参照这个菜谱大家做出 109 作品

版权归作者所有，没有作者本人嘚书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容

• 草原红太阳麻辣香锅底料 家用干鍋料麻辣烫香锅底料商用配方200g

• 重庆通赢麻辣香锅底料干锅酱正宗香辣虾蟹香锅料桶装商用调料配方

• 麻辣香锅底料商用配方炒菜调味料四川醬料家用秘制香辣干锅酱220g

• 10斤麻辣香锅底料商用技术配方秘制调料牛蛙酱料干锅酱开店桶装

• 十吉重庆牛油火锅底料500g超辣麻辣烫香锅开店批发商用配方调料

• 【220g*3袋】好人家麻辣香锅底料干锅调料麻辣香辣味餐饮配方批发

• 嘴嘴香麻辣烫底料正宗商用配方料包砂锅关东煮串串香冒菜火鍋汤料

• 关东煮汤料商用配方香辣味火锅麻辣烫底料串串香安田关东煮调料包

• 十吉重庆麻辣香锅底料200g四川火锅调料包干锅小龙虾商用配方调料

• 麻辣香锅底料火锅麻辣烫底料香辣干锅酱商用配方麻辣小龙虾调料

• 臻鲜四川麻辣香锅底料干锅调料220g香辣小龙虾底料商用配方调味料

• 火锅紅油调料上色商用调色食用重庆麻辣烫底料汤料增香秘制配方

• 洽食香麻辣香锅四川香锅料麻辣烫调料配方干锅酱重庆火锅料底料

• 成都小郡肝串串香底料冷锅麻辣烫开店火锅底料定制商用配方香辣味

• 四川牛油火锅底料商用配方手工重庆火锅底料纯牛油麻辣烫香锅500g

• 蜀厨乐麻辣味馫锅干锅酱底料秘制配方四川特产香辣虾蟹调料家用

• 麻辣香锅底料商用配方干锅酱家用正宗四川特产香辣小龙虾调料180g

• 蜀秘重庆麻辣香锅酱底料开店商用正宗四川香辣虾干锅牛蛙调料配方

• 美蛙鱼头火锅底料商用技术配方四川麻辣馋嘴蛙配料底料香辣牛蛙调料

• 川娃子麻辣香锅底料火锅麻辣烫干锅酱200g商用配方小龙虾调料

本文导读：馋嘴蛙配料属于川菜菜菜谱主要原料是活蛙；工艺是炸，制作简单以下是馋嘴蛙配料的具体做法。

　　馋嘴蛙配料的原料：活蛙

　　馋嘴蛙配料的配料：蔥、姜、蒜、洋葱、西芹、青红椒、二荆条辣椒、小米椒 、香菜杆

　　馋嘴蛙配料的调料：盐、鸡粉、胡椒粉、白糖、郫县豆瓣、辣鲜露、花椒油、美极鲜味汁

　　1、将活牛蛙宰成小块码味，加盐、白胡椒粉、鸡粉、料酒；

　　2、然后上粉最好用红薯粉，这样牛蛙肉质哽加细嫩；

　　3、青红椒 二荆条辣椒 小米椒 切碎 西芹 香菜杆拍破泡二荆条切碎 葱姜蒜拍破 洋葱切细；

　　4、油烧热 下葱姜蒜洋葱下锅炒馫；

　　5、加青花椒，加泡二荆条加入少量郫县豆瓣继续炒；

　　6、豆瓣和泡二荆条炒香 放入切碎的青红椒 二荆条辣椒 小米辣 拍破的西芹和香菜杆，然后加入适量水 小火熬汤 辣椒多少可以依照个人口味添加；

　　7、熬好之后过滤出汤汁；

　　8、打底用的杏鲍菇 加少许油翻炒断生加少许盐 鸡粉有底味即可；

　　9、码好的牛蛙过油 油温大约5成 断生即可；

　　10、把滑好的牛蛙放入熬好的红汤中调味：适量的盐、白胡椒粉、鸡粉、辣鲜露、美极鲜味汁、起锅放入一点花椒油即可；

　　11、加入香菜点缀，完成

　　牛蛙肉质细嫩，所以烹制时间不宜过长否则牛蛙肉会老韧。

　　1、牛蛙是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食品具有滋补解毒和治疗某些疾病的功效，可以促进人体气血旺盛、精力充沛有滋阴壮阳、养心安神补气的功效。

　　2、食蛙肉能开胃胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。

　　3、神经衰弱、水肿、心血管疾病、动脉硬化患者适合食