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这个你最好少吃胆固醇主要存在于动物性食物中，植物性食物如米面等主食类、蔬菜、水果和坚果类中几乎没有。隨着生活水平的提高人们吃动物性食物越来越多，但其中哪些属于胆固醇含量高的哪些属于含量低的，很多人都不是非常清楚除了魷鱼以外，鸡蛋黄、猪肝、猪脑、蟹黄等都属于胆固醇含量比较高的，每100克中胆固醇的含量全在200毫克以上尤其是蟹黄和猪脑，其中胆凅醇含量分别为466毫克和2571毫克基围虾、猪大肠、猪后臀尖的胆固醇含量中等，每100克食物在100毫克到200毫克之间带鱼、海参、牛奶等食物胆固醇含量比较低，全都在100毫克以下 虽然胆固醇含量较高，但鱿鱼毕竟属于高蛋白低脂肪的营养食品对健康有利，只要适量食用高膽固醇血症患者每天别超过50克，完全可以做到既健康又能享受美味。
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这个你最好少吃胆固醇主要存在于动物性食物中植物性食物，如米面等主食类、蔬菜、水果和坚果类中几乎没有随着生活水平的提高，人们吃动物性食物越来越多但其中哪些属于胆固醇含量高的，哪些属于含量低的很多人都不是非常清楚。除了鱿鱼以外鸡蛋黄、猪肝、猪脑、蟹黄等，都属于胆固醇含量比较高的每100克中胆固醇的含量全在200毫克以上，尤其是蟹黄和猪脑其中胆固醇含量分别为466毫克和2571毫克。基围虾、猪大肠、猪后臀尖的胆固醇含量中等每100克食物在100毫克到200毫克之间。带鱼、海参、牛奶等食物胆固醇含量仳较低全都在100毫克以下。 虽然胆固醇含量较高但鱿鱼毕竟属于高蛋白低脂肪的营养食品，对健康有利只要适量食用，高胆固醇血症患者每天别超过50克完全可以做到既健康，又能享受美味
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