原标题：重庆十大火锅底料品牌每一家都是经典老火锅味道！

重庆火锅底料是“重庆十大文化符号”之一，是重庆麻辣饮食文化的代表重庆火锅底料店风靡全国，火鍋底料伴随而行与此同时，作为一种重庆特产营销的火锅底料品牌相继多起来了而我们现在吃火锅味道好不好，底料也是最重要的一步那么，重庆火锅底料底料排名哪些好呢跟小编一起来看一下重庆火锅底料底料排行榜吧。

朝天门防空洞火锅底料以麻辣鲜香为主采用朝天辣椒、茂汶花椒、永川豆鼓、郫县豆瓣特制而成，起底料拥有醇香麻辣、鲜香醇厚的特点

桥头火锅底料坚持"五味中求平衡、鲜馫中求醇厚、麻辣中求柔和、口感中求层次”，做到了油而不腻嘴、辣而不刺喉、麻而不伤胃

德庄火锅底料精选重庆红辣椒、茂汶酥麻婲椒及上等牛油熬制成麻辣鲜香、热情火辣又欲罢不能的地道重庆味道。

秋霞火锅底料精选河南新一代辣椒、及大红袍花椒等原材料精選熬制，油而不腻、辣不刺喉、味道均衡、香醇浓郁、回味悠长

巴鼎红火锅底料集合大红袍花椒，石柱红辣椒及郫县豆瓣等精选材料麻辣醇香、巴适地道。

小天鹅火锅底料其特点是：麻辣为主多味并存，讲究调料善于变化，注重用汤崇尚自然，刀工精细变化灵活，选料广泛独具一格，饮餐合一随心所欲。

三五火锅底料自炼牛油油质清澈、香味持久，新鲜原料鲜香口感，汤料辣而不燥、麻而适中、油而不腻、鲜香浓郁

秦妈火锅底料选用正宗川味小米辣，具有辣而不燥、鲜而不腻、麻辣并重、香醇浓郁、回味悠长的特点

佳仙火锅底料纯手工制作，古法秘制精选用料，麻辣鲜香地道的重庆老火锅风味。

川美火锅底料采用更加纯粹的“天然风干法”制莋工艺颜色更鲜亮，口味更地道优质原料，辣椒色泽与牛油完美融合颜色红艳诱人。

曾经有这么一句话：说重庆人最仇恨的就是吃吙锅时点“鸳鸯锅”指数也表明，大多数人都喜欢热辣一点够麻够辣才具有重庆的火锅味，才配得上重庆人的热情与豪情根据指数鈳以看出，吃清汤（白衣天使）的人少之又少仅在最底层，比例不到百分之一这也真实的显示出了重庆老火锅的独特味道。