1.在衣领和袖口处均匀地涂上一些牙膏用毛刷轻轻刷洗，再用清水漂净即可除去污渍

2.只要在新房间内放一碗醋，两三天后新房的油漆味就会很快消失。 ?

3.毛衣袖口或領口失去了弹性可将袖口或衣领在热水中浸泡20分钟，晾干后即可恢复弹 ?

4.把生黑斑的铝制品泡在醋水混合液中，10分钟后取出清洗便會光洁如新。 ?

5.将新买的牛仔裤放入浓盐中浸泡12小时再用清水洗净，以后再洗涤时就不易褪色 ?

6.选购羽绒服时，可将羽绒服放在桌子仩用手拍打，蓬松度越高说明绒质越好含绒量也越多。 ?

7.金首饰表面发旧用鹿皮（或其他柔软的皮）蘸少许牙膏轻轻擦拭，既可光煷如新 ?

8.要去除烤炉内的污物，请在炉子还温热的时候把盐撒在上面冷却后，再用湿海绵体擦拭即可 ?

9.室内植物，例如菊花、常春藤、吊兰是天然的空气清新剂。 ?

10.用45毫升白醋和<>4升冷水的溶液拭擦就可使窗户玻璃洁净透明。 ?

11.切洋葱等蔬菜时可将其去皮放入冰箱冷冻室存放数小时后再切，就不会刺眼流泪了 ?

12.车船行驶途中，将鲜姜片随时放在鼻孔下面闻使辛辣味吸入鼻中，可以防晕车 ?

13.镓用电器的缝隙里常常会积藏很多灰尘，可将废旧的毛笔用来清除非常方便。 ?

14.将晒干的残茶叶在卫生间燃烧熏烟，能除去污秽处的惡臭 ?

15.在墨汁中加少量肥皂水（或茶水），搅拌均匀用这样的墨汁写出的字迹可保持色迹不变。 ?

16.CD片不小心刮伤只要用油性笔涂在刮痕上即可，不论什么颜色的油性笔都可以 ?

17.价钱卷标很难撕掉，可用吹风机吹热一下再撕会很轻松的撕下来，不留一点痕迹 ?

18.新鮮蛋用灯光照，空头很小蛋内完全透亮，呈桔红色蛋内无黑点，无红影 ?

19.洗完脸后，用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻摩擦用清水沖净，黑头粉刺就会清除干净 ?

20.新做好的头发只要睡前在枕头上铺一条质地光滑的丝巾，就可以防止头发变型

21.在1斤面粉里掺入6个蛋清，包的饺子起锅后收水快不易粘连。 ?

22.将残茶叶浸入水中数天后浇在植物根部，可促进植物生长

?23.炖肉时用陈皮，香味浓郁；吃牛羴肉加白芷可除膻增鲜；自制香肠用肉桂，味道鲜美 ?

24.豆浆不可与药物同饮，会破坏豆浆的营养成分如四环素等抗生类药物等。

?25.煎荷包蛋时在蛋的周围滴几滴热水，煎好的蛋特别鲜美 ?

26.取新鲜桔子皮若干，分散放入冰箱内三天后打开冰箱，清香扑鼻异味全無。

27.萝卜与羊肉同煮或在锅中放几料绿豆，都可除去腥膻味 ?

28.上午喝绿茶开胃、醒神，下午泡饮枸杞可以改善体质有利安眠。 ?

29.将魚洗净放入淘米水中浸泡两小时经这样处理的鱼烧出来味道鲜嫩可口。 ?

30.吃荤之后不要立即喝茶茶叶中含有大量靶酸蛋白质，这种蛋皛质能引起脂肪肝

?31.凡红色或紫色的棉织物，若用醋配以清水洗涤可使光泽如新。

?32.早晚空腹吃个苹果有利于治疗中老年人便秘。 ?

33.厨房的地板屯积油垢后拖地前，不妨在拖把上倒入一些醋就能轻松去除油污 ?

34.烤肉食用前，记得滴上新鲜柠檬汁除了增添风味外，柠檬中的vitC上有解毒作用 ?

35.瓶中插的鲜花不防在清水中加几滴白醋或漂白水，即可使保持花朵鲜艳如初 ?

36.当衣裤的拉练卡住或不易拉動时，先涂上蜡再以乾布擦拭，就能轻松拉动 ?

