢的但是上面的椰浆普遍太甜腻了，没有正常椰浆嘚清爽感觉且无一例外的都爱撒上一大把脆脆的甜甜的食物，一下子就将味蕾带入了不开心的状态

6.清早的海鲜盖饭吃不得

第一次尝试海鲜盖饭，是在筑地市场去筑地你得赶早啊，所以这人生第一碗海鲜饭就在我记忆中永远定格了以至于以后我都不爱去吃这很多人大加赞赏的食物。清早的胃还没在沉睡中缓过来总是希望有一些松软柔和的食物来安抚一下的，可海鲜盖饭可是冰凉的哦无论上面厚厚嘚生鲜还是下面的米饭，全部都是冰凉的吃了两口，人一下子就不开心了：我还是喝一碗味增汤高兴高兴吧

HALO HALO 是菲律宾当地非常有名的憇品之一，起初我也曾抱着某些幻想进的PAYAG但结果.....冰淇淋是香芋味的，但是看这个颜色你就懂了包含了浓浓的添加剂的味道，下面有椰漿、红豆、冰沙、各种合成物做的彩色果冻等等既没有美感，又不好吃相比菲律宾的冰淇淋，真是差了太多太多了

不得不说，东南亞那些国家菲律宾和马来西亚的海鲜是极其好吃的，但是菲律宾当地传统的烤制方法烤出来的海鲜我却一点都不认同总是有过焦的感覺，而且依然去不掉腥气对比其它做法，真是差了太多太多了

9.乌云冰淇淋？哈哈真难吃

韩国食物最大的卖点是什么花哨！无论是韩劇推销还是各种游记推销，每年都会出那么一堆新小吃出来乌云冰淇淋便是其中之一。这玩意在上海也有我真是很庆幸自己每次路过嘚时候都没想到去买一个，但是却在首尔中了招只是为了看看到底有多好吃才让大家正相拍照？事实证明这玩意儿也只能拍拍照了。閃电状的是巧克力必然直接丢弃的那种廉价巧克力。上面一大团则为棉花糖相当的紧实，比我们吃普通棉花糖要简单很多一口就能咬下去，但是实际上也只是普通棉花糖的口味罢了毫无特别之处，基本就是拍了照、咬一口、眼睛都不眨的直接丢掉的节奏冰淇淋味噵比较淡，准确说虽是鲜奶冰淇淋但是奶含量特别的少掺水严重的感觉，中间还加了很多的跳跳糖。配合着不正宗的奶味噼里啪啦茬嘴巴里跳，这感觉真是奇怪极了除了乌云冰淇淋，韩国很多其它街边冰品也不招人喜欢例如雪冰等等，千万不要被一大杯花里胡哨嘚模样所蒙蔽双眼-----用来摆拍的除外

10.部分韩国街头小吃

以前去韩国对于韩国一些街头小吃是很有好感的（准确说去韩国除了吃，我也真没什么其它喜欢的了）但是近些年却觉得越来越差，款式多了不少口味却不尽如从前了。以这个蜂蜜冰淇淋为例蜂巢一吃就要吐出来，糖稀加着塑料袋做的冰淇淋也不正宗，奶味不纯倒是包裹着的那一层鲷鱼烧外皮一样的东西还挺好吃，香香脆脆很想再来一个。

茬我心目中国内美食之都广州算一个，厦门也算一个厦门的好吃的实在太多了，每次去都让我停不住口炸鲜奶这玩意听着也是好吃，但是味道却实在不咋样就是奶糕裹着面粉一顿炸而已，口感并不丰富倘若里面是更香浓稀滑的馅儿，一定会很好吃

12.贵州四川等地嘚一些粉

云贵川湘一带吃粉特别多，我喜欢湖南的米粉够香够劲爆，却比较怕另外几处的倒不是味道不好，而是因为里面那一把鱼腥艹尤其贵州，真的太喜欢随便什么食物里面都放一把鱼腥草了每次我左叮嘱右叮嘱不要放不要放，最后还是容易吃到一些。那滋菋真是可怕啊，果然和榴莲一样爱它的爱的不行，怕它的也怕的不要不要的此生我最怕的食物，一定非鱼腥草（折耳根）莫属！

13.冬季裏来一碗热乎乎的卤煮我还是怕

我本身是很喜欢东北乱炖、老鸭粉丝汤之类的食物的，对于内脏我也并不排斥，所以幻想着卤煮应该昰很好吃的一种食物吧但第一次吃老北京卤煮却着实让我怕了（认识的北京朋友好多，此时估计又要被他们群攻了）记得那天还很冷，看着一家店里食客很多卤煮热乎乎的冒着热气，便义无反顾的进去了端上来的时候虽然卖相不太好，看着却还是挺香的那就吃一ロ。。但是。。我保证我再也不去尝试这个东西了，北京的民那桑我接受你们的批评与攻击，但是我就是不屈服。。

