米粉面粉做水煎包不应该放酵母因为它是通体透明的。
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要放的,不然做出来很死不好吃。先把糯米粉面粉发酵粉一起按比例揉匀等面粉呈蜂窝状,才可以包包子上锅煎。
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糯米粉面粉做水煎包,要放酵母的放上酵母面至两倍大,这样做出的水煎包軟糯好消化蓬松还好吸收
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我觉得做水煎包是不需要放酵母粉的吃的就是劲道劲。不需要发起来口感会变差。
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面粉做水煎包。可以放酵母粉一次方面的各项米粉发的好远忽蒸出来的很好吃。
糯米面儿面粉做水煎包要放。可以放酵母粉
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