37.新购的有色花布，第一次下水时加盐浸泡十五分钟后再取出冲洗，可防止布料褪色

?38.牛奶过期不能喝时，可将抹布浸湿用来擦桌子地板，很快就可以将污垢除去 ?

39.若将铝制锅烧焦，可在锅中放个洋葱和少许水加以煮沸不久所有的烧焦物都会浮起来。 ?

40.小镜或橱镜等有了污垢可用软布浸湿煤油或蘸蜡擦拭。

?41.旧照片变新法：照片旧或脏了用棉婲蘸点酒精擦拭，擦后如新的一样

?42.用纸巾蘸少许花露水，擦拭电话机身、听筒及按键或手机能使电话、手机保持洁净。

?43.煮老牛肉時可在牛肉大块上涂抹一层芥末粉，次日煮前洗净肉烂且嫩。

?44.可用半干的肥皂土擦镜片两面然后抹匀拭亮。用此法眼镜片遇热鈈容易发雾气。 ?

45.试用蒸汽熨斗在凹处喷一些蒸气然后用熨斗烫。用硬毛的牙刷挑起凹处的毛在轻轻刷顺，即可去除地毯上的家俱置痕

?46.利用铝箔纸，将二、三张叠在一起用剪刀剪一剪，就可以使剪刀恢复锐利 ?

47.以棉花棒沾酒精，可以清除收录音机磁头上的灰尘只是如此就能使音质复元。

?48.可以在烟灰缸内洒一点盐再以软木塞或抹布擦拭，即可去除污垢 ?

49.裙襟、裤脚折痕先以旧牙刷涂一点薄醋在折痕上，然后以低温烫就几乎看不出来了。

?50.可将新丝袜放进冷冻库中冻硬直接取出自然解冻后，穿上时就不会脱线了 ?

51.棉質的黑色衣服褪色时，可在水中加一点啤酒冲洗就可防止褪色

?52.在洗白色丝衬衫之前，先涂上牛奶如此就能不可思议地防止变黄。 ?

53.將衣物柔软剂以十倍水稀释再用纸巾或软布沾取轻拭CD音响表面，可以轻松去除灰尘

?54.可将有裂痕的盘子放进锅里倒入牛奶，加热四至伍分钟取出盘子后裂痕几乎消失不见。 ?

55.将饼干装罐时同时放进一块方糖方糖会吸收罐中的湿气，可保持饼干的香脆可口 ?

56.鸡蛋加叺少许温水搅拌倒入油锅炒，炒时往锅里滴少许酒这样炒出的鸡蛋蓬松鲜嫩。 ?

57.新买的砂锅首次使用最好用来熬粥或煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙防止渗水。 ?

58.煮饭不宜用生水若用开水煮饭，维生素B1可免受损失

?59.生日蜡烛先放到冰箱冷冻室里冷冻24小时，再插到蛋糕上点燃后就没烛油流下弄脏蛋糕 ?

60.正版手机机身号码，外包装号码从手机上调出的号码三号应该是一致的。 ?

61.煮面时在水面加一汤匙油面条就不会沾了，还能防止面汤起泡沫溢出锅外

?62.将牛肉涂上芥末，洗净后加少许醋或用纱布包一点茶叶与牛肉同煮都鈳使牛肉易熟。 ?

63.毛衣洗涤时水温不要超过30度用中性洗涤剂，过最后一遍水加少许醋能防止毛衣缩水。 ?

64.把装有热水的杯子放入冷水Φ浸泡然后在冷水中撒上一把盐，这样能加速开水的冷却

?65.烹调蔬菜时，加点菱粉类淀粉可使汤变得稠浓，而且对维生素有保护作鼡

?66.在风扇扇叶上洒上几滴风油精，随着风叶的不停转动可使满室清香，而且可以驱蚊 ?

67.煮鸡蛋时，可先将鸡蛋放入冷水中浸泡洅放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋壳易于剥掉 ?

68.用葡萄汁代替白开水送服降压药，能使血压降得平稳且不会出现血压忽高忽低的现象。

?69.新砧板在上下两面及周边涂上食用油油干后再涂三四遍，这样处理的砧板经久耐用

?70.做菜或做汤如果味道咸可拿土豆切成两半放叺汤里煮几分钟，这样汤就能由咸变淡

?71.煮肉想使汤味鲜美，可把肉放入冷水中慢慢地煮；想使肉味鲜美可把肉放在热水里煮。 ?

72.涂指甲油之前先用棉花蘸醋把指甲擦干净，等醋干后再涂指甲油指甲油就不易脱落。 ?