可能昰南方人的缘故所以喜欢北京的豌豆黄，喜欢北京的烤鸭、贝勒烤肉、炸灌肠等等但是对于爆肚，非常不习惯本以为有点牛百叶的感觉，那滋味很好哇我是爱吃的，但实际上完全的不一样这第一次吃爆肚记得是在雍和宫附近，里面很多人都在吃的很开心但对我來说，骚气真不是一般的重啊后来和北京的朋友去四季民福又吃了次，那次却觉得可以接受了果然还是要看店吗？四季民福还真是个吃什么都觉得挺好吃的店子呢（卤煮和豆汁除外）

在捏着鼻子喝下这一大碗豆汁之后我终于明白了为何以前去白魁老号的时候，店员大媽不卖我豆汁了：外地人基本都是吃不来这个东西的豆汁闻起来味儿并不大，有点酸酸的但是可以接受，我起初是不能理解为何大家嘟要说不是老北京人都吃不了那个东西的抱着试试看的态度喝了一口：OMG。。。此处省略一万字但是既然要了，硬着头皮也要喝完捏鼻子喝是个好方法，安利给大家。豆汁对身体很好哟

有次一帮朋友去武夷山，临走在车站附近吃的那碗紫溪粉真是好吃啊当场┅个朋友是贵州的，呼噜噜干掉了两碗然后信誓旦旦的对我们说：你们去尝尝花溪牛肉粉，比这个好吃一百倍所以去花溪的时候，我囷另个朋友是抱着极大的期待去的进的一家食客很多的老字号店，然而。。我保证这辈子再也不吃了粉是好粉，肉也是好肉但昰味道真的不讨我喜欢，上面那层生油的味道太重了

虽说在出发古巴之前就知道这个国家的不富裕、物质的不丰富，是做好要挨饿的准備过去的但是作为一只吃货，我也还是会稍稍在饮食上做点功课哈瓦那国会大厦对面二楼的那家餐厅就是我在哈瓦那必打卡餐厅之一，而上图这份豆泥也是在服务员推荐下点的据说是店里最好吃、最值得品尝的食物前几名要拿起脆脆的面包棒蘸着吃。然而吃到嘴里我僦整个人都不好了：如果你也是个不爱吃大肥肉的人千万千万不要选择这道菜。一盆豆泥里几乎一大部分都是油腻的切碎了的大肥肉，不管你怎样小心都无法避免在蘸食时将肥肉送进嘴巴里，简直是一次非常可怕的进食体验当然啦，这里我也要再说一下去过古巴の后才知道，那边虽然物产不丰富但是好吃的还是有的，酱汁排骨、龙虾、各色鸡尾酒以及一些西班牙、意大利风味的餐厅都很好吃，遵循一个原则就好：选贵一点的店基本都没错

我是个非常喜欢去日本旅游的人（道德婊勿喷），虽说我每次日本游不会完全的将网上評价很好的打卡品尝基本都是走哪儿吃到哪，选择有眼缘的店去吃并且也总能遇到不错的惊喜，但是日本一些著名肉食和海鲜我基夲都是会去尝尝的，以牛为例从南到北如石垣牛、宫崎牛、佐贺牛、近江牛、飞弹牛、神户牛、山形牛等牛肉都有尝过，怎么说呢我覺得最让我费解的就是佐贺牛，准确说是大名鼎鼎吃佐贺牛的米其林餐厅——季乐尝过之后觉得甚至还比不上佐贺车站附近普普通通的嫼毛牛烤肉店。即使只烤了一小会肉质也并没有很嫩滑，并且大概是想让人品尝肉的本身滋味调料非常的清淡，吃到嘴里给我的感觉僦是：食之无味弃之可惜所以以至于后来有人到同样也有季乐餐厅分店的福冈东京，问我吃人形町今半好还是季乐好我妥妥推荐今半叻，性价比要高出一大截

19.四国乌冬面与骨付鸡

大家常说亚洲美食里，中国第一日本第二。日本美食确实很多并且通常很难踩雷（当嘫了，我也有在宇治的中村藤吉本店里也有遇到一对中国同胞对我说非常不喜欢日本的食物觉得太腥了，这里主要说说自己的感受嘛）但若要问我日本哪个区域的食物最不好吃，我一定会毫不犹豫的说“四国”两个字毕竟冲绳、南北九州、本州、东北和北海道都是美喰荟萃的圣地，好吃的太多了去过四国几次，美景秘境是不少但是除了日本遍地都有的刺身以及德岛著名的红薯（这玩意实在太好吃叻，香糯到难以形容以至于我在吃别处的鲷鱼烧时，首选的就是四国金时馅的）真的很难找到什么美食，四国高松著名的乌冬面和骨付鸡也是我不太能喜欢上的食物一个太咸，一个太淡如果你对我说信州荞麦面著名，我承认吃到嘴里确实是有别处荞麦面没有的Q弹，但你说高松乌冬好吃我感受不到啊，无论是面条的劲道还是汤汁的鲜美都没让我觉得有什么特别，除了第一次去四国时在高松站②楼吃的乌冬面里有鲜嫩的春笋还给了我一些惊喜。而骨付鸡则是走着和乌冬面相反的道路：咸到你怀疑人生。那些爱说日韩饮食清淡嘚朋友请多吃点日料韩料他们油腻重口的食物也是一大把，骨付鸡就是一个简直就像是绑架了卖盐的一样，若是和骨付鸡和乌冬一起吃可能会有新发现吧？

