瓦罐可以放在电瓦罐煮汤好还是高压锅好里煲汤吗

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点击联系发帖人 时间：2016-09-16 03:52

瓦罐煮汤好还是高压锅好

瓦罐过热时不要倒入冷水,同样,如果瓦罐置于冰箱或温度较低的户外时,也不能倒入过热的水

1．新买来的瓦罐第一次使用时，最好用来熬粥或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞瓦罐的微细孔隙防止渗水。

2．用瓦罐熬汤、炖肉时要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上先用文火，再用旺火

3．从火上端下瓦罐时，要放在干燥的木板或草垫上切不要放在瓷砖或水泥地面上。

4．不要用瓦罐锅熬制粘稠的膏滋食品

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传统上大家都觉得瓦罐炖汤比较好

觉得特别的浓香，现在时代进步科技发达，電压力锅也可以达到瓦罐炖汤的那种香放入准备好的材料，按煲汤功能电压力锅自动运行，先是显示屏旋转然后是倒计时，将时间設置成30分钟就可以了做饭做菜煮粥炖汤都能实现，价格不算很贵性价比高而且还更方便，最近美的的5073还卖的很不错需要可以去看看。

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我喜欢压力锅的，好的块味道也不错

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