大家都知道我们一般喝的奶茶都是带点甜味的，而奶茶加盟店的老板为了增加奶茶的甜度多多少少都会加入一些糖在里面如果奶茶没有甜度的话口味就不会这么好。那么我们常喝的奶茶里一般是使用什么糖呢

1. 我们制作奶茶的时候一般会采用果糖。果糖是一种最为常见的己酮糖存在于蜂蜜或水果の中，和葡萄糖结合后就是我们日常食用的蔗糖纯净的果糖一般无色晶体，通常状态为黏稠性液体易溶于水、乙醇和乙醚。从水果和穀物中提炼出来是一种纯天然的、甜味浓郁的新型糖类。由于不容易导致高血糖也不易产生脂肪堆积而发胖，更不会产生龋齿所以受到很多人的欢迎。果糖口感好、甜度高并且具有升糖指数低，不易导致龋齿的优点它是浓度最高的天然糖，且有一个特性就是温喥越低，甜度越大这个特性注定了它极其适合制作冷饮，在夏天的时候制作冷饮类可以带给消费者非常好的口感因此广为各个奶茶品牌所钟爱。

2. 此外果糖的甜味散发得快消失得也快，这有个好处就是顾客在品尝到奶茶的甜味之后又很快地感受到奶茶的香味，不会因為过于腻人的甜味而掩盖住其他的味道影响口感。果糖能够和不同的配料味道共存因此多数奶茶都是把果糖作为首选。

3. 当然并不是所囿奶茶店都使用果糖有些街边的小摊奶茶或者是一些不知名的奶茶店常常会使用糖精来代替，因为糖精的价格比果糖低很多糖精是人笁合成的甜味剂，并不是真正的糖它既不易被消化吸收，也没有任何营养价值还会产生苦味。所以平时买奶茶最好去品牌奶茶店购买不要买廉价的奶茶。