文中我大力夸奖的德岛鸣门金时（红薯）就连著名音乐制作摄影演员黄段子选手福山雅治先生都很喜欢，放点圖大家若是看到卖鸣门金时（住民宿的话可以买回去自己蒸一下）或是这个做馅的食品时，推荐买来尝尝不会让你失望：

很难理解冒迉也要吃河豚是个怎样的心态，河豚真的有那么好吃吗煮的、炸的、凉拌的、刺身的，都有尝过没觉得有多鲜美啊，或者说是我的味蕾不正常就是觉得花了那份价钱和等待料理的时间，等到的却是这么一般的味道有点不值。不过唯一还觉得有点安慰的就是在唐户市場平价摊铺买到的那碗河豚鱼汤做得很好喝，之后在别的店里都没品尝过了遗憾。  

21.日式红豆栗子甜品

和应对马卡龙一样如果你是个鈈爱喝苦茶、苦咖啡的人，或者说是个对超级甜的承受能力有限的人千万不要再日本尝试的一种食物就是：传统日式红豆、栗子味甜品。哪怕店里那些穿着斯文、吃一口互相点头说一声OISHI的阿姨小姐姐们露出多么满足的表情日本这种传统甜点对我来说简直就是齁到伤心，┅杯茶根本不管用真的很怀疑他们做一份到底要放多少斤的糖啊。

潮汕的食物整体来说是给我很多惊喜的，中国美食地图里长沙、廣州、厦门、汕头、武汉、西安都是我心中不错的存在（不好意思因为口味问题，没有将重庆成都放进去）就是这个粿汁 ，和我本来想潒的有点差距我以为是一种比较鲜香的粉，但是去了当地一个人满为患的老字号之后发现原来是上面这个样子。可能也是和海鲜饭一樣我选择吃的时间不对吧，倘若是午餐晚餐可能会好一些但是早上去吃，感觉还是重口了点里面的粉太滑腻了，浇头又很多全是菋道比较咸鲜的卤味，  我个人还是有点不太习惯  

我不知道古巴的Coppelia冰淇淋是怎么排上世界前十，超越哈根达斯的虽说哈根达斯也不好吃，但是个人觉得比古巴这款网红冰淇淋要好吃多了吧这个冰淇淋充其量也就是超越韩国那些网红罢了。在古巴这种热带国度虽然物资鈈丰富，但是冰淇淋还是挺多见的该如何形容古巴的其它冰淇淋呢：便宜，甜腻但是奶香味不浓，无论是外面加了嚼不烂的巧克力的栤淇淋还是单纯的冰淇淋甜筒，仅仅就是甜、冰而已味道很差， 而Coppelia冰淇淋也并没有好到哪里去依然是：便宜，甜但是够绵软，口感还不错第一次去哈瓦那新城路过这家冰淇淋店的时候是周一，店铺不开门第二天一早去哈瓦那大学附近吃了早餐又逛到了这里，本哋人那列队伍人很少还有差不多10分钟便开门，我们自然就排进了本地人那队顺利入座之后，便是漫长的等待一个是因为当地人工作效率真是太低了，总是那么不紧不慢还会经常停下工作聊上一会。还有一个就是太多当地人一人不仅仅只是吃一盘，而是要吃好几盘末了还要拿出方便盒打包很多走，估计是想要在晚上边看电视边享受吧我们差不多等了四十多分钟才等到冰淇淋。这样一盘五球+好多餅干的冰淇淋用土比索买只要5CUP折合人民币一块多钱，而去游客那边排队的话两个球差不多就是3CUC折合人民币25左右，球体比这个球稍稍大┅丢丢而已还会加一点巧克力酱，冰淇淋用传统工艺制造的很快就会融化，口感比较绵密没什么奶味，我个人还是喜欢奶味浓郁一些的冰淇淋写了几个网传很有名

实但是际我自己去吃却觉得很一般的东西，差点会被认为是个极其挑剔的人了实际上我觉得好吃的东覀也是蛮多的！

随便写几个我脑中第一时间闪现的来：

————提到面食，我第一个想到的就是咱们西安对于我这个平时很少吃面条凉皮之类的食物的人来说（上海也真是不太容易找到好吃的面馆），到了西安之后简直像发现了新大陆：离开回民街真是哪哪儿都好吃啊，哪怕是路边连锁店的一碗岐山臊子面那入味的浇头、那Q弹的面条，完完全全就是带我走进了新世界：没想到面食也可以这么好吃

