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You don't have permission to access the URL on this server.Powered by Tengine石柱辣椒红了 订单收购让农民的日子火了
来源：华龙网
马培书捧着收获的辣椒，脸上洋溢着丰收的喜悦。 通讯员 田钰沛 摄
秦云祥正在拾掇收购来的辣椒，右边辣椒烘干机正在运作。 通讯员 田钰沛 摄
向大发妻子正背着背篓去自家地里收辣椒。通讯员 田钰沛 摄
　　华龙网10月11日14时45分讯（通讯员 李然 付恋）又到辣椒丰收季，重庆石柱县龙沙镇的辣椒火红一片，在烈日下显得格外喜庆。农民的背篓里、辣椒合作社的地上堆满了鲜红的辣椒。自辣椒种植形成规模以来，石柱县实行的科学种植模式，订单收购、保护价收购机制让石柱辣椒越来越红，农民脸上充满了丰收的喜悦。
　　科学种植，降低成本
　　向世凡是石柱县龙沙镇的村民，常年在外打零工，家里的农活都交给他的妻子马培书做。记者见到马培书的时候，她正在烈日下查看自己刚收不久的辣椒。
　　今年，向世凡、马培书夫妇种了6亩辣椒，一年下来，收入接近2万元。然而，马培书告诉记者，往年辣椒收入并没有现在这么高，“以前打的农药比现在多，但收成远没有现在好。而且农药每亩地也要4、5百元，现在政府补贴后，我们每亩地就只出17元”。
　　“县辣椒行业协会统一采购农药，对症下药，防止农民盲目买药损失资金。”龙沙镇分管辣椒产业专员马培双介绍道。
　　“这几年多亏了政府的帮扶，我挺满意我们家现在的生活。”马培书笑道。
　　据了解，石柱县结合地域特征，按照“石柱红”辣椒标准化生产技术要求，对长椒、3亩以上科技户和县级示范片的良种、肥料、地膜、统防农药等投入品进行补助，大大降低了农民的生产成本。
　　今年，石柱县已经举办3期县级辣椒标准化生产技术培训班，在30个村开展了级辣椒标准化生产技术培训，把辣椒标准化生产技术培训到农户、落实到地。
　　提高辣椒产量的“根”还在辣椒种子的选取上，因此，石柱县于2003年成立石柱辣椒科技园进行育种研究，主要满足周围村镇育苗需求，进行辣椒试验示范和推广。据科技园工作人员吴朝龙介绍，每个辣椒新品种会经过至少4-5年的培育、通过产量、辣度和品质的测验后，再向农民进行推广种植。
　　订单收购，解除后顾之忧
　　龙沙镇村民向大发去年做了肾结石手术，直到现在身体也还未恢复，不能从事体力劳动，农活只能交给妻子干，因此家里很是困难。
　　他们家今年种了5亩辣椒，总产量约为1万斤。目前已经卖给合作社9千斤，预计今年辣椒收入在1万5千元左右。石柱县实行订单式收购模式，合作社派专车上门收购辣椒。妻子只管把从地里收来的辣椒装好，背到家门口交给合作社上门收购的人，免去了丈夫由行动不便带来的麻烦。
　　“贫困户和合作社并不是一手交钱一手交货。”据龙沙辣椒专业合作社理事秦云祥介绍，收购贫困户的辣椒不是付现金，而是将数额记在贫困户专门的账本上，然后转账至他们的银行卡。实施这种方式是因为除了卖辣椒所得，国家还对贫困户每斤辣椒都有补助，这两笔钱将会一起打到贫困户的账上。
　　“辣椒产业是目前农民增收最大的产业，当年种植、当年见效。种植辣椒的劳动强度相对玉米、水稻等农作物小了很多。这是一条农民的致富之路”马培双说。
　　有补有保，兼顾各方利益
　　据石柱县辣椒科科长秦大提介绍，石柱县目前主要实行订单式收购和保护价收购两种模式。订单式收购从2008年开始实行。辣椒专业合作社必须和政府签订合同，交纳风险金，以保证农户的利益。
　　“辣椒专业合作社成立必须交5万保证金，若不按辣椒行业协会规定的价格收购，发现一次罚款一万。收购价由协会制定，充分保证了农民的利益。” 龙沙辣椒专业合作社理事秦云祥说。
　　除了保证农民，政府对合作社也有相应的保护机制。“如果辣椒销售亏损，政府就会给予补贴。去年辣椒卖不出去，政府补贴了我们六万多元。另外在贷款上，政府允许贷款两百万，利息的百分之七十由国家补贴。”秦云祥谈道。
　　在辣椒收购期间，石柱县辣椒行业协会按“椒农利益最大化、兼顾各方利益”的原则，根据市场信息确定全县辣椒统一收购价格，同时根据市场波动随时调整统一收购价格。当市场价格低于最低保护价时，执行最低保护价收购。
　　秦大提表示，这样的价格决策协调处理了产业链上企业、业主和椒农“三方”的利益关系，既保证了椒农利益，也兼顾了企业和业主的利益，调动了农民生产、企业发展、业主建基地的积极性；同时，提高了市场交易的透明度，有利于维护市场秩序稳定。