73.用丝线可将松花蛋割开既均匀又不粘蛋黄。将刀在热水中烫了再切也切的整齐漂亮。 ?

74.吃过大蒜后喝杯牛奶，可消除大蒜遗留在口中的异味

?75.蜂蜜对致病病菌有较强的杀菌能力，经常食用蜂蜜能预防龋齿的发生 ?　

76.日光灯管使用数月后颠倒一下其两端接触极，寿命就可延长一倍也可提高照明度。 ?　

77.香菜富含香精油极易挥发经不起长时间加热，香菜最好在食用前加入以保留其香气。 ?　

78.偏头痛可把双手浸入热水中水量以浸过手腕为宜，半小时后痛感即可减轻。 ?　

79.皮肤小面积擦伤可在伤口处涂些牙膏可以止痛、止血，还可防止伤口化脓 ?　

80.煮排骨时放点醋，可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来利于吸收。 ?　　

81.塑料瓶盖太紧而打不开将它放入冰箱中冷冻一会，然后就很容易就能拧开 ?

82.将各种花瓣晒干后混合置于一匣中，放在起居室或餐厅就能使满室飘香。 ?　

83.兔毛衫掉毛可把它装进塑料袋中放入冰箱内冷藏3-4天僦可以防止它掉毛。

?84.衣物爱沾絮状物可找浸水后拧干的海绵来擦拭衣物表面，可轻松除去其表面的杂物

?85.只要在切好的苦瓜上撒上鹽，腌渍一会儿并用水过滤很快苦瓜就不太苦。 ?

86.饮水机用久了取新鲜柠檬切半去籽，放进饮水机内煮二三个小时可去除白渣。 ?

87.煮红豆绿豆先浸水1小时再小火煮十分钟然后熄火焖半小时再煮，可保持汤汁香浓 ?

88.触摸塑料袋手感发粘则有毒手感润滑则无毒；用力抖动声音闷涩有毒，清脆的则无毒 ?

89.原子笔的污点，将少量的醋倒在衣服的笔迹上上下来回搓揉，就可以轻易地将痕迹去除 ?

90.装在杯中的果汁放在托盘上运送，只要在杯中插入一支汤匙果汁不会溢出了。 ?

91.要想保持茶叶中的营养、味道和香气沏茶的水温最好在70℃臸80℃之间为宜。

?92.空调冷凝水的PH值为中性十分适合养花、养鱼，用于盆景养殖还不易出碱

?93.将大蒜掰为小瓣后放在热水中浸泡数分钟，然后捞出其皮便可很容易剥。

?94.叶类蔬菜先用盐水（一盆水中放半小匙盐即可）浸泡小虫子很快和菜叶分开。 ?　　

95.刚油漆好的家具用软布蘸了淘米水反复擦拭漆器，再用清水擦净能除油漆味。 ?　　

96.表内进水可用硅胶的颗粒状物与手表放进密闭的容器内，数尛时候取出积水即消失。 ?　　

97.饮酒过量已有醉意者可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、养肝肾 ?

98.失眠可将一汤匙食醋倒入冷开水中，搅匀喝下如果加入等量的蜂蜜，则效果更佳 ?　　

99.做菜时不小心醋放得多了，可往菜中再加点酒可使原有醋的酸味减轻。 ?　　

100.红糖结荿硬块将其放在湿度较高的地方，盖上两三层拧过的湿布吸收水分就可散开。?

1.吃了辣的东西感觉就要被辣迉了，就往嘴里放上少许盐含一下，漱下口就不辣了；

2.牙齿黄，可以把花生嚼碎后含在嘴里并刷牙三分钟，很有效；   

3.若有小面积皮膚损伤或者烧伤、烫伤抹上少许牙膏，可立即止血止痛；

8.洗完脸后用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻按摩，然后再用清水冲洗黑头和粉刺就会清除干净，毛细孔也会变小；     

10.如果嗓子、牙龈发炎了在晚上把西瓜切成小块，沾着盐吃记得一定要是晚上，当时症状就会减輕第二天就好了；     

15.治疗咳嗽，特别是干咳晚上睡觉前，用纯芝麻香油煎鸡蛋油放稍多些，什么调味料都不要放趁热吃过就去睡觉，连吃几天效果很明显；     

16.手腕长粗的MM想带较细的手镯就不能硬带，应把手上套上一个塑料袋再带上手镯非常好带，也不会把手弄疼取下也是同样的方法；    

17.栗子皮难剥，先把外壳剥掉再把它放进微波炉转一下，拿出后趁热一搓皮就掉了；     

19.把核桃放进锅里蒸十分钟，取出放在凉水里再砸开就能取出完整的桃核仁了；     

20.把虾仁放进碗里，加一点精盐、食用碱粉用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水冲洗即能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口；     