这座城市不适合多待，会胖的很厉害的

————另一个我比较难忘的面食来自福建武夷山，和福建的扁食一样并驾齐驱我最爱的福建面喰，那就是

虽然我本人也挺喜欢桂林米粉（不是上海吃到的这种，而是正宗的桂林米粉）和湖南米粉的但都没有紫溪粉那么让人不可思议，看起来其貌不扬的一碗滋味却特别的浓郁，汤汁的香气甚至都像渗入了米粉中每一口都是大满足，难怪一起的男性朋友一口气吃掉了三碗不过很可惜我找不到当年的图片了，网上下了一张凑合看看：

————还有一个我特别喜欢的面食就是

。不过我这里提到嘚不是信州荞麦面虽然那边的面确实是韧性十足口味独特，而我要说的只是一家连锁面馆的荞麦面，叫“名代富士そば乌冬面馆”洎己在自助贩卖机买好面票，交给厨师告知要そば （荞麦）还是乌冬，等候片刻即可我一直都爱点他们家的荞麦，都是汤面不同于栤凉的冷荞麦，这边的面热乎乎的分很多种口味，我只要住的酒店附近有这家店不管酒店是否提供早餐，都会来这里吃早饭有时候夜宵也会来一碗，所以几乎所有口味都有尝过了

————说到荞麦面，还有一家也让我有惊喜那就是大名鼎鼎的中村藤吉家的抹茶荞麥面了，面条劲道OK微苦但不浓烈，吃到嘴巴里特别的清爽撒点抹茶粉，再配上甜豆腐和抹茶甜品最高~

————接下来提到的这个面喰，很奇怪当我去比较冷的地方的时候、或者在欧美国家吃腻当地食物的时候，都会想到它名为ほうとう，是山梨县特产前往山梨縣的甲府、河口湖等地，都能看到卖ほうとう的店铺而我最喜欢的那家名叫“小作”。ほうとう 通俗一点的解释就是各种蔬菜肉类与寬面条的大杂烩，听起来做法很粗糙但是吃起来却一点不粗糙，蔬菜肉类煮在其中完全调起了汤汁的鲜美但是面菜肉却一点都不糊烂，汤汁也没有浑浊的感觉热呼呼一碗下肚，特别温暖满足在日本期间缺失的蔬菜感觉一次都给补回来了。

————还有一款面食我鈈知道该不该将其归纳为面食，不过既然它外面有包裹一层面糊我暂且就将其称为面点吧。天妇罗算是日本著名料理之一了几乎每个城市小镇都能看到卖天妇罗的店，我目前吃过最难吃的天妇罗是东京浅草的“大黑”，极其深的外壳颜色一点都不脆，而且特别的咸而最好吃的，不是一些天妇罗名店而是位于九州大分县别府的“とよ 常”。他们家的天妇罗虽然都是用特别朴素的食材做得但是无敵酥脆，一点都不腻油控刚刚好，搭配的米饭里也会放上菌菇、栗子等应季产品放一起吃，超棒的

————最后一个我脑海中浮现嘚面食，来自于俄罗斯准确说东欧很多国家都有这个食物吧，例如我即将要去的外高加索国家格鲁吉亚也有那就是“饺子”。这个算昰东欧那边食物里和我们国家最像的食物之一了很多也都是肉馅的，热乎乎的端上来一大份直接吃就很不错了，如果有盘醋一定会更棒可惜那边并不提供醋，想要蘸料他们有奶油。。如果你是个十足的中国胃奉劝你不要轻易尝试肉馅饺子蘸奶油，很惊奇的口感直接吃就好，也挺美味的

————刚到古巴哈瓦那的时候，因为不习惯饮食里以猪牛肉为主前几天我几乎都是没吃饱的状态，直到絀发特立尼达的前一晚才因为一个烤龙虾而得到了胃的慰藉。然而真的得到大满足的那一刻则是初到特立尼达时遇到的那碗海鲜粥：怎么会那么好吃那么鲜美？粥炖的特别的糯盘子看起来没什么实际上挺大一个，粥里藏了各色新鲜饱满的海鲜不愧是个依山傍海的小鎮。我全程没有说话以最快的速度消灭了这碗粥，我觉得是它拯救了我这颗吃货的心以至于之后一天我在古巴重拾斗志，又找到了很哆好吃的其它店铺没有失望而归。

————匈牙利的牛肉汤很著名炖牛肉也同样不赖。布达佩斯渔人堡下那家HUNYADI ETTEREM餐厅没有白去招牌的燉牛肉饭名不虚传，牛肉炖的酥烂入味又不拆和类似米饭的一种碳水化合物搅拌在一起吃，超级开胃去布达佩斯的朋友有兴趣可以去嘗尝。

