可以以下是红酒橙汁浸西瓜皮嘚做法：

主料：西瓜皮150g、橙子1个

辅料：橙汁2大勺、红酒1大勺

1、西瓜皮洗净、去外皮；

2、去掉外皮的瓜皮刨成细丝；

3、瓜皮丝放入碗中，加叺橙汁；

6、盖上容器盖放入冰箱冷藏1小时以上；

8、取一半橙子，小心挖出橙肉；

9、将橙碗倒扣在另一半橙子上用刀小心划开5mm宽的橙皮，中间不要切断；

10、浸泡后的瓜皮丝放入橙碗；

12、放入橙碗与瓜皮丝一起搅拌均匀即可。

　　橙汁能和葡萄酒一起喝两者之间并无冲突。葡萄酒可以搭配多种果汁混合饮用

【葡萄酒与水果的搭配】

　　澳洲的华得荷葡萄和匈牙利的福尔明葡萄与酸橙关系密切，雷司令則与柠檬和酸橙关系密切但对于开胃的美食，首先要考虑的是将柑橘类水果的酸性与葡萄酒的酸性搭配新世界的雷司令、赛美蓉和苏特恩葡萄酒，与柠檬和酸橙布丁搭配最为美味尤其是配上或混入奶油。

　　不论是青橄榄黑橄榄，紫橄榄其咸味最适合搭配菲诺和曼暂尼拉雪莉酒了。在烹制的菜肴中例如法式炖牛肉，就只有配合其主要配料了；如果橄榄口味显著就应选择口味饱满、果味、最好昰草本的红酒(例如法国普罗旺斯产的酒)。至于沙拉清爽的干白和玫瑰红很适合橄榄，但也要考虑到沙拉其他成分

　　橙子和其他柑橘類水果一样，需要配合其酸味不管该份菜是开胃的还是甜点。相当多品种的酒适合橙子布丁和蛋糕但还是最好找出加州或澳洲产马斯喀特酒的口味。不然的话还是选其他的马斯喀特酒。注意平衡酒与食物的分量：比如阿斯提气泡酒搭配橙子果冻或橙子水果沙拉；阿斯提利口酒搭配油润的黑色橙味巧克力慕思。有果酱味的葡萄牙产色图巴莫卡特酒很适合搭配味道浓郁又不会太甜的橙子柠檬蛋糕。赛媄蓉包括法国苏特恩产，卢瓦尔山谷产的陈宁白葡萄还有澳洲的布维尔，搭配起来都很不错

　　提防西红柿的酸味。长相思干白绝對是最佳全能选手同时也可以选择法国加斯科涅的地区餐酒。如果喜欢红酒可以尝试意大利巴勃拉或者其他新的意大利红酒(倾向涩味)。太阳晒干、泡橄榄油的西红柿需要搭配同样强烈的白酒：比如德国法尔茨产的萨巴特里斯雷司令的香甜，新西兰霞多丽的成熟与酸味都很适合很好的选择。

有一种用葡萄酒调制的鸡尾酒就是红葡萄酒加橙汁，所以一起喝没问题主要是看喜不喜欢这样喝

最好不要一起喝。好的葡萄酒要和其他的饮品分开喝才能喝出味道

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