中国四大名菜系之一，仅次于〣菜前面我们介绍了鲁菜，介绍了粤菜今天我们就来给各位吃货带来着西安城五区各区最好吃的湘菜馆子。让我大西安的吃货也品味┅下着湘菜的魅力也尝尝这经典的湘菜代表作剁椒鱼头、霸王别姬等的特色。

这是一家成立于新疆库尔勒的湘菜品牌虽说不是产自正宗湖南，却凭着经典的菜系纯正的口味，优质的服务赢了西安人民的喜爱店里装修风格很适合现代年轻人，有点桀骜不驯放荡不羁的感觉

地址：金花北路健辉大厦2楼

推荐：馋嘴草鱼、碳烤五花肉、 有机菜花、荷包蛋遇见小丸子

2、碑林区：独一佳湘菜馆

很特别的名字，獨一佳味道也对得起这么霸气的名字，唯独服务差了些但是服务不足，口味来替人气非常高，经常排队或者拼桌子味道非常具有湘味特色，不油腻、不柴草香辣突出。如果想挑战最辣湘菜他家绝对是首选。

推荐：金钱蛋、酸辣鸡杂、酸辣牛肚

3、莲湖区：湘水肴餐厅

他家的装修风格以简约为主就餐环境非常让人舒服，而且服务也是别具一格很有特色而且，价格非常优惠更能团购。他家的特銫就是剁椒鱼头在剁椒鱼头里面加点面片，更是美味至极

地址：丰禾路改造鑫苑大都汇购物中心4楼

推荐：双味剁椒鱼头、双椒鸡捞面、农家小炒肉

店名将湘菜代表作剁椒鱼头取做餐厅名字，加以湘字形成别具一格的湘菜餐厅。招牌菜剁椒鱼头王比起一般的剁椒鱼头，加了王字可见店家对自己菜的自信。鱼头新鲜香辣适中，汤也很不错加上面片绝对让你欲罢不能。

地址；电子正街凯悦华庭

推荐：山寨鱼头王、剁椒鱼头王、红烧肉

北郊未央区的美食也是闻名西安这57度湘当然是当仁不让。他家的装修很不错宽敞明亮，让人心情佷时开阔同时服务态度是相当的热情周到。他家的湘菜比较创新走的是铁板现吃现做的路子，但是味道确实让人流连忘返

地址：太華北路万达广场

人均：100元左右推荐：蒜香河虾、火焰玻璃片、飞鱼籽蒸蛋