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青岛今日团购372799个大锅羊汤的做法_百度知道
大锅羊汤的做法
食材用料:鸡胸肉一块
麻辣花生一袋朝天椒
姜相克食物蒜
葱相克食物花椒
料酒白糖相克食物菜谱做法:1.取鸡胸肉一块儿,黄飞红麻辣花生一袋。2.将鸡胸肉平铺在刀板上,用刀背将鸡胸肉拍散。3.切一块备用。4.把鸡胸肉切成小块放在盘子里。5.鸡肉中加入盐、胡椒粉、老抽和生粉水拌匀。6.腌制十五分钟。7.另取一碗,加入盐、胡椒粉、白糖、老抽和料酒调成汁。8.一碗料汁儿备用。9.姜蒜切处、朝天椒切小段、葱切小段备用。10.热锅中放入适量的油,烧热后下花椒粒煸香后滤出。11.下姜蒜片炒香。12.下入鸡丁划散炒至变色。13.下入调好的料汁儿翻炒均匀后。14.再加入麻辣花生。15.加入红椒粒和葱花翻炒均匀即可出锅。
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