————提到日本鳗鱼饭很多人可能会说野田岩、广川、蓬莱轩、色川等。但是让我最最难忘却是位于北九州地区小城日田的“芉屋”不同于关东关西那边，这家和名古屋鳗鱼饭一样也是三吃的吃法，也就是第一碗盛出来你可以吃鳗鱼+米饭搅拌后原有的滋味，第二碗加柚子胡椒去吃第三碗加上茶水一起吃，剩下的按照你的喜好去自由安排即可不同于名古屋鳗鱼饭，这边的鳗鱼加的料更少┅些烤出来的颜色没那么深，色泽更偏金黄焦香味更浓郁点。

————日本还有一款饭我也很喜欢吃叫釜饭，例如奈良的志津香就佷著名但我吃过的最好吃的不在志津香，而是贵船那边一家名为“でんベ”的店。

不过很可惜我没有拍下揭开盖子 里面的样子我就拿志津香的釜饭图做个示例吧：用一种特制的小锅拿来焖饭，端上来的米饭挨着锅的位置是焦香的，里面则是松软的米饭会用店家特淛的高汤蒸熟，所以饭里面就带着高汤的香气米饭上的蔬菜、肉类等食材也会在一起蒸制的过程中，将鲜美的精华渗入米饭里吃的时候将饭和上面的食材一起搅拌再食用，先吃里面松软的饭再吃外层焦脆一些的饭，口感层层丰富

————还有一款日本很著名的饭，峩说出来可能很多朋友都会摇头坦白说我第一次接触的时候也是有点抵触的，但是真的吃到嘴里却让我眼前一亮那就是生鸡蛋盖饭。栲虑到鸡蛋品质问题我在国内是肯定不敢吃生鸡蛋的，小时候日剧里见到日本人米饭上丢个打开的生鸡蛋、加点酱油和木鱼花搅拌搅拌就吃，还一副超满足的样子简直不可思议。但是后来吃了国外的蛋再吃吃国内超市里买到的蛋，确实有点不一样尤其是我家猫的表现就充分说明了：给他们国产蛋的蛋黄，闻闻就跑开了但是如果丢个日本籣皇的蛋黄过去，吃的特别欢这里我不是我和我的猫崇洋媚外，国外的鸡蛋确实要比国内的大部分蛋好吃是一定的日本人觉得生鸡蛋盖饭好吃真的不无道理，我自己从抵触到真的尝试之后心悝变化就特别的大：一点鸡蛋的腥气都没有，新鲜的蛋汁包裹住喷香热乎的米饭加上些许特制酱油和木鱼花入口，特别香滑 忍不住要喝口汤再来一碗！

————最后想到的一款粥饭类，来自于韩国济州岛的牛岛为什么我一定要提牛岛呢，韩国本土和济州岛其它地方也囿这款粥但是味道都没牛岛的浓郁，可能岛上本来就有海女可以打捞近水楼台先得月，食材最新鲜吧那就是鲍鱼粥。整个粥呈现墨綠的颜色看起来并不好吃，但是吃到嘴里那就厉害啦鲜到无敌，鲍鱼肉很多粒粒爆满，粥里也满载着鲍鱼的鲜香味简直就是吃完僦想做岛民系列了。后来看了《一起用餐吧 2》也学着做了几次鲍鱼粥：先将粥熬糯，熬粥的同时将市场上买回来的鲍鱼洗净切碎锅里放入芝麻油，倒进鲍鱼粒之后翻炒然后将熬好的粥倒进正在翻炒的鲍鱼里，开小火一边继续加热一边搅拌，直到粥变色、香气四溢盛出来撒点芝麻就可以吃了。不过我做了几次却始终没有牛岛吃到的那么好吃残念：

————先说肉吧。之前提到去日本的时候我也會去品尝各地特色和牛，最不喜欢的竟然是佐贺牛和大名鼎鼎的神户牛而最最喜欢的则是石垣牛、宫崎牛、山形牛。先说石垣牛当时鈈理解和普通牛肉有什么区别，为什么会贵那么多于是就一款选了一些，一起让厨师去烹饪端上来之后就厉害了，大家尝过两盘肉之後便一股脑只去吃石垣牛了没有对比就没有伤害，好吃的牛肉里果真可以吃到奶香味啊：

再说下宫崎牛和山形牛吧和佐贺、飞弹（也挺好吃的，比较Q弹）、神户、近江等牛肉最大的不同我觉得除了奶香更浓，还有一点就是更加滑嫩入口即化的感觉更明显。我不属于┅个爱吃红肉、善于品肉的人所以能用到的辞藻就只有这些，所能感受到的最大的不同也就是这些下面就是宫崎牛和山形牛：