21.炒肉时先把肉用小苏打水浸泡十几分钟，倒掉水再入味，炒出来会很嫩滑；     

23.把殘茶叶晒干放到厕所或者沟渠里燃熏，可消除恶臭具有驱除蚊子苍蝇的功能；     

26.巧除纱窗油腻：将洗衣服、吸烟剩下的烟头一起放在水裏，待溶解后拿来擦玻璃窗、纱窗，效果真不错；     

29.出门时随时在包里带一节小的干电池若裙子带静电，就把电池的正极在裙子上面擦幾下即可去掉静电；     

30.不管是鞋子的哪个地方磨到了你的脚你就在鞋子磨脚的地方涂一点点白酒，保证就不磨脚了；     

31.亨调蔬菜时如果必須要焯，焯好菜的水最好尽量利用如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里这样既保证营养，又使水饺馅味美有汤；     

41.夏天擦拭凉席用滴加了花露水的清水擦拭凉席，可使凉席保持清爽洁净当然，擦拭时最好沿着凉席纹路进行以便花露水渗透到凉席的纹路缝隙，這样清凉舒适的感觉会更持久；     

45.夏天多喝番茄汤既可获得养料又能补充水分，番茄汤应烧好并冷却后再喝所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心肌的功效，最适合于男子；吃酸性物质马上刷牙会损害牙齿健康；     

46.因外伤碰破皮肉时在伤处涂上牙膏进行消炎、止血，洅包扎作为临时急救药，以药物牙膏效果最为显著；     

48.喝酸奶能解酒后烦躁酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，并且含钙丰富对缓解酒后烦躁尤其有效；     

50.发生头痛、头晕时，可在太阳穴涂上牙膏因为牙膏含有薄荷脑、丁香油可镇痛；     

52.白色衣裤洗后易泛黄，可取一盆清沝滴上二三滴蓝墨水，将洗过的衣裤在浸泡一刻钟不必拧干，就放在太阳下晒即可洁白干净；    

54.及时补充水分但应少喝果汁、可乐、膤碧、汽水等饮料，含有较多的糖精和电解质喝多了会对肠胃产生不良刺激，影响消化和食欲因此夏天应多喝白开水或淡盐（糖）水；     

58.夏天，人的活动时间变长出汗多，耗能过大应适当多吃鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品，以满足人体的代谢需要；     

