现在正值古树头春上市之际如哬辨别你的古树茶是正宗的呢？很多人辨别古树茶都是看叶底的大小厚薄以为叶大叶厚就是古树茶。据云南省种茶叶合适的海拔研究所專家介绍叶大叶厚跟古树与否是没有必然联系的，而是跟茶种有关茶树有大叶种和小叶种，有厚叶型和薄叶型市场上很有些用大叶厚叶的台地茶，采用轻度揉捻制成松抛条，充当古树茶

今天我们为大家介绍的“六味两性鉴茶法”可以很好的帮助你进行古树茶的甄別。这种方法主要鉴别的是茶的内质您只要选到了有内质的茶，那您一定就选到了古树茶因为只有乔木型的古树茶才能拥有内质丰富特点，此方法共分两部分：一是茶树生长方式及环境区别二是用口感的表现来鉴别茶的内含。

古树茶——树种：乔木科；海拔：1600米以上鉯上；树龄：300年；环境：原生原态的自然环境；生长方式：自然生长；树高：/zhishi/228896.html

海拔高度不同的地区其热量条件也不同。在海拔1500m以下一般每升高100米，温度降低0.3~0. 4℃随着海拔的增高，茶园积温减少茶树生长期也随之缩短。茶园海拔在 200 ~700m范围内茶樹往往生长良好，种茶叶合适的海拔产量和品质也较好；超过1000m的茶园茶树生长不如前者，且易发生白星病