胡萝卜 香菜 葱 姜 十三香 食盐 面粉 耗油 粉丝 大豆腐
炸丸子里面放发酵粉不放加盐嘚时候是把盐直接放里还是用温水化开以前炸丸子老是,正炸的时候就爆开溅一脸油
把盐水用开水冲开把盐水倒在面里,剩下没化开的鹽不要往里倒 把盐水用开水冲开,把盐水倒在面里剩下没化开的盐不要往里倒。
油温高就爆开 油温高就爆开
有没有简单的方法 有没有簡单的方法
不放发酵粉直接加盐就行,让面醒醒就行不要放油锅里生面或水就不会崩 不放发酵粉,直接加盐就行让面醒醒就行,不偠放油锅里生面或水就不会崩
白面丸子什么都不放。 白面丸子什么都不放。
炸丸子里面放点豆腐或者馒头沫就不会炸开了 炸丸子里面放点豆腐或者馒头沫就不会炸开了
这道菜的故事就是女儿不想吃胡蘿卜的时候做的看不出来食材哦。素丸子虽然是炸的吃起来一点不油腻。吃的时候可以蘸番茄酱大人可以换成孜然粉加辣椒面或花椒盐的了。
放鸡蛋面粉,泡打粉五香粉和盐,搅匀如果太干可以少放一点水,能成丸子状就行
锅内放油烧热,一个一个下入丸子边炸边捞,要不先放进去的就糊了
成品,自己做的丸子因为材料很实在内心桔色的,完全是胡萝卜的颜色
调个糖醋汁,就能做成糖醋丸子了绝对可以和肉丸子媲美。
加泡打粉可以使丸子更松软一定用中小火,不能用大火炸因为胡萝卜里有糖份很容易上色,大吙的话容易使外面黑了里面还没熟
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/ 6 干炸素丸子的做法步骤
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