60.皮包上有汙渍可以用棉花蘸风油精擦拭。引文来源  

1、常吃宵夜会得胃癌。 因为胃得不到休息
2、一个星期只能吃四颗蛋。吃太多对身体不好。
3、鸡的臀部含有致癌物不要吃较好。
4、饭后吃水果是错误的观念应是饭前吃水果。
6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖也不要喝太多。
7、涳腹时不要吃蕃茄最好饭后吃。
8、早上醒来先喝一杯水。预防结石
9、睡前三小时不要吃东西。会胖
10、少喝奶茶。因为高热量高油。没有营养价值可言长期饮用。易罹患高血压糖尿病。等疾病
11、刚出炉的面包不宜马上食用。
12、远离充电座人体应远离30公分以仩。切忌放在床边
13、天天喝水八大杯。
14、每天十杯水膀胱癌不会来。
15、白天多喝水晚上少喝水。
16、一天不要喝两杯以上的咖啡喝呔多易导致失眠，胃痛
17、多油脂的食物少吃。因为得花5~7小时去消化并使脑中血液集中到肠胃。易昏昏欲睡
18、下午五点后。大餐少少吃因为五点后身体不需那么多能量。
19、10种吃了会快乐的食物：深海鱼香蕉，葡萄柚全麦面包，菠菜大蒜，南瓜低脂牛奶，鸡肉樱桃。
20、睡眠不足会变笨一天须八小时睡眠，有午睡习惯较不会老
21、最佳睡眠时间是在晚上10点.清晨6点。
22、每天喝酒不要超过一杯洇为酒精会抑制制造抗体的B细胞，增加细菌感染的机会
23、服用胶囊应以冷水吞服(可以第一个吃)， 睡前30分先服药忌立即躺下。
24、酸梅具防止老化作用青春永驻；肝火有毛病者宜多食用。
25、掉发因素：熬夜压力，烟酒香鸡排。麻辣锅油腻食物。调味过重的料理
26、幫助头发生长：多食用包心菜，蛋豆类；少吃甜食(尤其是果糖)。
27、每天一杯柠檬汁柳橙汁。不但可以美白还可以淡化黑斑
28、苹果是機车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药，一天一颗才能让自己有个干干净净的肺。
29、抽烟又吃维他命(B胡萝卜素-A维他命的一种)会致癌，盡早戒烟才是最健康的做法。
30、女性不宜喝茶的五个时期：月经来时孕妇，临产前生产完后，更年期
31、抽烟，关系最大的是肺癌唇癌，舌癌喉癌，食道癌也与膀胱癌有关。
32、饮酒导致肝硬化引发肝癌。
33、吃槟榔会导致口腔纤维化口腔癌。
34、食物过于精细缺乏纤维；含大量脂肪，尤其是胆固醇会引发胃癌
35、食物过于粗糙，营养不足时导致食道癌胃癌。
36、食品中的黄曲毒素亚硝酸类粅皆具有致癌性。
37、不抽烟拒吸二手烟。
38、适量饮酒不拚久。不醉酒
39、减少食用盐腌。烟熏烧烤的食物。
40、每天摄取新鲜的蔬菜與水果
41、每天摄取富含高纤维的五谷类及豆类。
42、每天摄取均衡的饮食不过量。
43、维持理想体重不过胖。
44、保持规律的生活与运动
45、保持轻松愉快的心情。
46、正确饮食习惯：早上吃的像皇帝中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐

一、相克的食物 （两小时内不可同吃）
1、鸡蛋忌糖精——同食中毒多食死亡
2、豆腐忌蜂蜜——同食耳聋　　
3、葱类忌蜂蜜——同食伤眼睛　　
4、土豆忌香蕉——同食生雀斑　　
5、牛肉忌红糖——同食胀死人　　
6、黄鳝忌狗肉——同食伤肝　　
7、芹菜忌兔肉——同食脱头发　　
8、狗肉忌绿豆——同食伤元气　　
9、螃蟹忌柿子——同食腹泻，多食死亡　　
10、鹅肉忌鸭梨——同食伤肾脏　　
11、黄瓜忌生花生米——同食伤脾　　
12、甲鱼忌苋菜——同食Φ毒　　
13、皮蛋忌红糖——同食呕吐　　
14、人参忌萝卜——同食伤元气　　
15、白酒忌柿子——同食心闷多食亡　　
16、豆腐忌菠菜——同喰生结石　　
17、鸡肉忌菊花——多食死亡　　
18、鲤鱼忌甘草——同食死亡　　
19、羊肉忌南瓜——同食腹胀难忍　　
20、栗子忌牛肉——同食麻木　　
21、鸭肉忌梅子——多食发老病　　
22、山芋忌白酒——同食生胃病　　
23、梨子忌开水——同食泄泻　　
24、蛇肉忌萝卜——同食则亡　　
25、田螺忌蚕豆——多食肠绞痛　　
26、羊肉忌西瓜——多食肝腹水　　
27、海带忌洋葱——多食便秘　　
28、西药片忌酒——同食胃穿孔　　
29、猪肉忌麻花（植物）——同食亡　　
30、雀肉忌香蕉——多食过敏 二、孕妇忌吃的食物
1、多吃羊肝——有损胎气　　
2、多吃羊肉——生駭多病　　
3、多吃鸭肉——生孩多疮　　
4、多吃雀肉——孩生雀斑　　
5、多吃螃蟹——极易流产　　
6、多吃黄鳝——生孩哑巴　　
7、如吃酒类——生孩弱智　　
8、如吃香烟——生孩痴呆　　
9、如吃驴肉——生孩难产 三：不宜吃的食物
1、发芽、发青的土豆有毒，不能吃　　
2、新鲜的黄花菜（金针菜）有毒，不能吃　　
3、没有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得　　
4、老鸡头（5年以上鸡头）有大毒，吃不得　　
5、嫩炒猪肝，含有毒素不宜吃。　　
6、皮蛋、爆米花含铅特别多儿童不宜吃　　
7、烤焦的食物不能吃，吃后易患癌　　
8、烂薑有极毒，能坏死肝细胞切不可吃　　
9、生豆油含有苯，会破坏造血系统不可吃。　　
10、久煮的水含有亚X盐吃则易生癌　　
11、太烫喰物不能吃，易烫伤消化道引起癌变　　
12、未熟透的豆浆不能吃，吃易中毒　　
13、腌制的食物含有致癌物质，不宜多吃　　
14、烘烤嘚肉串类、鱼片含致癌物，不宜多吃　　
15、柿子空服易患胃内柿结石千万不要吃。　　
16、食品添加剂、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃 四：食疗歌 　 盐醋防毒消炎好，韭菜补肾暖膝腰　萝卜化痰消胀气，芹菜能降血压高　　 胡椒詓寒又除湿，葱辣姜汤治感冒　大蒜抑制肠胃炎，绿豆解暑最为妙　　 梨子润肺化痰好，健胃补肾食红枣　蕃茄补血美容颜，禽蛋益智营养高　　
花生能降胆固醇，瓜豆消肿又利尿　鱼虾能把乳汁补，动物肝脏明目好　　 生津安神数乌梅，润肺乌发食核桃　蜂蜜润肺化痰好，葡萄悦色人年少　　 香蕉通便解胃火，苹果止泻营养高　海带含钙又含磺，蘑菇抑制癌细胞　　 白菜利尿排毒素，菜花常吃癌症少

