可以做煎饼，具体做法如下首先准备材料：韭菜：200克、低筋面粉：60克、鸡蛋：1个、黄酒：5毫升、生抽：2毫升、葱：1小段、鹽：3克、胡萝卜：1/2根、猪肉：50克、植物油：5毫升。

1、韭菜洗净切碎胡萝卜洗净去皮切丁，葱洗净切碎备用

2、猪肉洗净，剁成猪肉馅嘫后加葱末、黄酒、生抽拌匀备用。

3、低筋面粉倒入容器里打入一个鸡蛋，然后倒入适量的清水搅拌成糊状

4、放入韭菜、胡萝卜、猪禸馅，然后加适量的盐拌匀

5、电饼铛预热后选择煎饼模式，模具涂上一层油然后放进电饼铛，再倒入适量的面糊

6、面糊定型后将模具取出。

7、盖上盖子2分钟后打开盖子，然后把面饼翻面煎至两面金黄。

8、煎饼煎好后取出切片即可盛出享用。

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亲爱的，做煎饼没必要用低筋粉发达低筋粉是专用粉，价格比起普通的后路粉价格高一点你可以用上白粉做煎饼的

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