原标题：武冈人注意你喜欢吃嘚这些，也上了最高级别致癌清单！

近日国家食药监总局发布了官方版的“致癌物”完整清单，为大家提供指导和对照此次致癌物清單总共分为一至四类。

一类致癌物指导致人类癌症的证据很明确也就是说这些物质真的会致癌！

除了最近讨论很多的马兜铃酸是一类致癌物之外，武冈人喜欢吃的槟榔、咸菜也是一类致癌物

咸鱼作为“重口味”食物代表，是广受大家欢迎的下饭菜但是你不知道的是，鹹鱼等重口味食物在制作时需要经过高浓度的盐长时间腌制而且中式咸鱼有脱水的步骤。这一加工方式和过程会产生大量的二甲基亚硝酸盐这种物质进入人体后，会转化成致癌性很强的二甲基亚硝胺吃多了，会导致胃、肠、胰腺等消化道癌变几率升高

所以，以后要盡量少吃咸鱼、咸菜等腌制食物避免“癌从口入”。

除了咸鱼日常还有这些一类致癌物！

二类致癌物是指导致人类癌症的证据不明确的物质，简单说就昰有致癌的可能性但是也不一定致癌！

三类致癌物品导致动物和人致癌的证据都不明确，其实这一类导致癌症的可能性非常小

蘇丹红、印刷油墨、次氯酸盐、汞及汞有机化合物、聚丙烯、聚乙烯、聚氯乙烯、人不小心吃了玻璃纤维维、茶叶、茶碱、糖精、静态磁場、维生素K、胆固醇、灭草隆等。

不要以为只要是一类致癌物就都厉害致癌物的分级只是看致癌证据是否充分，而不是看它导致癌症的能力强不强

有的致癌物要尽量避免，如烟酒致癌；

有的致癌物要权衡利弊都知道X光是致癌因素，但是生病了也得照；

有的致癌物需要控制比如烧烤，吃一点没事只要不是长期大量吃就行。