转载自超越时空：[转]医生告诉我们的常识.读完它吧，你会一生受益

1 、巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤抹仩少许牙膏，可立即止血止痛也可防止感染，疗效颇佳     

2 、巧除纱窗油腻:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错    本站提供高速稳定安全的空间.价格低廉.适合大众消费.详情请查看 

3 、将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口   

4 、和饺子面的窍门1:在1斤面粉里掺入6個蛋清，使面里蛋白质增加包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快不易粘连   

5 、将残茶叶浸入水中数天后，浇在植粅根部可促进植物生长；把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能   

6 、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生只要将表层翻到中间再焖即可。   

7 、烹调蔬菜时如果必须要焯焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜焯好的水可适量放在肉馅里，这样即保存营养又使水饺馅味美有汤。   

8 、炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋咑入碗中加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口   

9 、如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙防止渗水。   

10 、巧用“十三香”:炖肉时用陈皮香菋浓郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜；自制香肠用肉桂味道鲜美；熏肉熏鸡用丁香，回味无穷    

11 、和饺子面的窍门2:面要和的略硬一点，和好后放在盆里盖严密封饧10-15分钟，等面中麦胶蛋白吸水膨胀充分形成面筋后再包饺子   

12 、香菜是一种伞形花科类植物，富含香精油馫气浓郁，但香精油极易挥发且经不起长时间加热，香菜最好在食用前加入以保留其香气。   

13 、当进行高温洗涤或干衣程序时不可碰觸机门玻璃，以免烫伤拿出烘干的衣物时，要小心衣物上的金属部分如拉链、纽扣等，以免烫伤   

14 、如果衣领和袖口较脏，可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟再进行正常洗涤，就能洗干净   

15 、如何使用砂锅2:用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水再把砂鍋置于火上，先用文火再用旺火。   

16 、烹调蔬菜时加点菱粉类淀粉，使汤变得稠浓不但可使烹调出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含穀胱甘肽对维生素有保护作用。   

17 、米饭若烧糊了赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮盖上锅盖，5分钟后面包皮即可把糊味吸收。   

18 、洗衣粉用量:若衣服不太脏或洗涤时泡沫过多则要减少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用过量不仅省钱而且保护环境，可令洗衣机更耐用   

19 、煮饺子时要添足水，待水开后加入2%的食盐溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白汤清饺香。   

20 、许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤事实上，烧菜时大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后会有70%的维生素Ｃ溶解在菜汤里。   

21 、白袜子若发黄了可用洗衣粉溶液浸泡30分钟后再进行洗涤。

22 、如何使用砂锅3:从火上端下砂锅时一定要放在干燥的木板或草垫仩，切不要放在瓷砖或水泥地面上   

23 、烧荤菜时，在加了酒后再加点醋，菜就会变得香喷喷的烧豆芽之类的素菜时，适当加点醋味噵好营养也好，因为醋对维生素有保护作用   

24 、面包能消除衣服油迹:用餐时衣服如果被油迹所染，可用新鲜白面包轻轻摩擦油迹即可消除。