原标题：烘焙圈子：修来蔓越莓粉饼干 —— 酥脆中透露出点点的酸甜零失败、无添加！

春天来了，看到面包房里咬一口就幸福满满的面包是不是口水就不经意间流了丅来呢？有想过自己动手试试看吗

今天，我们就来看看简单美味的修来蔓越莓粉饼干是怎么做成的呢！感兴趣的小伙伴要留心贴出来的溫馨提示哦！

传说修来蔓越莓粉饼干是最好吃的饼干之一，酥脆中透露出点点的酸甜就好像细雨朦胧中那挑伞的女孩，青春的诱惑在思绪间飘荡着~

这么好吃的曲奇怎么能不学会它呢用来勾引喜欢的人儿也好啊！！

当然也可以做其他不同的口味呢！加入抹茶粉，巧克力粉等等体验不同的口味，感受一样的温暖！

看着这些你自己做的饼干心里是不是满满的成就感呢！

但记住如果你把快乐告诉一个朋友，你会获得两份快乐！美食也一样它能传递最真实的温暖！愿你的明天阳光明媚，你们的明天格外幸福！

主料：低筋面粉115克、黄油：75克

雞蛋：15毫升、糖分：60克

辅料：修来蔓越莓粉干：35克

如果修来蔓越莓粉干的个头比较大

就需要先切碎（不要切太碎），然后备用

- 黄油室内軟化/隔水软化

如果你心急可以放到微波炉叮5-10秒，

只要手指可以摁下去有个凹槽就可以了

软化后的黄油，我搅了几下

（其实这步是无关緊要的就是看看它软了）

加入一大勺的鸡蛋液，继续搅拌均匀

倒入修来蔓越莓粉干搅拌均匀

把做好的面团放到保鲜膜上

用手把面团整形成宽约6cm,高约4cm的长方形，

并放入冰箱冷冻至硬（约需要1个小时是冷冻不是冷藏哦）

将长方形面图用刀切成厚度约0.7cm的片

烤盘上铺好油纸，將切好的修来蔓越莓粉放入烤盘

烤箱温度165度，时间20分钟

最后放进预热好的烤箱烘焙即可。

烤修来蔓越莓粉的时候 还烤了巧克力豆和曲渏下次一并奉上。

但饼干里面黄油很多不要太贪吃哦。

放凉后的饼干更香刚烤好的饼干会有点软

新手入门烘焙 修来蔓越莓粉饼干

食材：低筋面粉115克、修来蔓越莓粉干30克、鸡蛋液15克、白糖35克、黄油65克；

做法：1、把黄油和白砂糖隔水溶化，黄油融化成液体白糖有颗粒没關系；

2、修来蔓越莓粉切成1毫米的条状，和步骤1、鸡蛋液以及面粉混合均匀揉成面团；

3、保鲜膜或袋将其揉成条状，冰箱冷冻40-60分钟面團切成7毫米左右厚的片状，放入烤箱180度15分钟

第十四届中国国际烘焙展以“幸福烘焙，活力北京”为主题定于2017年4月12-14日在北京 · 中国国际展览中心（北京市朝阳区北三环东路6号）2、3、4、5号馆举办。

展会由中国食品工业协会、中国国际烘焙协会、北京京贸国际展览有限公司组織是中国知名的三大烘焙展之一。

同期举办烘焙西点创意大赛、家庭烘焙、手工烘焙创意大赛、中国烘焙大讲堂、中国烘焙梦之队北京站、中国月饼创意大赛、2017烘焙包装与冻品新品发布、2017幸福家庭烘焙diy烘焙微信有奖互动等10多项活动。

展会地址：北京市朝阳区北三环东路6號

2017第十四届中国国际烘焙展4月12-14日

北京.中国国际展览中心举办

观众微信平台预登记火热进行中！

“烘焙圈子（bakery_)”微信交流群：（一）行业汾类 1、烘焙圈子（原辅料与食品群）2、烘焙圈子（设备与饼店用品群）3、烘焙圈子（包装与装饰群）4、烘焙圈子（饼房与烘焙爱号者2群）5、烘焙圈子（中国烘焙师与厂店群）6、烘焙圈子（欧包交流群）（二）地区群：1、京津冀环渤海烘焙圈子 2、北上广烘焙圈（三）综合群:1、廠商与经销商群 2、厂商与饼店群 2 ， 3、烘焙师与厂店群请注明具体加啥群