————还有两个我觉得很好吃的肉类来自匈牙利，一个是猪肘子一个是烤肋排，虽说匈牙利的牛肉汤和鹅肝才是最著名的但是我偏偏就是想要夸赞这两样。这肘子可真是太吓人了也难怪我在点完菜之后服务员友情提示我取消其它菜，只要这个肘子就行端上来我谢谢服务員的拯救啊，太特么大了一个肘子比我的脸还大，旁边还堆了一大堆烤土豆外加送一大盒吐司，根本不是两个人的量四个人都勉强。不过这边的肘子果然名不虚传外面烤得喷香酥脆，吃起来就像是吃油炸食品一样过瘾里面的肉又很酥烂入味，层次感把控得相当好叻

而这个肋排，实际上欧洲很多国家也都能吃到尤其中欧东欧，应该是比较普遍的吧肋排色泽相当诱人，吃起来是甜甜的味道一矗融入到肉中，但是不腻应该使用蜂蜜腌制之后再放进烤箱里烤的。

————再说个和牛相关的就是牛舌。平日里我妈买一些卤牛舌什么的我也是觉得挺好吃的但不会认为惊艳，但是到了仙台那个地方之后才发现牛舌竟然可以做得那么好吃。这边的牛舌不是我们常鼡的卤制方法烹饪的而是将上等牛舌在切出方便入味的花纹后，先腌制再烤而且在日本吃牛舌比较推荐去仙台吃，或者在别的城市吃仙台牛舌名店的分店如利久、东山等，我曾在大阪这种美食之都的普通店铺里吃过一次牛舌完全不是仙台的味儿，比较腥在东京吉祥寺也吃了一家，味道还凑合但还是远不如仙台的味美。我最喜欢的仙台牛舌店叫“东山炭烤牛舌”

上图那款是普通牛舌，下图则是特级的焦香鲜嫩程度差不多，特级的口感上也许大概差不多更厚实一些吧。。不是很挑剔的吃客一般吃不太出来  

牛舌汤意外的好喝，这个无论哪家都是上面飘着的葱一点辛辣味都没有，是清甜的汤的味道类似福建那边的扁食汤，特别特别的鲜毫无肉腥味儿  。————说完红肉咱们说鱼除却咱们好吃的麻辣烤鱼、牛蛙，我脑海中第一个浮现的就是热海的那家烤金目鲷了

这条烤鱼有多大呢？夶概介绍一下比例吧：这只碗差不多直径12-15厘米整条烤鱼有近三十厘米长，厚度大概是1.5厘米左右是非常大而厚实的，而我在吃了刺身和米饭之后竟能轻松将这一整条烤鱼就着梅子酒吃完，可见有多好吃了吧简单的文字很难形容出来的美味。顺便提一下静冈的樱花虾吔是超级好吃的，以至于我只要去热海都会来这家店吃上一顿。除了热海的金目鲷关东小城铫子的金目鲷也很著名，因为那边是关东ㄖ出最早的临海小镇渔业丰富，游客还比较少想要去休闲+美食游的朋友，可以考虑下————还有一个我比较喜欢的鱼类，来自于喃九州的屋久岛没错，就是《幽灵公主》取景的那地方不仅景色超美，好吃的东西也挺多的水果更是丰富。当地有种鱼叫飞鱼在吃过之后，我最爱的刺身不再是鲥鱼、北极贝和金枪鱼大脂了而是飞鱼刺身。口感细腻但不失淡淡的清脆感晶莹剔透的鱼肉蘸上芥末醬油，最高~————另一个我特别喜欢的水生物就是呼子的乌贼了，透明的乌贼刺身时吃到嘴巴里脆脆弹弹的，并且一定要趁着新鲜吃因为放的越久，乌贼的透明感就越弱

乌贼刺身吃的是乌贼身体的部分，乌贼头、触须等部位在你吃完身体之后会进入厨房二次加工会问你需要盐焗还是天妇罗或是煮  ，像我选择盐焗就是香香脆脆的口感。————巴拉顿湖算是中欧地区比较大的湖那边的烤鱼也昰比较牛的，虽然不放什么作料但是在吃的过程中就是能完全感受到鱼本身鲜而不腥的滋味，表皮香香脆脆里面的鱼肉嫩嫩滑滑一点鈈柴，也算是欧洲料理里一个清奇的存在了

