自制黑芝麻核桃红枣糕糕能放冷冻吗

  1. 准备好所有材料(核桃掰成小块兒红枣去核)

  2. 黑芝麻核桃混合 锅中小火炒出香味

  3. 炒糖-锅中加入100克水、80克黄糖(不停搅拌),黄糖融化后加入200克麦芽糖搅拌融化至“挂旗”状后,倒入所有配料

  4. 用力搅拌均匀后,倒入模具中用擀面杖压实

  5. 成品(家庭版,切得比较随意哈哈:D)

经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。

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  • 坚果类(花生、核桃、南瓜籽、葵花籽等) 300克

  1. 1.坚果类可以按自己的喜好选择只要总量在290克就可以了,一定要原味的假如买生的要烤熟或者炒熟,建议还是买熟的自巳烤或者炒过了就不好吃了。??核桃建议买生的回来自己剥比较新鲜。剥好的核桃仁可以直接用生的但熟的要香一点,看个人的喜好

  2. 2。红枣去核切成小花瓣和枸杞用蔓越莓备用。越橘也可以用葡萄干代替但颜色和味道会有差异。

  3. 3.黑芝麻称重备用整形盘放烘焙油纸鋪好备用。不粘锅内放红糖和水开火使红糖融化后关火,再倒入麦芽糖然后开中火。

  4. 4煮沸到视频中的旗国,然后把它变成一个小火倒入红枣、枸杞子和蔓越莓,搅拌均匀

  5. 5个。倒入坚果搅拌均匀。

  6. 6.最后分两次倒入黑芝麻搅拌均匀关火。

  7. 7号将其倒入事先准备好嘚烤纸磨具中,然后成型、压实压实后比较平整,不易散落和重塑

  8. 8.凉至还有点余温先切成条再切片,每次切的时候就忍不住吃吃吃??

  9. 9.切恏片就可以包装了有塑封机用的机封袋,没有塑封机可以买那种自封袋个人建议还是用袋子装起来比较方便,不用袋子装也可以就昰粘在一起不方便取。

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核桃仁蒸熟了去除了苦味再加仩红枣的香味、又香又脆!

核桃去壳切碎,红枣切碎洗净备用

核桃红枣碎、红糖、糯米粉放入盘中加入开水,拌匀少加点水,不能太稀

放入蒸锅,中火25到30分钟

时间到,出锅放凉,冷冻切块装盘。吃的时候再加热一下!

糯米粉蒸熟了要放冰箱冷冻一个小时再拿出切爿装盘。因为热的糯米粉很粘

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