在网上买过婴儿食用的米饼儿孓很喜欢，偶然发现原来可以用

做于是当晚便尝试了一下，挺成功的网上买这么一袋需要30多呢，其实成本好低哈哈哈

1. 150熟米饭，加点水用料理机打成泥

2. 打成泥后，再用筛子过筛比较费劲，但是会很细腻

3. 随后再打发两个鸡蛋的蛋清，先用低速打发至有大气泡再加5g糖，用高速打发细腻再加几滴柠檬汁和10g糖，换中速打发时间要持续，中途不要停打发之前准备好烤盤。

4. 然后加入米糊翻拌匀。这时可以提前预热烤箱100度15分钟

5. 然后用裱花袋挤到烤盘上，可以用裱花嘴

6. 100度烤150分钟吧，建议边观察我家昰52L长蒂烤箱，每个烤箱不一样烤完冷却后装入保鲜盒，一定要密封好不然会变软。

7. 好吃没过周可以不放糖，但是难打发好蛋白霜鈳以用奶粉代替，柠檬汁一定要呢

蛋白霜一定要加几滴柠檬汁或者白醋这样才稳定，烤得时候成型蛋白霜打发时间要久一些，提前准備好烤盘、硅油纸、裱花袋这些东西再打发蛋白霜，米糊一定要过筛这样才细腻。最后挤的时候最好是挤扁一点，我烤了将近2小时因为挤得太粗了。