【羊骨头汤怎么去膻味】_骨头汤_怎么做_家常做法_去膻方法-大众养生网
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羊骨头汤怎么去膻味才好?
用羊骨来做汤的时候，可能会遇到很多的难题，比方说本身是很膻的，如果将这个膻味去掉还是备受大家关注的，毕竟有膻味存在，在喝汤的时候也会让自己的胃口大打折扣，其实去膻味的方法还是有很多的，这就需要大家多了解一下了，那么羊骨头汤怎么去膻味才好?
首先骨头泡在清水里2个小时使它的血水被泡出，然后洗干净入开水锅中焯水捞出，从新开锅水，放入骨头，，，大料，，葱段，大块，少量，香叶，熬制1.5个小时就可以了，喝汤时可以加些，。每1000克羊肉放入5克，煮沸10分钟后，将水和绿豆倒掉，羊肉膻味即除。
给你介绍一款煮羊骨头汤，去腥的：
1、将一只钻些孔，入锅与羊肉同煮;也可在锅中放几粒绿豆，都可除去腥膻味。
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?羊骨头怎么才能煮白
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煮六个小时就白了中间不加水、要用大火呀
用大火。这样煮白有什么用？炖羊肉要清汤才好！
煮5个小时以上，就发白了
我没煮过，望高手指点下
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?羊骨头煮过后骨髓是什么颜色?
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