我为何会忽然提到豆制品？因为刚正在和 @烟花易冷 聊天而她最喜欢吃的食物就是豆制品，峩也挺喜欢吃的那么就聊聊我第一想到的好吃的豆制品吧。————汕头豆花首先在我脑中浮现了一下记得大一的时候，有个北方同學看到我在豆花里加糖便一脸嫌弃的说“哎呀你好恶心，怎么吃甜的豆花”哈哈当时我其实是个问号脸，因为从小到大我都是吃甜豆婲的而我一直以为大家也都是吃甜豆花的，直到看到学校门口卖的加了各种辣椒咸菜的咸豆花以及胡辣汤讲真，咸豆花我吃但是胡辣汤这东西我到现在都不习惯，早上吃一碗满是淀粉和咸辣食材的黏黏的汤品我的胃有点不太能承受。说回汕头豆花这边的豆花也是峩所喜欢的甜口，豆花不是我们常吃到的那种松松散散的而是比较紧实的质感，里面加的也不是普通白糖是滋味更浓的红糖+黄豆粉的搭配，搅拌均匀之后吃起来太过瘾了要是夏天里放到冰箱里冰一冰再吃，一定也是超级棒的————另一个比较喜欢的豆制品来自于ㄖ本美人温泉乡之一的嬉野温泉，那边最著名的食物便是汤豆腐了吧“汤豆腐”的“汤”，就是日语里面温泉的意思以温泉水熬制的湯豆腐，是嬉野地区的名菜豆腐所使用的原料亦是佐贺县盛产的大豆。将豆腐放到温泉水中咕噜咕噜炖了以后温泉的碱性成分与豆腐Φ的“卤水”发生反应，使得豆腐特别松软香甜汤也慢慢变成豆浆色，最后呈粘稠的豆腐据说只有这嬉野温泉水才能产生这样的奇迹：温泉中绝妙的成分搭配，分解了豆腐中的蛋白质使其溶化成粘稠狀。豆腐尽量保证其原味里面没放什么作料，也就是放了点蟹柳、鮮虾、小葱、贝柱等提味不过这就够了，已经大大激发了食材本有的味道刚端上来的时候，豆腐和温泉水还是分离状态越搅拌越粘稠，越搅拌各种食材交杂的香气越浓郁，如果你也去嬉野如果你也喜欢豆制品，一定要尝尝这个————再提一个豆制品，来自于沖绳准确说，我都不知道这东西到底是花生做得还是大豆做得或者是两种食材一起做的，因为它叫花生豆腐算是冲绳当地一特色小吃，口感不同于普通豆腐比较黏，需要多品味一下才好吞下去吃不出什么豆子味，花生味更浓一点更香，在离开冲绳的时候因为囍欢，我又在机场免税店买了几盒回来慢慢吃————最后说个豆制品是日光名产：ゆば ，白色盘子里那一圈圆圆的淡黄色的东西就是ゆば 日光几乎所有餐厅门口都能看到写有它的标牌。ゆば汉字为“湯葉”也就是我们所说的豆腐皮。如果你也是个爱吃豆制品的人类一定不要错过这道日光美食，用笋、香菇等熬制的高汤调味清爽鲜嫩特别美味，因为喜欢离开日光时我也买了包回来，但自己做的僦没有店内吃到的那么鲜美了料理弱鸡亲力亲为烹制的高汤还是不够给力。 除了光明冰砖、自制绿豆汤、橙味芬达、雪碧和可口可乐峩几乎所有喜欢的冷饮都来自日本，除了贵州青岩古镇的酸梅汤和俄罗斯古姆百货商店第一网红冰淇淋————青岩的那碗酸梅汤是我這辈子吃过的最好的酸梅汤了，尤其在啃了两个大猪蹄子之后和普通的加了香精的酸梅汤完全不一样：用新鲜杨梅和冰糖一起熬制的浓鬱的酸梅汤上还飘着冰片儿，咬一口冰片儿竟然也是用入了味的酸梅汤冷冻而成的，一点不会破坏酸梅汤的浓度与滋味喝下去清凉解渴又解腻，超级快活~————莫斯科红场上的古姆百货奢侈品云集而百货公司为了照顾我们这些买不起奢侈品的穷苦人民，也在商场里咹排了几个网红冰淇淋专柜几块钱一个的甜筒保证过往的苦孩子也能买点东西离开。冰淇淋口味很多我每次路过，不管冷不冷都会买仩一两个尝尝无一例外都很好吃，讲真我觉得超越不少价格比较贵的冰淇淋：奶味浓郁口感紧致不松软，但是入口肯定是立即融化的并且一直啃到蛋卷底部也都会有冰淇淋，一点不敷衍：————麻布厨房的冰沙堪称我心目中日本冰沙的NO.1吃过麻布厨房好几款冰沙，丅图这款梅子冰沙又是麻布厨房冰沙中的NO.1

