啤酒怎么发酵发酵工艺中0.255数字含义

点击联系发帖人 时间：2016-06-22 04:29

啤酒怎么发酵

【摘要】：在啤酒怎么发酵发酵過程中,温度过程控制具有重要的地位,其直接影响产品的质量与风味本文从啤酒怎么发酵生产工艺环节入手,对发酵过程温度控制的工艺要求进行了梳理,并指出该系统的特点。

岳元媛,向文良,张文学,胡承,许德富;[J];酿酒;2004年05期

张文学,岳元媛,向文良,杨瑞,胡承,王忠彦,沈才洪,张良,应鸿;[J];四川大學学报(工程科学版);2005年04期

陈智勇,刘大为;[J];中国生物制品学杂志;2005年02期

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