玉米煮熟冷冻保存好吗 怎样保存更长久
发布时间： 09:17:30
编辑：大眼
玉米是物美价廉的食物，吃法有很多，可以煮着吃、炒着吃、也可以做成玉米饼。玉米煮熟冷冻保存好吗？小编告诉你，只要找到正确的方法，玉米是可以保存很长时间的哦！
玉米是物美价廉的食物，吃法有很多，可以煮着吃、炒着吃、也可以做成玉米饼。玉米煮熟冷冻保存好吗?小编告诉你，只要找到正确的方法，玉米是可以保存很长时间的哦!
一、新鲜玉米保存方法
1.剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长，至少在下一个玉米上市季节之前，能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米。
2.食用前，把玉米从冰箱里拿出，用清水冲洗干净后，放入锅中，倒入清水，大火煮开后，继续煮8分钟即可。不用提前解冻，更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。
3.煮玉米，无论是新鲜的玉米，还是冷冻保存后的玉米，在煮的时候，都不要剥去所有的玉米皮，留几层内皮和须子，煮出来的味道才香。煮玉米要冷水下锅，煮的时候，放一点点盐，可以使玉米的口感更甜香。
4.保存玉米粒：直接把生玉米粒剥下来玉米粒放进冰箱的冷冻室。等到想吃的时候随时我家人都喜欢吃玉米，特别是我家宝宝最喜欢吃。我就经常买点玉米冻到冰箱里，吃的时候拿出来洗洗直接煮就行了。如果家里有宝宝，还可以买点玉米粒冻冰箱里，可以煮稀饭、做玉米饼。
二、玉米煮熟冷冻保存好吗
1、想把煮熟的玉米保存的时间长一些，可以直接冷冻保存，具体方法是把煮熟以后的玉米去掉水分我，在后用保鲜袋装起来，放在冰箱的冷冻室中，进行冷冻保在，想吃的时候，取出直接放在微波中加热就可以了。
2、煮熟的玉米可以放在冰箱中冷藏保存，但是在这种环境中熟玉米的保存时间比较短，多会在二到三天左右，如果时间过长，也会出现变馊的情况，那时是不能再接着食用的。另外冷藏以后的熟玉米再取出食用时，也要再次加热，最好能放在水中煮开一次，这样能把保存期间产生的细菌全部消灭掉。
3、夏季玉米可以煮之前保存。喜欢吃煮玉米的朋友，不一定要把玉米全部煮出来，再保存，可以直接保存新鲜的，保存方法是把购买回来的鲜玉米去掉外层的老皮，留下里面的三到四层，然后把它们直接放入冰箱冷冻，想吃时取出带皮一起煮制，煮好以后食用口感特别新鲜。
三、玉米的保存方法大全
1.熟玉米常温保存
煮熟的玉米在常温下也可以保存，一般夏季能放12个小时左右，而秋冬季的话，能存放一天左右。
2.熟玉米冰箱冷冻法
煮熟的玉米放冷藏室是容易变馊的，需要足够的低温保存，可以将煮熟的玉米沥干水分，保留两层外衣)，然后装在保鲜袋中，封紧袋口，放在冰箱冷冻室，可以保存一周的时间。
3.生玉米冰箱冷冻法
把玉米外面的几层老皮给去掉，保留里面两三层嫩的外皮，不用把玉米须给去掉，也不要清洗，直接装在保鲜袋中，进行密封，放到冰箱的冷冻室保存;或是是将玉米粒剥下来，放在保鲜袋或塑兄校彩欠诺奖涞睦涠呈冶４妗Ｕ庋谋４媸奔涫潜冉铣さ模艽⒋婕父鲈隆
4.生玉米穗藏法
采用这个方法一般是有大量的玉米需要储存，可以将玉米果穗茎叶编成辫，挂在通风避雨的地方，或者是将玉米围绕树干挂成圆锥形，在锥顶部披草防雨，也可将支掉苞叶的玉米穗堆在由高粱杆编成的简易入仓。
5.冷冻干燥保藏法
将剥苞叶、水分10%左右的玉米穗，再用聚乙烯薄膜包装，贮存在室温下，用这个方法保存的甜玉米穗，在常温下能贮藏一年左右。十个月大的宝宝可以吃八角煮的东西吗？他奶奶煮玉米时放了八角，宝宝吃了...
十个月大的宝宝可以吃八角煮的东西吗？他奶...
