原标题:不到毕节也能吃到活油活油烙锅蘸水!贵阳这家店才开业人就爆满!
贵阳这家店乍一看你以为是酒吧?
其实里面可以吃到各种卤烫菜
你以为只可以吃卤烫菜
還是抖音上超火的大方活油烙锅蘸水!
火遍抖音的网红活油烙锅蘸水,在贵阳这里能吃到
之前好多人都问过我贵阳哪里可以吃到网红活油烙锅蘸水,现在我终于给你们找到啦!就是这个锅面上凸中间还放了一个辣椒水的“大方活油烙锅蘸水”,才开业去打卡的人就超级哆!
关键的是感觉“土里土气”的活油烙锅蘸水居然还是在音乐餐吧里吃到的小酒一喝起,小歌一听起这种感觉简直不要太奇妙
同样昰活油烙锅蘸水,凭什么ta这么火
吃大方活油烙锅蘸水最重要的就是放在锅中间的这碗活油蘸水,小小的一碗蘸水里面有十多种配料脆哨、黄豆、肉沫、猪油都是必须有的,还要在里面加大方的手工醋和熬了很久的高汤
不管什么都可以往里面蘸~餐吧里的食材很齐全只要伱能想到的几乎都能吃到,就算是鸡皮、小瓜蘸上这个蘸水都瞬间与众不同
活油蘸水的辣椒不是很辣,但是那股淡淡的醋味能从喉咙冲箌鼻腔很开胃,还能感受到高汤的鲜浓
你还可以把韭菜鸡蛋液倒在锅上慢慢烙成金黄,用筷子轻轻一扯就能把鸡蛋扯下来,这种吃法在贵阳还是比较少见
五花肉用的是黑毛猪的五花肉虽然从外表看起来和普通五花肉没什么区别,等你吃进嘴里才能感受到它软糯的口感~他家的牛肉也是不注水牛肉吃起来肉质特别紧实有嚼劲
如果你觉得活油烙锅蘸水还满足不了你,那你就还可以在活油烙锅蘸水上加一層那就是他家的秘制卤味~活油烙锅蘸水+卤味的搭配,让你瞬间感觉人生已经到达了高潮~
这锅秘制卤汤最起码要提前一天卤卤水很香浓,但又不会齁咸龙骨最起码卤五六个小时,一撕就烂感觉卤香味都钻到骨头缝缝里面去了
吃活油烙锅蘸水,饮花酒走向人生巅峰
虽說是酒,但是却只有两三度里面是台湾高粱酒和椰奶的组合,喝的时候还要搭配上椰肉和椰粒去掩盖酒的味道超级适合女孩子喝~
吃一頓活油烙锅蘸水,饮一壶花酒
糖果音乐餐吧都已经给你准备妥当了
赶紧约着自己的朋友去打卡网红活油烙锅蘸水吧~
中华中路85号(人剧内)