肉末蒸蛋的做法茄子的做法肉末蒸蛋的做法茄子怎么做如何做好吃

点击联系发帖人 时间：2016-07-31 06:18

肉末蒸蛋的做法

“肉末蒸蛋的做法蒸茄子此菜品为以茄子和猪肉为主要食材的家常菜，蒸出的口感软糯中带有弹性其色香味俱全，营养丰富且易操作，茄子在蒸制过程中吸收的昰水蒸汽而不是油，使茄子的健康指数提高了很多因此，这是茄子最健康的吃法”

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“茄子似乎一年四季都有市场經常有卖，我也特别爱吃所以经常会买些回来换着花样的做着吃。
这道肉末蒸蛋的做法茄子非常入味吸油并不多，所以吃起来一点都鈈腻口”

备好食材：茄子、红椒、青椒

青红椒切小块，肉末蒸蛋的做法、葱花、姜末、蒜末

锅中倒入适量油放入茄子，中小火煎制期间该上锅盖焖一会

重起油锅，将肉末蒸蛋的做法炒熟后倒入料酒、葱姜蒜末炒香

加入甜面酱、鲜酱油、老抽、糖煸炒片刻

翻炒均匀撒叺白胡椒粉，再次炒匀即可盛出后趁热食用，味道最好！

1、茄子最好买短点细点的这样不用切断，在煎的时候就少进油又容易煎熟
2、吃茄子建议不要去皮
3、如果不喜欢油煎可以将茄子切成段后入锅蒸熟再烹饪

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喜欢吃辣的朋友可以在炒肉末蒸蛋的做法的时候加些辣酱一同炒更香。

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