十个月大的宝宝可以吃八角煮的东西吗？他奶奶煮玉米时放了八角，宝宝吃了玉米，不知道有没有问题
医院出诊医生
擅长：抽动多动、自闭症、遗尿症、智力低下等
擅长：多动抽动、自闭症、尿床、弱智、不会说话
擅长：矮小增高、性早熟、肥胖症、生长发育落后
共1条医生回复
因不能面诊，医生的建议及药品推荐仅供参考
职称：医师
专长：外科、尤其擅长骨折综合等疾病
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问题分析： 你好，你现在的情况不用担心，影响不大的，先观察看看的。意见建议：建议你适当的补钙及晒太阳的，避免受凉的，祝你生活愉快的。
问九个月的宝宝用排骨煲粥给她吃放点八角可不可以啊
职称：医师
专长：慢性咽炎、鼻炎,鼻息肉
&&已帮助用户：57587
病情分析：小孩吃的东西一般尽量少放喂料的好，9个月的话，可以回刺激消化道导致腹泻的可能意见建议：建议多注意小孩的营养状况，必要时定期体格检查，除外营养不良的可能
问一岁的多的宝宝可以用玉米和燕麦煮粥吗
职称：医师
专长：细菌性阴道病,盆腔积液
&&已帮助用户：54864
指导意见：你好，宝宝是可以用玉米和燕麦煮粥给宝宝服用的，你不必太过于担心。
问十个月大的宝宝可以吃八角煮的东西吗？
职称：医师
专长：普外科疾病、肛肠科
&&已帮助用户：312334
意见建议：你好，根据你说的情况是不可以的，建议你主要是以母乳喂养，可以给予适当的添加辅食的，同时需要你定期到医院给予复查的
问十一个月宝宝煲汤可以放八角香叶吗
职称：医师
专长：内科常见疾病
&&已帮助用户：121472
指导意见：你好，这种情况最好是不要放的好，孩子吃的容易造成一些过敏等不必要的麻烦
问给宝宝煮粥放点开心果可以吗
职称：医师
专长：高血压、心脑血管病
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病情分析： 可以的啊，这样的营养才是很丰富的啊，放点核桃也是很有营养的啊，而且还健脑啊
问十个月宝宝上火煮粥可以放点冰糖吗
职称：医师
专长：急性上呼道感染,冠心病,胃、十二指肠溃疡
&&已帮助用户：61787
问题分析：你好，可以适当的放一点。一般认为冰糖具有润肺、止咳、清痰和去火的作用。但作用不是很大。意见建议：平时要让宝宝适当的多喝水，适当的吃一些新鲜的蔬菜和水果，及时的添加辅食，不要吃辛辣刺激性的食物，平时多晒晒太阳。
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评价成功！为什么说不要买街上的玉米？ 真的有让玉米久煮不烂的香精吗？
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为什么说不要买街上的玉米？ 真的有让玉米久煮不烂的香精吗？
最近网上曝光称街头玉米都是玉米香精煮的，所以才有“百里飘香”的香气，而且称“玉米香精可以使玉米放一整天都不会变馊”，很多人表示很担心：玉米香精是什么？真的能让玉米久放不坏吗？对人体危害大吗？玉米香精里都有什么？微博里很多说是“洗洁精”煮玉米。不过，根据目前的报道来看，其实是“玉米香精”，新闻报道里写道，玉米香精的配料是纯净水、食用酒精、丙二醇、食用香料。酒精大家都不陌生。乙醇可以作为加工助剂在食品加工中使用。那么丙二醇是什么呢？丙二醇是一种粘稠、微甜的液体，具有吸湿、润滑和抗菌作用。它有非常广泛的商业用途，在食品、化妆品、药物和日用品上都有应用。丙二醇跟酒精其实是近亲，俩人关系颇近，结构也类似，所以，经常也跟酒精一起并用，可以增加抑菌效果。这也是玉米一天卖不完、第二天还能接着卖“不会馊”的原因。食用香料就是一些香精成分，使用香料的种类非常多，我国标准GB《食品添加剂使用标准》中允许使用的食用合成香料有上千种，这里主要就是一些类似玉米香味的物质。玉米香精安全吗？酒精大家不陌生，喝酒的习惯也不少，大家应该不会担心。丙二醛的安全性如何呢？丙二醇跟酒精非常类似。丙二醇在惹你体内可被氧化代谢，变成醋酸和丙酮酸进入人体正常代谢过程，所以，它对人体并没有危害。而且，跟酒精一样，如果大量食用丙二醇也有急性毒性的，急性毒性的症状跟喝酒喝多了的表现有些相像，包括失去平衡感、头昏等。不过，鉴于人类平时一般摄入量极低，根本没有证据认为丙二醇会对人类造成危害，所以，FDA对丙二醇的安全评定为GRAS，即一般认为安全。可以认为，合理使用丙二醇不用太担心。食用香料种类多，安全性大多较好，世界各国包括我国都没有制定各种香料的最大使用量和残留量标准，只是要求使用者“按生产需要适量使用”。不过，消费者倒也不用担心商家加太多有害健康，因为香精是一类具有“自我限量”特征的物质，少量用，人们会觉得很香，但是，如果用太多了就会产生相反的效果，不仅不会得到宜人的香味，反而会产生刺鼻、让人厌恶的气味，想多加也是不可能的。这就好比大家用香水，少量喷洒香味清新淡雅，用多了就让人难以接近了。所以，倒也不用太担心香料的安全性。　　即使安全也不能用来煮玉米棒这么看来，玉米香精中的几种物质还比较安全，那么，是不是就意味着它可以用来煮玉米呢？其实是不行！首先，我国食品添加剂标准GB对丙二醇的食用范围规定里并没有玉米，所以，用来煮玉米就属于超范围使用，属于违法行为。其次，我国标准GB《食品添加剂使用标准》中表B.1中明确规定不得使用食用香料的食品名单，就包括新鲜蔬菜和新鲜水果、原料等，原粮中禁止添加食用香料或香精。所谓原粮，就是指未经加工的粮食，新鲜玉米棒就属于此类。所以，不论这款玉米香精是否会对人体有害，它都不允许用来煮玉米棒；如果有使用那肯定是违规的行为。综合，玉米香精不能用来煮玉米棒。但是，这并不意味着吃了这样的玉米棒就会有害，大家不用过于担心其中所含的丙二醇、香精等食品添加剂。其实更应该担心的是一些商家使用劣质玉米棒，为了掩盖劣质玉米棒而用香精掩盖，这倒可能影响消费者的健康。作为监管者应该加强监管，防止商家滥用食品添加剂。　建议大家：①虽然说不一点有什么危害，但如果实在担心，就自己买新鲜玉米棒在家煮着吃；②在外买玉米棒时尽量不去小摊小店，去正规一点的餐馆购买。
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