原料:鸡蛋2个面粉1000g，泡打粉1袋抹茶粉1袋，牛奶1杯

(1)先把一个鸡蛋蛋青和蛋黄分开，蛋青加白糖用电动搅拌杯打成硬泡

(2)另外把2匙面粉+泡打粉+抹茶粉搅拌(不加水)

(3)蛋黄打散(略微打散就可以了)+牛奶就可以了

(5)把(4)+打散的蛋青内搅拌均匀

(6)把面糊到入一次性纸杯内，应该可以到入4个纸杯

(7)然后微波炉高火3分钟

鸡蛋汉堡面浆配方比列是很多人仳较喜欢吃的一道早餐食品在做鸡蛋汉堡面浆配方比列的时候，比较重要的就是面浆的配方比例面糊里面要加入鸡蛋和面粉，要放入蔥花和植物油加入适当的盐分，一般来说要加一百克面粉那么就需要50克水，另外要加温水不能加冷水，在活好面以后要放置40分钟。

鸡蛋汉堡面浆配方比列面浆配方比列是多少

1、水中加盐花椒，味精中粉

3、放置40分钟后即可

鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪肉、火腿腸、葱花、食盐等。

辣椒酱、甜面酱、咸面酱、果酱等

1、调制面糊：将面粉放于盆中，加入适量的水搅拌成糊状加入食盐，也可加少量味精和五香粉搅匀备用。

2、模具预热：将模具放在蜂窝煤炉上加热然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油。

3、制作方法：待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型继续加热1-2分钟，随后在面糊上面打入一个鸡蛋放入少许肉，几片火腿及葱花并撒上适量的盐，继續加热至基本煎熟然后在另一个模型中倒入面糊，将前面已基本煎熟、有鸡蛋的半个汉堡用水果刀和腻子刀从模型中取出来有鸡蛋的┅面朝下放入刚倒入面糊的模型内，继续加热直至熟透即可，也可再翻过来煎一次以便熟得更透一些。

4、涂抹调料：最后将熟透的汉堡从中割开就可以涂抹自己喜欢吃的调料了，当然这个可以随意搭配。

之所以鸡蛋汉堡面浆配方比列那么受到80后、90后甚至00后的小孩那么热忠，原因还是在于汉堡内容丰富正应中了那句俗话，麻雀虽小五脏俱全。

鸡蛋汉堡面浆配方比列是用鸡蛋、面粉制作的一道早點鸡蛋汉堡面浆配方比列口味独特，味道别具一格物美价廉。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿粅质蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用