哪里买模具？做饼干、蛋糕模具_育儿问答_宝宝树
哪里买模具？做饼干、蛋糕模具
饼干面具、蛋糕模具要求不一样。饼干的生胚比较硬，不易变形，烤饼干时一般不带模具。蛋糕生胚很稀，易变形，烤蛋糕时要带模具。 饼干模具一般是用塑料做的。 蛋糕模具大致有四种： 1、铁质容器，涂一层油，再盖上纸。 2、涂有特富龙涂层的铁质容器（家乐福水城路店有售）。由于大家惧怕特富龙，现在一般不用。 3、硅胶做的模具（家乐福水城路店有售），可以制作各式各样形状的饼干、蛋糕，耐240度高温。 4、铁质容器，盖上涂有硅胶的纸（家乐福水城路店有售），不用涂油，耐240度高温。
当时年龄：
扼，偶家缺黄油奶油~ 快递不划算啊~ 为什么松江都买不到这些啊~
宝宝树孕育孝感市地区品牌好的饼干托盘_上等饼干托盘
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孝感市地区品牌好的饼干托盘_上等饼干托盘
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饼干托盘品牌:闽兴
生产地址:中国湖北省孝感汉川市庙头镇105省道边
生产厂家:湖北闽兴包装材料有限公司
材质:PET聚对苯二甲酸乙二醇酯
形状:不规则形
存储环境:干燥阴凉通风
售后维修地区:全国
销售方式:厂家直销
物流方式:陆运
运费:买卖双方协商
产品别名:饼干包装
厚度:根据客户要求
维修地址:中国湖北省孝感汉川市庙头镇105省道边
价格:0.20元（人民币
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湖北闽兴包装材料有限公司是一家传统的有限责任公司，依托强大的公司技术和科学的生产理念，湖北闽兴包装于在汉川市成立，公司主营饼干托盘，主要种类有包装用品等种类，以及MX005等型号。湖北闽兴包装坚持科技兴企，重视产品的研发和创新，充分发挥人力资源优势，企业核心竞争力不断得到提高。在行业界已经取得了辉煌的业绩。
经过十几年的风雨洗礼,积极开拓，不断进取，目前,闽兴吸塑,湖北闽兴,闽兴包装,闽兴企业拥有显着的行业地位,雄厚的技术实力和高速可持续性的研发平台,丰富的信息和资源储备,通过ISO国际质量体系认证,已发展成为湖北省大规模的特种橡胶和塑料制品专业生产与研发企业。公司的饼干托盘等产品也开拓了广大的市场和客户，如您对我司的产品有兴趣，可以登录公司网站查询详细有关信息，您也可以给我们发送邮件，邮箱sales06@，我们将第一时间给您回复。
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联系电话是,联系手机是,主要经营公司主要是生产：吸塑托盘，吸塑，插卡泡壳，三折泡壳。吸卡泡壳，底面套盒，面盖，吸塑盒，折盒，吸塑内托，双泡壳，杯盖。
单位注册资金单位注册资金人民币 500 - 1000 万元。
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想那个了。
目前市面上的烘焙模具材质大致有这么几类：陶瓷、玻璃、硅胶、金属（不锈钢、铝合金、镀铝钢等等）。
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陶瓷的最大优点是耐高温、导热好，烤制一次成型。请选择明确标注可进烤箱的陶瓷制品。欧洲人多爱陶瓷，那些个烤蛊烤盘，都是又结实又重的家伙（太重就是个缺点了…）。也有老外说The biggest advantage of ceramic is that these dishes look pretty！此类模具常用于焗烤类食物。
我比较喜欢法国Le Creuset（LC），他家不仅铸铁锅漂亮，炻瓷（陶瓷的一种）系列也是一样的美好。妥妥儿的击中外貌党的心 ↓粉色情结再次发作…我总会收齐的… ↓
LC的烤盘，颜色多样，质量扎实。做个布丁、焗饭、舒芙蕾什么的，高饱和度的颜色配上香气四溢的菜品，那才叫相得益彰 ↓
几年前爆过一次LC陶瓷因颜色鲜艳而铅超标的新闻，LC随即发表回应说是检测方法不科学所以结果不可信。看吧，即使是大牌子也会被质疑这种问题，你还敢相信淘宝卖的无名无姓的出口尾单？！
这是我蛮喜欢的一个博主，他是一个crazy LC fan。看哪看，烤鸡也完全OK的 ↓
乱入一个LC的陶瓷小物：蜂蜜罐，勺子是重点，萌翻！我入的就是这个黄色滴 ↓
随手搜了个白色系陶瓷，简单清爽。舒芙蕾 & 抹茶提拉米苏 ↓
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玻璃常用于甜品和蛋糕。同样请选择明确标注可进烤箱的玻璃制品。虽然玻璃技术含量不高，但不合格的玻璃制品可能含铅。品牌都会对自家产品做比较详尽的说明，这点淘宝尾单什么的根本不能保证 ，所以还是选牌子货稳当点。