石柱辣椒红了 订单收购让农民的日子火了
来源：华龙网
又到辣椒丰收季，重庆石柱县龙沙镇的辣椒火红一片，在烈日下显得格外喜庆。农民的背篓里、辣椒合作社的地上堆满了鲜红的辣椒。
马培书捧着收获的辣椒，脸上洋溢着丰收的喜悦。 通讯员 田钰沛 摄
秦云祥正在拾掇收购来的辣椒，右边辣椒烘干机正在运作。 通讯员 田钰沛 摄
向大发妻子正背着背篓去自家地里收辣椒。通讯员 田钰沛 摄
　　华龙网10月11日14时45分讯（通讯员 李然 付恋）又到辣椒丰收季，重庆石柱县龙沙镇的辣椒火红一片，在烈日下显得格外喜庆。农民的背篓里、辣椒合作社的地上堆满了鲜红的辣椒。自辣椒种植形成规模以来，石柱县实行的科学种植模式，订单收购、保护价收购机制让石柱辣椒越来越红，农民脸上充满了丰收的喜悦。
　　科学种植，降低成本
　　向世凡是石柱县龙沙镇的村民，常年在外打零工，家里的农活都交给他的妻子马培书做。记者见到马培书的时候，她正在烈日下查看自己刚收不久的辣椒。
　　今年，向世凡、马培书夫妇种了6亩辣椒，一年下来，收入接近2万元。然而，马培书告诉记者，往年辣椒收入并没有现在这么高，“以前打的农药比现在多，但收成远没有现在好。而且农药每亩地也要4、5百元，现在政府补贴后，我们每亩地就只出17元”。
　　“县辣椒行业协会统一采购农药，对症下药，防止农民盲目买药损失资金。”龙沙镇分管辣椒产业专员马培双介绍道。
　　“这几年多亏了政府的帮扶，我挺满意我们家现在的生活。”马培书笑道。
　　据了解，石柱县结合地域特征，按照“石柱红”辣椒标准化生产技术要求，对长椒、3亩以上科技户和县级示范片的良种、肥料、地膜、统防农药等投入品进行补助，大大降低了农民的生产成本。
　　今年，石柱县已经举办3期县级辣椒标准化生产技术培训班，在30个村开展了级辣椒标准化生产技术培训，把辣椒标准化生产技术培训到农户、落实到地。
　　提高辣椒产量的“根”还在辣椒种子的选取上，因此，石柱县于2003年成立石柱辣椒科技园进行育种研究，主要满足周围村镇育苗需求，进行辣椒试验示范和推广。据科技园工作人员吴朝龙介绍，每个辣椒新品种会经过至少4-5年的培育、通过产量、辣度和品质的测验后，再向农民进行推广种植。
　　订单收购，解除后顾之忧
　　龙沙镇村民向大发去年做了肾结石手术，直到现在身体也还未恢复，不能从事体力劳动，农活只能交给妻子干，因此家里很是困难。
　　他们家今年种了5亩辣椒，总产量约为1万斤。目前已经卖给合作社9千斤，预计今年辣椒收入在1万5千元左右。石柱县实行订单式收购模式，合作社派专车上门收购辣椒。妻子只管把从地里收来的辣椒装好，背到家门口交给合作社上门收购的人，免去了丈夫由行动不便带来的麻烦。
　　“贫困户和合作社并不是一手交钱一手交货。”据龙沙辣椒专业合作社理事秦云祥介绍，收购贫困户的辣椒不是付现金，而是将数额记在贫困户专门的账本上，然后转账至他们的银行卡。实施这种方式是因为除了卖辣椒所得，国家还对贫困户每斤辣椒都有补助，这两笔钱将会一起打到贫困户的账上。
　　“辣椒产业是目前农民增收最大的产业，当年种植、当年见效。种植辣椒的劳动强度相对玉米、水稻等农作物小了很多。这是一条农民的致富之路”马培双说。
　　有补有保，兼顾各方利益
　　据石柱县辣椒科科长秦大提介绍，石柱县目前主要实行订单式收购和保护价收购两种模式。订单式收购从2008年开始实行。辣椒专业合作社必须和政府签订合同，交纳风险金，以保证农户的利益。
　　“辣椒专业合作社成立必须交5万保证金，若不按辣椒行业协会规定的价格收购，发现一次罚款一万。收购价由协会制定，充分保证了农民的利益。” 龙沙辣椒专业合作社理事秦云祥说。
　　除了保证农民，政府对合作社也有相应的保护机制。“如果辣椒销售亏损，政府就会给予补贴。去年辣椒卖不出去，政府补贴了我们六万多元。另外在贷款上，政府允许贷款两百万，利息的百分之七十由国家补贴。”秦云祥谈道。
　　在辣椒收购期间，石柱县辣椒行业协会按“椒农利益最大化、兼顾各方利益”的原则，根据市场信息确定全县辣椒统一收购价格，同时根据市场波动随时调整统一收购价格。当市场价格低于最低保护价时，执行最低保护价收购。
　　秦大提表示，这样的价格决策协调处理了产业链上企业、业主和椒农“三方”的利益关系，既保证了椒农利益，也兼顾了企业和业主的利益，调动了农民生产、企业发展、业主建基地的积极性；同时，提高了市场交易的透明度，有利于维护市场秩序稳定。
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