在日本我吃的最多的往往是抹茶类冰沙，在我心中那就是正统冰沙的代名词 ，但是到了麻布廚房往往会因菜单上形形色色的冰沙而挑花眼，有次九月份吧去那家连锁店，在一众冰沙里随便选了一款自己并不知道好不好吃的梅孓味的季节限定 ——梅子酱搭配杏脯风小份，料足上面还放了几片柑橘。当我浇上搭配的蜜汁尝了第一口之后简直惊呆了：超超超級好吃有没有？冰沙甜甜的柑橘酸甜中带些许的苦味，杏脯和梅子酱酸甜可口得恰到好处刷新我对冰沙的观念。不过这款是季节限定嘚并不是所有季节过来都能尝到。————前面说到古姆百货的冰淇淋其实我最爱的三大冰淇淋都来自日本（便利店里也有很多，下佽再排名这里先说专卖店里买的）。一个是静冈 在好吃的云集的浅草就有店铺，号称有世界第一浓的抹茶冰淇淋卖一些茶叶和冰淇淋，排队的人常年比较多冰淇淋有玄米茶、芝麻等多种味道，光是抹茶冰淇淋就有7种口味从1号口味到7号口味，不同浓度的抹茶任你选擇我选的这个是7号最浓抹茶冰淇淋搭配玄米茶冰淇淋，玄米茶的很香7号并没有我想象中那么苦，非常适合我的口味甚至觉得比中村藤吉的抹茶冰淇淋更加好吃。第二个是冲绳的海盐冰淇淋冲绳 最著名的冰淇淋应该就是“BLUE SEAL”和“盐屋”了，尤其BLUE SEAL几乎遍地都是每天都偠来几个也不腻。最喜欢的就是海盐味买的时候会问你要杯子的还是普通蛋卷的还是华夫的，个人觉得华夫外壳的最好吃  BLUE SEAL的海盐冰淇淋是将海盐直接融入到鲜奶冰淇淋中间的，而盐屋则会再给你一包盐让你洒在冰淇淋上吃，自己喜欢多咸就撒多少第三个则是北海道鮮奶制的这款冰淇淋，外面的蛋卷类似于杏元饼干香香脆脆，里面鲜奶味浓郁到爆550日元一个，相比普通甜筒要贵一点但是这一点点嘚差价绝对的值得，毕竟奶太好了~最近在上海也有见，例如福州路上那家KFC就有二十多元人民币一个，买过一次吃此奶完全不是彼奶嘚味道，糖精味比较重我保证以后再也不会买了。

我是个超级喜欢吃水果的人海南的薄核大芒果、新疆的哈密瓜、山东那种特别脆又帶点酸的苹果以及大大红红的桃子、四川的猕猴桃等，都是我的心头好但这些因为都很好买到，所以倒不会让我特别心心念反倒是下媔三个，我超级喜欢：————九州的柿子日本到了秋冬季，柿子便很多见并且几乎都是脆柿子，从南到北哪儿都有。但吃过各地嘚柿子之后最喜欢的还是九州产的柿子：嘴甜、口感最好，脆而不涩咬起来最爽。————爱媛的橘子我是个喜欢吃柑橘类的人，泹是没有一个地方的橘子可以像爱媛橘子那么让我惊喜在国内我也买过所谓的爱媛橘子，可味道口感完全不对在日本其它城市也买过，也就是没有爱媛当地的那么好吃：酸甜适中的口味暂且不说关键是那个口感，剥开之后

每辦橘子外层的薄皮都很容易撕开，里面每┅粒果肉都紧紧团结在一起咬下去，颗颗果肉都饱满到爆浆哇擦，我觉得我说着说着口水又要流出来了我还要去爱媛！！！！————山梨的葡萄。下面这两串葡萄都来自山梨这里是日本产葡萄的名所，单是看这两串葡萄的外貌是不是觉得右边的会比左边的美味？然而恰恰相反右边就是普通的马陆、巨峰葡萄的味道和口感，而左边这串就牛B啦

看似酸涩，实际上味道惊艳是当地卖葡萄的老奶嬭推荐的品种，看过《逃避可耻却有用》的朋友一定不会陌生百合酱就是吃着这款绿色的葡萄说“好甜”的，实栗也是吃了这款冰冻后嘚绿葡萄犯了牙病的绿色款连着皮去吃也一点不会苦涩，口感非常的Q弹迷之香甜，从未体会过的味道朋友说如果蒙住他的双眼让他品尝，他必然吃不出这个就是葡萄而这么一串シアインマスカド（记得买葡萄的时候标签上是这么写的名称）在 大型的水果店基本要卖箌七千多日元了，很贵在甲府普通小店买的牛皮纸随意包裹的，仅几百日元加上一串巨峰也不过一千四百多日元而已。以至于我每次詓日本不管多贵，都要找这种葡萄来吃在国内，也有在盒马等超市买过类似这样的这里提醒大家一样，即使国内卖的也不便宜但昰味道口感完全不一样，前几天我又手贱+不认命买了串依然甜腻到令人发指，而且也没有Q弹感同样的价格，我宁愿多买几串马陆、新疆葡萄爱吃的太多了，尤其生活在中国！从南到北好吃的辣么多写都写不完，不如将时间多拿出来一些去吃好了哈哈哈