大众些的，康宁、乐扣乐扣。在麦德龙也看到自营的有标“烤箱OK”的玻璃保鲜盒，特价的时候很划算，应该靠谱。
康宁的厨具品牌是World Kitchen，旗下的Pyrex百丽可以算是耐热玻璃的代名词，包括下面会提到的iwaki也是采用的Pyrex ↓Snapware保鲜盒系列… ↓
美国官网说明此系列也是采用Pyrex耐热玻璃 ↓
美貌派的日本iwaki ，中文名怡万家，是来自日本占有率名列前茅的家用餐具品牌，始于1883年。iwaki的东西都非常非常合我眼缘，价格嘛就只能让我翻白眼了555 ↓
来点实际的。一大碗提拉米苏。诶，请无视裂掉的糕体…不是我做的，我搜的 ↓
透明的杯子装提拉米苏，蛮好看的，也适合一人拿一个吃 ↓
无名氏蛋壳状模具和最普通的布丁瓶，cute… ↓
我们常见且容易买到的品牌玻璃制品少有如此凹造型设计派的，大多是用于菜品储藏兼职可以进烤箱的保鲜盒。如果是随便买买的玻璃模具，建议尽量不进烤箱，做冷制糕点。
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硅胶产品色彩艳丽，可塑性高，造型多种多样，大部分都很可爱。优点是不粘，但是不上色，导热性能一般。硅胶模较软，常用于做小甜点。不过到目前为止，我都没有下过手…因为不管怎么宣传，我就觉得硅胶是塑料制品、是石油化工产品，迈不过心理那道坎…如果要买的话，欧洲小甜点多，硅胶制品安全系数会比较高。
但是不用进烤箱的硅胶产品嘛，我还是有的。主打LC家，买过隔热垫和各式搭配铸铁锅的锅铲、还有漏勺啥的。LC对于颜控，真是薄荷草对于猫咪啊 ↓
有个炒得很热的西班牙硅胶牌子乐葵。之前看微博各个大V软文宣传好用，非常长草。之后听说也看到他家马卡龙模子用后会翻白翘边，就灭草了。300多的东西，怎么着也不该是一次性的吧…不过最近想下手他家的半球模试试法式软糖… ↓
日本贝印的Many Manky Make（mmm）系列也出过法国产的硅胶模子，其他系列的硅胶产品貌似已经国产化了。如果是做巧克力造型、棒棒糖这类不需要加热的小可爱，国产硅胶也OK ↓
插播一个贝印mmm：此系列外形美观，做工细致。由日本驻法大使夫人藤野真纪子老师设计，她师从法国西点名师，后在日本电视台办学讲座、开店。mmm是贝印花高价请她合作开发，所有产品的材质用料做工均比一般市售贝印高档很多，后因定价太高日本国内市场反映未达预期效果、且藤野代言费的问题，取消合作生产，最终绝版（停产了各位，想要就得赶快买）。
mmm系列的法产mini玛德琳模 ↓
法国Mastrad口碑不错，其网站上对自家的硅胶产品有详细的说明 ↓
三能代理的意大利Silikomart，产品线有分Houseware和Professional。在其网站上除了列出硅胶产品的好处，还列出了自家硅胶产品的更多优点 ↓
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金属才是烘焙模具中的主打，主要包括不锈钢、铝合金、镀铝钢等等。
顾名思义，这种模具不会锈（生锈一是质量不过关二是使用太久环境太潮湿）。
不锈钢的硬伤是导热慢。一般不锈钢的锅子会在中间夹铜或者铝以此加强导热性，但是模具这么薄没法加啊，就算要加成本也受不了啊，那怎么办…
厂家的解决方法是：浮雕设计。浮点可以加大食材与空气的接触面积，也能改善不锈钢太滑会粘住食材的缺陷 ↓
不过日本贝印的New Cake Club浮雕系列模具也已经因为成本太高停产了…淘宝还能淘到个别的。我起步晚，只买到过一个，真心像艺术品一样 。淘宝有个很恶心的人高价卖二手吐司模，就是上图中那种，鄙视他！
右下：一代名模浮雕17cm中空模。抱歉基本算是买不到了，看看就好了 ↓
派盘 ↓ 这个系列都好美啊，照片不能展现实物百分之一的风采！！！
mmm系列传统磅蛋糕模，镜面不锈钢的，非常美。光的不锈钢太粘了，烤蛋糕的时候要记得上油纸。淘宝还有少量，喜欢就入 ↓
慕斯模大多都是不锈钢的，三能可以胜任。圆的方的都可以备着，按心情做造型嘛。mmm系列淘宝也还能淘到一些。
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做戚风最常见的材质选择。因为铝合金可以一体成型没有接缝，导热好，非常利于戚风的爬升。现在大部分铝合金模都有表面阳极处理，倒不用太担心会变老年痴呆…像三能还有个硬模处理技术（最开始提到的那个恶心的模！）——号称用轮刀直接在模子上切都无损。
贝印戚风模。一代神器 ↓
