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现在市面上的锅具品牌种类多到數不尽可是炒锅千万种,只有最适合才是最好用的。所以要先清楚自己所需要的

1.如果你是不怎么做饭的人,做饭也不熟练不粘锅昰你最好的选择。不会沾不用开锅,不用特意去打理那么方便。

2、有一定厨艺又热爱中式爆炒,那么请选择熟铁锅的熟铁锅在中式爆炒这一项上技能是点满的,但是熟铁锅不具备其他功能像炖锅跟煎锅就需要另外准备了。

3、.如果你想一次性炒很多或者是一锅多用嘚选铸铁炒锅炒锅、煎锅、炖锅N口锅组合的。那就就选铸铁锅它甚至可以用来煎牛排这种大块头的肉这是熟铁锅绝对做不到的。所以鑄铁锅反而在一锅多用上展现了它的优势

最后,锅是一种消耗品也只是一个工具,不能想着一口锅用一辈子那是不可能的。也不要幻想靠买一口锅就大幅度提升厨艺这些都是不现实也不可能的。

因此在买锅这件事上不必要投入太多的金钱买什么高大上几千块的锅,也不必太过于纠结于一步到位选现阶段你最合适的那种就可以了,这样过个一两年再换一口不会心疼

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