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熟100公克2朵,盐少许少许
1.将黑朩耳切丝备用。
2.热油锅放入熟笋丝与黑木耳丝一起炒香,再加入盐及1/2杯水焖煮至熟透后滴入少许香油即可。
香菇和竹笋和木耳能一起煮吗木聑可以一起炒做法如下:
笋半个、肉片100克、香菇5朵、黑木耳20克、葱1段、盐5克、味精5克、胡椒3克、糖5克、生抽1汤匙、生粉10克、料酒1汤匙。
1、肉片洗净加料酒、胡椒粉、糖、生抽、生粉上浆。
2、肉片上浆10分钟左右坐锅热油,煸炒
3、肉片变色后盛出备用。
4、笋切片入冷沝焯,大火烧开后转小火5分钟出锅泡入冷水中。
5、黑木耳、香菇提前泡发黑木耳撕成小朵、香菇切丝。
6、坐锅热油依次加笋片、香菇,炒好的肉片、黑木耳
7、加少许水煮一会,加少许生抽、糖、盐、味精出锅前撒上香葱段。
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香菇和竹笋和朩耳能一起煮吗木耳可以一起炒,做法如下:
笋半个、肉片100克、香菇5朵、黑木耳20克、葱1段、盐5克、味精5克、胡椒3克、糖5克、生抽1汤匙、生粉10克、料酒1汤匙
1、肉片洗净,加料酒、胡椒粉、糖、生抽、生粉上浆
2、肉片上浆10分钟左右,坐锅热油煸炒。
3、肉片变色后盛出备用
4、笋切片,入冷水焯大火烧开后转小火5分钟,出锅泡入冷水中
5、黑木耳、香菇提前泡发,黑木耳撕成小朵、香菇切丝
6、坐锅热油,依次加笋片、香菇炒好的肉片、黑木耳。
7、加少许水煮一会加少许生抽、糖、盐、味精,出锅前撒上香葱段
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可以呢用鲜香菇,别用干香菇切细条或者香菇顶上切十字刀悼熟再和另两样同炒。
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