中空戚风模是由贝印首先推出的，当年那款17cm一体成型无接缝的神器早已成了追忆，现售的基本都是18cm带接缝的。
日本浅井商店（这不是一个品牌名，只是因为商店开在浅井，模子是他家找代工厂做的，所以以此称呼）有一款17cm的无缝戚风模：①价格比贝印便宜 ②看评测效果跟贝印无差 ③甚至做工方面有些地方比贝印的还好 ④无缝更易脱模和清洗。
而且有一点，日本的戚风配方大多都是17cm的。虽然18cm的也可以用17cm的方子，但是量少了爆头困难。最重要的是，做烘焙大多还是有强迫症的吧。人家说了要用17cm的模子，我干嘛要搞个18cm的来用啊。
综上，戚风模子选浅井这款就OK。
乳酪蛋糕的话。最早我买的是三能的不粘6寸椭圆模。这模子也相当恶心，水浴之后外表面竟然留下一圈黑色的印记。之后朋友推荐入了日本Pearl Life（珍珠生活）的大理石花纹涂层圆模，好好用！瞬间觉得生活又开始美好了 ↓
日本Cakeland的Black Ware系列，铝+涂层，很NB的样子 ↓美国Nordic Ware蛋糕模 ↓
欧美系模具和岛国的一看就不是一个路线。就算基材一样，岛国的模具也普遍轻巧，欧美的多是重家伙，皮实。Nodic Ware的花样太多了，做造型超级美（这点可不像小日本的模子，翻来翻去就那几个造型。我个人是偏好日系啦，当然也跟要做的食物类型有关…）。Nodic Ware最有名的是他家的Bundt Pan，铸铝+涂层。不过那是做磅蛋糕的模子（你要是拿去做海绵戚风什么的，脱模的时候别哭啊），重油重糖重鸡蛋…为了健康和体型，这牌子我还处于看看就好的状态。类似的模具Wilton和Kaiser家也有。
Mini Bundt Cake ↓
此类模具淘宝卖的不多。如果要从美亚购买，注意要把上面标注的英寸换算好，小烤箱可能会放不下。运费不！便！宜！
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提到Kaiser了，Kaiser隶属德国WMF旗下。他家产品线相当齐全，材质多样。同时还为其他品牌提供代工。此款蛋糕活模是钢+涂层 ↓
还有Wilton，他家是拥有80年历史的美国烘焙品牌，有自成体系的烘焙课程、烘焙器具制造及烘焙相关出版物，是全球知名的烘焙品牌。中国的代理商是三能。
Wilton偏重于蛋糕装饰，尤擅翻糖。我一看就觉得很欢欣，只是对于日常来说，太繁复了… ↓
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同样顾名思义：钢板外面镀了一层铝。外观和铁皮差不多，导热性非常好。有很多商家也把这个叫做“耐候钢”。
圆模做戚风、海绵蛋糕，上色和爬升都很好；土司模做面包很不错。这个材质的缺点是容易被划伤，模具焊接和折叠的地方越多，划痕越多。总的来说圆模比方模划痕会少很多。且圆模普遍较薄，可能很多人会觉得不耐用。国人貌似都是喜欢厚的东西，觉得厚就等于质量好。比如羊毛衫什么的…扯远了…
CakeLand的圆模。用完要擦干存放，避免生锈 ↓
葛飾末広的吐司模。虽然没用过，但我好喜欢这样朴素带有乡村工业气息的模子 ↓
所谓蛋糕界看NW（Nodic Ware），面包界看UP（USA Pans）！推荐USA Pans的招牌带盖吐司模（下图右） ↓
USA Pans面包模，发挥余地巨大 ↓ 另外UP家的麦芬模子也很可爱。星巴克卖的Muffin跟UP模子出的成品很像 ↓
铜的好，但太贵了。
好利友派的模板
不锈钢 因为不容易粘
趣多多，有硬式和软式的。我个人认为硬式的比较好吃，那就要看你的喜好喽！
你做的是饼干还是蛋糕?饼干怎么能是糊糊的? 一般饼干多用模具是不锈钢的,主要卫生好清洗.耐高温.饼干都是擀好坯子用模具压出形状在烤的.你要是糊稀还做形状的那是蛋糕吗?用锡纸叠出你要的形状里边摸上油,在放入面糊就可以了.
大众中的大众
个人认为不锈钢好,耐用
建议尝尝山东青岛青食钙奶饼干，老牌子，一直吃这个饼干，泡牛奶货豆浆都很香的，没有其他饼干那么多的添加剂，几个月的宝宝都可以吃，所以大人吃就更没问题了，外地的话可以上淘宝上查查，有卖的，就不具体到哪家店了，以免怀疑我是打广告的~
天上的仙女美
三能的吧。 比较好用和耐用。饼干模具定做那里有_百度知道
色情、暴力
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饼干模具定做那里有
饼干模具定做那里有
我有更好的答案
万能的淘宝，定做其实不便宜，不是批量生产一般没必要吧
采纳率：74%
淘宝店铺 DL厨品 里面有的，大批量的话能优惠，自有工厂都是出外贸货的
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